Торт из сливочного крема
Приготовьте нежный торт из сливочного крема с ванилью, лимоном и филадельфией. Идеально для праздника – наслаждайтесь ярким вкусом с джемом и апельсином!
Продукты
- мука - чуть больше половины ст.
- яйца сырые - 2 шт.
- масло сливочное - 40 г
- сахарная пудра - 100 г
- разрыхлитель - пол пакетика
- цедра лимона - 1 ч.л.
- сок лимона - 1 ч.л.
- сахар ванильный
- соль
- сыр филадельфия - 500 г
- сливки 20% - 250 мл
- апельсиновый джем - 100 г
- смородиновый джем - 100 г
- апельсин - 1 шт.
- желатин - 20 г
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
отделить желтки от белков
в 50 мл.сливок замочить желатин
желтки растереть с сах.пудрой и добавить растопленное сливочное масло
просеянную муку,разрыхлитель и цедру лимона добавляем к желткам хорошо перемешивая
белки с солью(щепотка)и лимонным соком взбить в густую пену
соединить желтковое тесто с белками
добавить ванилин и хорошо перемешать
тесто выложить в форму для выпекания
в разогретой духовке на 180 гр. в течении 15-20 минут выпекаем бисквит
Готовим крем:
взбить сыр со сливками(200 мл.)и сахарной пудрой по вкусу
разделить его на две части
в одну часть добавляем апельсиновый джем и апельсин
в другую смородиновый джем
желатин нагрели до полного растворения и поделили на 2 части
в смородиновый крем добавили часть желатина и перемешали тщательно
вылили на бисквит и поставили в хол-к застывать
в апельсиновый крем добавили вторую часть желатина и перемешали
на смородиновый крем выложили апельсиновый и тоже поставили в хол-к для застывания
Торт готов!
Приятного лакомления!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
62 человек оценили
56 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
13 ноября 2008, 21:28
13 ноября 2008, 21:27
13 ноября 2008, 21:37
13 ноября 2008, 21:37
13 ноября 2008, 21:38
13 ноября 2008, 21:41
13 ноября 2008, 21:41
13 ноября 2008, 21:49
13 ноября 2008, 21:51
13 ноября 2008, 22:02
13 ноября 2008, 22:10
13 ноября 2008, 22:14
13 ноября 2008, 22:29
13 ноября 2008, 22:44
13 ноября 2008, 22:46
13 ноября 2008, 22:53
13 ноября 2008, 22:53
13 ноября 2008, 23:11
14 ноября 2008, 01:47
14 ноября 2008, 03:39
14 ноября 2008, 12:06
14 ноября 2008, 18:18
14 ноября 2008, 22:30
02 января 2009, 15:30
18 января 2009, 00:39
20 января 2009, 02:42
20 января 2009, 19:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти