Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Толокно - блюда с ингредиентом
Толокно – мука из пропаренных, высушенных зерен злаков. Подготовленное сырье слегка обжаривают, толкут в ступе или измельчают на мельнице. Этот продукт улучшает пищеварение и обмен веществ, укрепляет иммунитет, снижает уровень «плохого» холестерина. В 100 г содержится около 360 ккал.
Что приготовить дома?
Толокно используют для приготовления соленой и сладкой выпечки: пирогов, хлеба, булочек, чизкейков, тортов. Добавляют в каши и супы. Коллекция рецептов вкусных блюд с этим полезным ингредиентом собрана в данном разделе. Их несложно повторить в домашних условиях, если следовать пошаговым инструкциям и ориентироваться на фото.
Список часто используемых ингредиентов
толокно овсяное, чеснок, масло растительное, молоко, мука, мука ржаная, дрожжи сухие, мука цельнозерновая, толокно, петрушка, укроп, растительное масло
Жаворонки
Вкусные жаворонки из овсяного толокна и кукурузной муки с изюмом. Рецепт с сухими дрожжами, сахаром, солью и растительным маслом для мягкой выпечки!
Продукты: мука пшеничная, толокно овсяное, мука кукурузная тонкого помола, мука ржаная, дрожжи сухие, соль, сахар, масло растительное, вода, изюм черный
Картофельные булочки с толокном
Попробуйте картофельные булочки с толокном! В их состав входят крахмалистый картофель, кефир, мед, сливочное масло и кунжут. Вкусно и полезно!
Продукты: картофель крахмалистый, очищенный, дрожжи свежие (сухие), мед светлый, сахар, кефир, масло сливочное (топленое), соль, отвар картофельный, мука (12% протеина), толокно овсяное, желток, молоко, кунжут для посыпки
Хлеб заварной из 4 видов муки с семечками для х/п
Приготовьте вкусный заварной хлеб из 4 видов муки с семечками для х/п. Идеальное сочетание цельнозерновой и ржаной муки, семян и пряных приправ!
Продукты: мука цельнозерновая, солод ржаной ферментированный, вода, дрожжи сухие, мука цельнозерновая, мука рисовая, мука ржаная, толокно, сахар, ламинария, соль, семена льна, кунжут, семечки подсолнечника, кориандр измельченный, вода, заварка, масло растительное
На лицо ужасные,но вкусно-полезные хрустяшки
На лице ужасные, но вкусные и полезные хрустяшки из льняной и овсяной муки, семян, специй и масла. Попробуйте удивительный рецепт с хрустящей корочкой!
Продукты: мука льняная, толокно овсяное, масло растительное, вода, семя льна, адыгейская соль, перец черный, петрушка, укроп, кориандр, бумага для выпечки
Аварские чуду или ботишалы-дагестанская кухня
Узнайте рецепт аварских чуду: тесто из муки, воды и масла с начинкой из творога и картошки. Идеально на сковороде без бортиков!
Продукты: вода, мука, соль, растительное масло, творог, картошка, соль, сода, сливочное масло, топленое масло, толокно
Полезный хлебушек с овсянными хлопьями,овсянным толокном и отрубями (для хлебопечки)
Полезный хлебушек с овсянными хлопьями, толокном и отрубями. Простой рецепт для хлебопечки с сухими дрожжами и питательными ингредиентами. Попробуйте!
Продукты: сухие дрожжи, пшеничная мука, овсянное толокно, овсянные хлопья, отруби диетические, соль, мёд, сухое молоко, растительное масло, вода
Творожно-яодный чизкейк на финиковой подушке
Насладитесь творожно-яодным чизкейком на финиковой подушке с ржаными отрубями, медом и ягодами. Идеальное сочетание для гурманов!
Продукты: финики, отруби ржаные, семечки, мед, кокосовая стружка, кэроб, какао, молоко, толокно овсяное, сахар, агар, творог, жимолость, черная смородина, клюква
Закуска " малосольный лосось "
Приготовьте закуску "малосольный лосось" с морской солью, сахаром, ягодами можжевельника, водкой, зеленью укропа и волокнами шафрана для изысканного вкуса!
Продукты: лосось, соль, сахар, можжевельник, водка, укроп, шафран
Томатный суп с сыром дор-блю.
Вкусный томатный суп с сыром дор-блю, куриным бульоном и ароматными специями. Идеален для уютного обеда! Рецепт на основе свежих ингредиентов.
Продукты: кусочки курицы, бульон куриный, лук репчатый, помидор, чеснок, соль, сок томатный с мякотью, сыр дор-блю, кусочки курицы порезанные или порванные на волокна, петрушка, перец свежемолотый, чёрный
Гнездо глухаря
Приготовьте вкусное блюдо с гнездом глухаря, копченой курицей, свежими шампиньонами и картофелем. Рецепт включает ветчину, яйца и майонез для идеального вкуса!
Продукты: копченая курица, шампиньоны, луковица, ветчина, картофель, яйца, майонез, сыр, чеснок
Торт из сливочного крема
Приготовьте нежный торт из сливочного крема с ванилью, лимоном и филадельфией. Идеально для праздника – наслаждайтесь ярким вкусом с джемом и апельсином!
Продукты: мука, яйца сырые, масло сливочное, сахар пудра, разрыхлитель, цедра лимона, сок лимона, сахар ванильный, соль, сыр филадельфия, сливки 20%, апельсиновый джем, смородиновый джем, апельсин, желатин, сахар пудра
Курник
Приготовьте курник с блинчиками, отварной курицей, рисом и грибами! Легкое тесто на сливочном масле и сметане сделает ваш пирог нежным и вкусным.
Продукты: сливочное масло, сметана, молоко, яйцо, соль, мука, сода, блинчики, отварная курица, мясо, бульон куриный, отварной рис, вареные яйца, зелень, грибы обжаренные с луком
Niçoise - настоящий нисуаз
Приготовьте настоящий нисуаз с кочаном салата, спелыми помидорами, вареными яйцами и филе анчоусов. За́правьте оливковым маслом, лимоном и базиликом!
Продукты: салат, помидор, яйца, лук, анчоусы, перец, фасоль, маслины, тунец, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, базилик, винный уксус, соль, перец
Суп с брюссельской капустой и киноа на курином бульоне
Суп с брюссельской капустой и киноа на курином бульоне: простой рецепт с курицей, овощами и специями. Полезное и вкусное блюдо для всей семьи!
Продукты: курица, соль, вода, бульон, куриная мякоть, киноа тм мистраль линейка гурме, лук репчатый, чеснок, морковь, тыква кусок, сельдерей, брюссельская капуста, перец чёрный, перец душистый, сушённый укроп, сушённая петрушка, лавровый лист, оливковое масло, соль