Детский праздник! Радостное событие… море воздушных шаров и разноцветные коробки с подарками.
Но часто возникает вопрос: "Что же приготовить на праздничный стол для наших маленьких приверед??? Да чтобы это было не только вкусно, но ещё полезно, красиво и необычно..."
В итоге, появилась эта коллекция. Естественно в ней только малая часть тех рецептов, которыми вы сможете украсить стол и порадовать своих Принцесс и Принцев, но я искренне надеюсь, что она подскажет идеи, и поможет составить волшебное меню для вашего детского праздника!
С уважением!
Лучшие рецепты для детского праздника: Меню
- 06 мая 2010, 16:26
- 317658
- mama tasi
Рецепты
Каталог: Готовим с детьми
3855930 мин.571127
30 апреля 2010, 17:50
печенье "юбилейное" 200 гр.
масса творожная ванильная 200 гр.
сыр плавленый сливочный 1/5 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
корица 1 щепотка.
орехи миндаль 2 горсти.
Каталог: Блюда из мясного фарша
38451360 мин.672109
23 сентября 2009, 02:18
мясо (птица, телятина, говядина, свинина) — 500 гр
холодная вода — 600 мл.
яйца — 2 шт
сливки 33% — 200 гр
молоко 3,5% — 200 гр
соль — 1 ч.л.
молотый перец — 1/3 ч.л.
любимые приправы
Каталог: Торты
174670 мин.3966
22 марта 2010, 03:56
для курда:
300 гр. клюквы
200 гр. сахара (± )
3 яйца (крупных)
1 ст.л. крахмала
2 ст.л. сливочн. масла
1/8 ч.л. соли
для профитролей:
1 ст. муки
1 ст. воды
3 яйца (крупных)
120 гр. сливочн. масла (маргарина)
соль на кончике ножа
ст. 200 мл.
Каталог: Другие десерты
152940 мин.67101
25 февраля 2010, 19:03
для меренг:
яичные белки 3 шт.
сахарный песок 1 ст. (250 мл.) измельчим в блендере почти до пудры.
орехи (фундук и миндаль в равных пропорциях) 30-50 гр.
для пудинга:
рис 1 ст.
молоко 5 ст. (может больше в зависимости от сорта риса)
сахарный песок 2десертные ложки.
ванилин 1 пакетик (1,5гр)
для клубничного джема:
клубника 1 кг. (у меня замороженная)
сахарный песок 150 гр.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
296190 мин.49107
26 февраля 2010, 19:32
творог - 250 гр.
сливки - 200 гр. (любой процент, но чем жирнее, тем лучше),
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1-2 ч.л.
вишня - 100-150 гр. ( у меня замороженная)
Каталог: Блюда из рыбы
1692060 мин.3159
22 января 2010, 14:11
филе телапии - 450 г
масло сливочное - 25 г
сухари из черствого хлеба - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
яйца - 2 шт.
сливки для соуса 20% - 1 ст.
укроп свежий - 1 пучок
соль
перец молотый
помидоры черри для украшения и пикантности
Каталог: Пицца
133100 мин.5792
19 марта 2010, 00:51
для теста:
вода 150 мл.
мука 250 гр. (примерно)
соль пол ч.ложки.
масло оливковое 1-2 ст.ложки.
дрожжи сухие 1 ч.л. без горки. (3,5гр)
томатный соус:
помидоры без семян протертые в пюре 500 мл.
чеснок 2 зубчика.
базилик сушённый пол ч.ложки.
соль
перец .
масло оливковое 3 ст.ложки.
базилик 5-6 листиков.
моцарелла 1 большой шарик.
для подачи:
руккола 1 пучок.
оливковое масло 1-2 ст.ложки.
сок лимона.
сырокопченый карбонад 4-5 ломтиков.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
153060 мин.75130
20 июля 2009, 14:18
6 лаймов
150 мл. свежевыжитого апельсинового сока
100 мл. натурального густого йогурта
100 мл. клубничного пюре (1 ст. ягод пюрировать)
сахарная пудра
шоколадные капли или несколько дроблёных долек горького шоколада.
Каталог: Другие десерты
121250 мин.533
29 марта 2009, 21:16
300 гр. винограда
2 киви
2 банана
2 яблока
сок 2 лимонов
3 ст.л. меда (я брала только 2)
маскарпоне 400 гр. + немного сахара (пару ст.л. ложек)
2-3 ст.л. измельченых орехов
2 ст.л. апельсинового ликера
Каталог: Мясные
11667660 мин.6134263
11 марта 2009, 16:41
300 гр. муки
1 яйцо
25гр масла
120 мл. молока
5гр сухих дрожжей
2зб чеснока
1ст л рубл петрушки
1 ст л с горкой сахара
0,5 ч.л. соли
6 сосисок
орегано,базилик,майоран
рубл петрушка и кинза
сыр, кетчуп
желток для смазывания
все это-по желанию
Каталог: Пирожное
126150 мин.2750
08 ноября 2009, 03:11
тесто слаёное 500 гр.
яблоко зелёное 1шт
апельсин 1шт
киви 1 шт
вишня 100 гр.
изюм 50 гр.
молоко 1 ст
желток 2 шт.
сахар 6-7 ст.
ванилин
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
140470 мин.5088
17 марта 2010, 14:04
400 мл. молока
5 желтков
125 гр. сахарной пудры
1 ст. лимонного курда
для ст. чиков
1 белок
40 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. муки
(выход - примерно 5-6 шт)
Каталог: Пицца
333000 мин.43123
19 марта 2010, 02:35
дрожжевое тесто:
250 мл. воды
500 гр. пшеничной муки
1 пачка (7 г) сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
50 мл. оливкового масла
8 сосисек
150 гр. твердого сыра
Каталог: Другая выпечка
524500 мин.45120
16 апреля 2010, 00:45
картофель – 5 шт.
яйца – 2 шт.
мука – 200 гр.
черный молотый перец
соль
= = = = = = = = = = = = = =
растительное масло – 1 ст.
Каталог: Муссы
77850 мин.3271
28 марта 2010, 21:02
500 гр. сливок
100 гр. миндаля в карамели (или сделать самим)
100 гр. сахара
60 мл. бренди
безешки готовые (не считала, на глаз)
Каталог: Другие холодные закуски
183880 мин.4071
12 ноября 2009, 02:41
лесовичёк:
свежий огурец, редис, маслины, морковь, яйца, зелень (лук, петрушка..)
для рыбной массы : авокадо, тунец (или др.рыбка) в масле, лимон-сок (чуть), чеснок, соль-перец
грибок:
яйца вареные
помидоры
зелень
соль/перец
и начинка любая
Каталог: Блюда из птицы
1096160 мин.44122
21 января 2010, 01:42
филе куриное-800 г
белый хлеб (свежий) для крошки
яйца-4 шт
горчица-1 ст л
мука для обваливания
кунжут-5-6 ст л
растительное масло для обжарки
соль
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
524020 мин.68159
04 июля 2009, 17:40
4 средних апельсина
200 мл. воды
6-10 ч.л. сахара (зависит от кислоты апельсинов)
20-25 гр. желатина
Каталог: Печенье
1218080 мин.46199
29 апреля 2009, 04:18
1 яичный белок
4 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
2 ст.л. растопленного масла
2 ст.л. молотого миндаля
1 ст.л. миндальных хлопьев
начинка(как в книжке)
манго - 1
инжир - 2
клубника - 10
киви -1
вишня - 10
мороженное и миндальные хлопья.
вместо всех этих пафосных фруктов
можно использовать то, что есть на ближайшем рынке
или в магазине =)
Каталог: Другие горячие закуски
178670 мин.4180
04 марта 2008, 01:10
1 куриная грудка
3/4 чашки тёртых вафель или сухой хлебной крошки
1 яйцо
1/2 ч.л паприки
1 ч.л соли(можно меньше)
1/2 ч.л чёрного перца
-
для дипа
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. сметаны
2 ст.л. кетчупа
Каталог: Другие салаты
344130 мин.60140
05 марта 2009, 22:47
300 гр. куриного филе
5 яиц куриных - отварить
18-20 яиц перепелиных - отварить
250 гр. моркови
250 гр. лука репчатого
50 гр. масла растительного
100 гр. грецких орехов
200 гр. шампиньонов
200 гр. майонеза домашнего
100-150 гр. сыра « чечил » или
сыр косичка.
