Компот

Соленья и маринады

Томатный суп с сыром дор блю

Name: Томатный суп с сыром дор-блю.
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: кусочки курицы; бульон куриный; лук репчатый; помидор; чеснок; соль; сок томатный с мякотью; сыр дор-блю; кусочки курицы порезанные или порванные на волокна; петрушка; перец свежемолотый; чёрный

Вкусный томатный суп с сыром дор-блю, куриным бульоном и ароматными специями. Идеален для уютного обеда! Рецепт на основе свежих ингредиентов.

Продукты

кусочки курицы - 300 г
бульон куриный - 300 мл
лук репчатый - 1 шт
помидор - 3 шт
чеснок - 1 зубчик
соль
сок томатный с мякотью - 1 ст.
сыр дор-блю - 100 г
кусочки курицы порезанные или порванные на волокна
петрушка
перец свежемолотый, черный

Пошаговый способ приготовления

Отварить кусочки курицы для бульона,посолить.На сковороде в сливочном масле .позолотить 1 луковицу порезанную,добавить туда 3 помидоры кусочками,потомить,положить 1 з чеснока мелко рубленный,влить 1 стакан томатного сока и в куриный бульон 300 мл(бульон процедить и вытащить кусочки курицы) выложить содержимое сковороды.Довести до кипения,выключить и разбить всё прогружным блендером.В тарелку выложить кусочки отварной курицы и сыр дор -блю,листики петрушки и поперчить.