Бешбармак - что приготовить 10 рецептов
Каталог: Другие основные блюда
921672 мин.103452
14 апреля 2009, 23:35
вареная «казы» - 1,5 кг.
лук репчатый – 300 гр.
пшеничная мука – 700 гр.
вода – 250 гр.
чёрный перец
зира
соль
Каталог: Другие основные блюда
664180 мин.501
23 февраля 2019, 08:32
курица 1 шт.
лук 4-5 шт.
соль, лавровый лист
морковь 1 шт.
тесто:
мука 600-650 гр.
вода 350 мл.
яйца 2 шт.
соль щепотка
Каталог: Мясные супы
87479150 мин.816
18 августа 2018, 12:06
баранина - 1,5 кг
лук репчатый - 3 шт. (400 г)
морковь - 100 г
соль - 1 ст.л.
вода для бульона - 2 л
перец горошком - 10 шт
молотый перец -
тесто:
яйцо - 1 шт
мука - 500 г
соль - 1 ч.л.
вода - 200 мл.
Каталог: Другие основные блюда
70020 мин.620
23 мая 2007, 19:27
1 кг. баранины
1,5 ст. муки
1 яйцо
2-3 луковицы
молотый красный и черный перец
соль
Каталог: Блюда из мяса
185080 мин.3741
02 мая 2010, 21:50
свинина(в идеале баранина)-1 кг
говядина-1 кг
черемша-1пучок
петрушка-1пучок
луковица
соль,черный перец горошком,лавр.лист,чеснок-5зубков
для теста:
вода(ледяная)-0,5 ст.
мука-3 ст.
соль-1 ч.л.
яйца-2шт
Каталог: Блюда из мяса
5245240 мин.14
04 января 2020, 20:00
баранина - 2,5 кг.
лук - 1 маленькая и 2 средние
морковь - 1 крупная
корень петрушки - 1 шт.
соль - 1,5 ст.л.
специи кинза, зира ( коммун), перец черный
лапша яичная - 1 уп. ( 400 гр. )
Каталог: Блюда из мяса
127550 мин.1442
14 ноября 2009, 04:14
мясо-жирная свинина или утка (на 8 порций около 1,5 кг)
яйца (по количеству человек+одно)
средние луковицы(по количеству порций)
чеснок
перец
зелень
Каталог: Другие основные блюда
203360 мин.3864
18 февраля 2009, 02:57
2-3 кг. очень хорошего мяса, баранина (много мякоти + немного косточек, достаточно жирное).
2-3 луковицы
1 кг.готового теста
или
на 1 ст. воды - 2 яйца, соли , муки сколько влезет, тесто должно быть крутым.
Каталог: Другие основные блюда
14887150 мин.01945
15 сентября 2008, 23:07
мясо (говядина, свинина, курятина, баранина) 500-700 гр.
картошка 500-700 гр.
лук 3-4 шт. больших
тесто делается на отварном бульоне 1 - 1,5 ст. консистенция как на пельмени
Каталог: Другие основные блюда
235380 мин.1235
15 октября 2008, 17:55
1.5 кг. мяса говядины
3 л. воды
1 луковица
соль
тесто:
1 яйцо
3 ст. муки
1 ст. воды (или бульона)