соль
перец свежемолотый - .
1 пучок салата для оформления
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
692160 мин.12442
20 февраля 2010, 21:53
филе морского окуня – 200 г
мука – 100 г
оливковое масло – 1 ст.л. +1 ч.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соль
перец
вода кипяченая теплая – около 100 мл.
для заливки:
чеснок – 1-2 зубца
оливковое масло – 1 ст.л.
уксус винный белый – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соль
перец
оливковое масло для жарки
пищевая пленка
Каталог: Пирожное
217430 мин.59149
01 октября 2009, 04:43
корзиночки безе:
очень хорошо охлаждённые белки 6-ти яиц
щепотка соли
сахарная пудра-250 гр.
сок лимона-1 ч.л.
крем:
сливки 33%-ной жирности-250 мл.
сахарная пудра-2 ст.л.
а также:
свежая красивая малина-по кол-ву корзиночек
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
171980 мин.3394
11 марта 2009, 04:17
5 апельсинов
40 гр. сливочного масла
40 гр. муки
50 гр. сахара
3 яичных белка
сахарная пудра
Каталог: Другие холодные закуски
102990 мин.3370
03 октября 2009, 19:58
картофель почищенный сырой 500 г
мука приблизительно 3 ст. по 200 мл.
сода 0,5 ч.л.
соль
любимые специи, я брала базилик
Каталог: Пицца
1124130 мин.41860
28 декабря 2009, 13:18
слоеное бездрожжевое тесто-1 пласт(250 гр. )
1 банка рыбных консервов в масле
2 яйца
3-4 веточки укропа
Каталог: Безалкогольные напитки
174665 мин.3253
17 июня 2009, 08:11
коктейль №1
молоко замороженое 300 гр.
папая 1 ст.
йогурт фруктовый 1 баночка 150 гр.
коктейль №2
молоко замороженое 300 гр.
киви +дыня чуть больше ст.
йогурт фруктовый 1 баночка 150 гр.
Каталог: Другие основные блюда
215460 мин.50105
15 декабря 2009, 03:02
картофель — 6 шт
лук репчатый — 1 шт
петрушкa
ветчина — 150 г
масло сливочное — 1 ст.л.
соль
перец черный (молотый, )
перец чили (молотый, )
сыр твeрдый (тертый) — 50 г
мукa пшеничная — 1 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт
лук зелeный
Каталог: Блюда из птицы
159320 мин.4066
12 января 2010, 20:28
филе куриной грудки 500 г
перец красный сладкий 2 шт
луковица крупная 1 шт
сыр гауда 60-70 г
сливочное масло 2 ст л
яйцо 1 шт
соль
перец
деревянные шпажки
Каталог: Шашлык из индейки
476140 мин.1553
06 мая 2009, 12:45
2 кг. филе индейки
500 мл. кефира
5 шт. средних луковицы
2 ст.л. бальзамического уксуса
3 ст.л. (с горкой) томатной пасты
10 горошин душистого перца
2 больших лавровых листа
соль
перец
1 большой болгарский перец
Каталог: Блюда из рыбы
77600 мин.2244
22 января 2010, 15:52
филе трески 500 гр.
филе горбуши 700 гр.
брокколи с/м 200 гр.
яйцо 3 шт.
чеснок св. 1 зубчик
лук репч. 1 шт.
морковь 2 шт.
вино бел.сух. 2-3 ст.л.
сметана 30% 4 ст.л.
масло ол.
соль
перец
Каталог: Слойки с вареньем
1808845 мин.114581
21 мая 2009, 16:15
слоеное тесто — 400 г
желток — 1 шт
молоко — 1 ст.л.
сгущенное молоко (или джем) — 4 ст.л.
мука (для раскатки)
шоколад (для украшения)
Каталог: Другие горячие закуски
1635540 мин.3378
17 сентября 2009, 02:43
1/2 куриного филе
2 яйца
2 ст.ложки молока
1 перец сладкий
майонез
специи карри
соль
Каталог: Из овощей и грибов
14783135 мин.240146
29 января 2009, 19:31
картофель средний 5 шт
приправа для картофеля
сало 10 тоненьких кусочков (если нет сала-можно сливочное масло)
соль
перец, карри.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
847760 мин.103754
21 марта 2009, 00:16
600-700 гр. пюре картофельного
400 гр. трески(можно заменить на другую)
1-2 луковицы
3-4 ст.л. рубленой петрушки
1 яйцо
соль
перец, соус чили (у меня пири-пири)
3-4 ст.л. оликового масла
растительного масла для жарки
Каталог: Другие основные блюда
135510 мин.64792
28 марта 2008, 19:01
500 гр. куриной печенки
1 луковичка
2 яйцо
3 ст л сухого картофельного пюре(или две сырые картофелины)
пучок зеленого лука
соль-перец
Каталог: Безалкогольные напитки
1272515 мин.11634
04 июня 2009, 20:59
1 конфета "коровка"
200-300 мл. молока
четверть спелого банана
50-100 гр. мороженого
Каталог: Другая выпечка
1045535 мин.243057
03 ноября 2008, 14:32
1 3/4 ст. муки
соль на кончике ножа
1 1/2 пак.рыхлителя (приб.22 гр. )
2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. чесночного порошка
1 ст.л. олив (измельченых)
1/3 ст. тертого сыра
60 гр. масла
1 маленькая луковица
2 кусочка ветчины
1/2 зеленого перца
1 яйцо
1/4 ст. томатной пасты
3/4 ст. молока
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2644910 мин.155143
05 сентября 2008, 00:10
батон
красная рыба
мелкие помидорки
чёрные оливки
листики петрушки
немного сметаны
Каталог: Желе из компота
1370530 мин.3553
19 июня 2008, 02:20
черешня - 300 гр
йогурт не жирный - 400 гр
сахар
желатин - 1 ст.л. / 200 гр. сока
мята
Каталог: Блюда из птицы
1452730 мин.1745
02 мая 2009, 14:58
филе куриное (или грудка) — 900 г
ананас консервированный — 1/2 бан.
перец сладкий — 1-2 шт
сахар-песок — 2 ст.л.
крахмал — 1 ст.л.
имбирь молотый — 1/2 ч.л.
соль — 1/2 ч.л.
сахарный песок — 2 ст.л.
шампуры (или шпажки)
Каталог: Салат из фруктов
228620 мин.2043
01 декабря 2009, 04:28
хурма
киви
мандаринки
банан
сок лимона
тёртый шоколад
зёрна граната
натур-йогурт (или фруктовый)
Каталог: Из сыра и яиц
162420 мин.55137
25 января 2008, 01:28
2яйца,куриное мясо,грибы,лук.(что было)
Каталог: Другие холодные закуски
231760 мин.726
18 августа 2007, 23:26
500 гр. фарша
1 яйцо
100 мл. молока
2 кусочка белого хлеба
1 луковица
петрушка
соль
перец
3 сваренных очищенных яйца
Каталог: Из сыра и яиц
181940 мин.427
11 октября 2007, 18:22
сыр пресный типа маасдама
ананас консервированный
Поделись с друзьями
Похожие рецепты
Каталог: Паста
71680 мин.66109
26 июня 2010, 03:27
макароны - 1 упаковка 0,5 кг.
рыбный бульон для варки макарон (я готовила сама)
соевый соус
рыбный соус
рыба малосолёная - у меня сёмга и - пардон! не знаю как перевести! butterfisch - , можно ограничится одним сортом
укроп - несколько веточек
огурец - 1-2 шт.
авокадо - 1 шт.
огурец или авокадо? - можно выбрать овощ или использовать оба. при использовании авокадо присовокупляется к нему лимон.
листы нори - 1 упаковка
кроме того - для сервировки понадобится:
васаби
маринованный имбирь
ещё нужны:
коврик для изготовления суши
пищевая плёнка
бумага для выпечки