Лучшие рецепты: Блюда из творога

Лучшие рецепты: Блюда из творога
Польза творога для организма очень велика. Творог, а так же блюда из него, упорядочивает обмен веществ, а минеральные вещества в его составе незаменимы для укрепления костей и улучшения работы нервной системы. В нем содержится множество белков, молочные жиры, соли кальция и фосфора (благодаря которым творожные белки лучше других перевариваются) и липотропные (растворяющие жир в клетках) вещества.
В кулинарии творог запекают, используют в качестве начинки, готовят из него вкуснейшие десерты. Из жирного творога выходит великолепный домашний сыр. Творожники или сырники, вареники, ватрушки, вертута, бабка творожная и это еще не весь список.
  • 19 марта 2010, 19:39
  • 178672
koolinar.ru
Загрузка...

Рецепты

Творожно-абрикосовый пирог с миндалём
Творожно-абрикосовый  пирог с миндалём

тесто:
творог обезжиренный 100 г
масло сливочное 80 г
мука 150 г
разрыхлитель 1 ч.л.
кефир 50 мл.

кыш
  • 16 февраля 2010, 00:54
Пирог с грибами и картофелем
Пирог с грибами и картофелем

тесто:
творог 100 г
кефир 100 мл.
соль
сода 0,5 ч.л.
мука 200 г

Каталог: Пицца
кыш
  • 18 июня 2009, 03:29
Мини-запеканки с зелёным горошком и сыром
Мини-запеканки с зелёным горошком и сыром

творог 400 г
яйцо 4 шт.
сметана 2 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
картофельные хлопья "кнор" 4 ст.л.
сыр 150 г

кыш
  • 21 апреля 2009, 03:43
Чизкейки с белым шоколадом и клюквой
Чизкейки с белым шоколадом и клюквой

печенье бисквитное - 100 г
сливочное масло - 50 г
клюква - 100 г
сливки 35% жирности - 60 мл.
творог - 300 г
белый шоколад - 100 г

fanny
  • 22 февраля 2009, 03:19
Творожный майонез
Творожный майонез

1 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. горчицы (dijonskа)
100 гр. обезжиреного творога
3 ст.л. молока
1 ст.л. лимоного сока
1 желток

kidlog
  • 29 октября 2008, 13:19
Чизкейк с апельсинами (cheese cake alle arance)
Чизкейк с апельсинами (cheese cake alle arance)

апельсин — 3 шт
рикотта (творог мягкий) — 400 г
сливочный сыр (альметте) — 150 г
печенье — 75 г
яйцо — 2 шт
масло сливочное — 25 г

fanny
  • 02 марта 2009, 02:21
Творожные корзиночки с творожным кремом и виноградом
Творожные корзиночки с творожным кремом и виноградом

творог 150 г
масло сливочное 150 г
мука 150 г
разрыхлитель 1 ч.л.
крем:
творожный сыр "альметте" (маскарпоне, филадельфия) 150 г

кыш
  • 30 октября 2008, 04:25
Омлет с творогом "привет из болгарии". быстрый и вкусный завтрак - 3.
Омлет с творогом "привет из болгарии". быстрый и вкусный завтрак - 3.

творог жирный — 200 г
яйца — 5 шт
укроп (пучок) — 1 шт
соль
масло для жарки сливочное.

ЯВенера
  • 04 марта 2009, 03:01
Рафаэлло для гурманов*.
Рафаэлло для гурманов*.

сыр деревенский (зернистый творог) 0,5 кг.
укроп 0,5 пучка
сыр полутвёрдый 150-200 гр.
крабовые палочки или мясо 250 гр.
оливки без косточек (не гигант) 1 банка
маринованный огурчик 1 шт.

strelec148
  • 20 ноября 2007, 17:20
Слоёное творожно-дрожжевое тесто и лимонный пирог из него.
Слоёное творожно-дрожжевое тесто и лимонный пирог из него.

молоко 250 мл.
творог 150-200 гр.
сахар 3 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
желток 2 шт.
дрожжи сухие 1 пакетик (7 г)

кыш
  • 29 января 2009, 02:25
Максимально-творожные рулеты из слоеного бездрожжевого теста с вишней и абрикосами
Максимально-творожные рулеты из слоеного бездрожжевого теста с вишней и абрикосами

тесто:
творог 400 г
мука 450 г
кефир 150 мл.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль

кыш
  • 09 июня 2009, 03:54
Минималистический чизкейк №2 с черной смородиной. твороженная запеканка без муки или манки!
Минималистический чизкейк №2 с черной смородиной. твороженная запеканка без муки или манки!

творог 600 гр. 9%жирности.
яйцо куриное 3 шт.
молоко сгущенноё пол банки.
ванилин пакетик (1,5гр)
черная смородина 1 ст. (у меня замороженная с лета)
крахмал 2 ст.ложки.

mama tasi
  • 19 января 2010, 03:38
Сырники с сырой морковью
Сырники с сырой морковью

творог обычный развесной (не мокрый) 500 гр.
морковь свежая 2 шт. (250-300 г)
сахар 1-2 ст.л. (можно больше, я не люблю слишком сладко)
соль 1/4 ч.л.
яйцо 3 шт.
сахар ванильный 1 ч.л.

кыш
  • 17 сентября 2008, 21:29
Творожный пирог с абрикосами
Творожный пирог с абрикосами

мука 200 г
творог 200 г
масло 100 г
сметана 100 г
разрыхлитель или сода 1 ч.л.
творог мягкий 200 г

кыш
  • 27 октября 2009, 02:55
Творожный пирог с малиной и белым шоколадом
Творожный пирог с малиной и белым шоколадом

тесто:
творог 200 г
масло сливочное 100 г
мука 230 г
кефир 50 мл.
разрыхлитель 1 ч.л.

кыш
  • 25 июня 2009, 04:10
Творожно-тыквенная запеканка "амброзия"
Творожно-тыквенная запеканка "амброзия"

творог мягкий- 500 гр
йогурт греческий(или обычный густой)-250 гр
яйца-3 шт.
тыквенное пюре-4 ст.
бананы-2 шт.
сок лимона- 3 ст.л.

Творожно-дрожжевое тесто
Творожно-дрожжевое тесто

молоко 250 мл.
творог 150-200 гр.
сахар 3 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
масло сливочное 100 гр.
желток 2 шт.

кыш
  • 27 ноября 2008, 03:52
Пенне запеченные с творогом, кабачком и шпинатом.
Пенне запеченные с творогом, кабачком и шпинатом.

пенне (1 упаковка) 500 гр.
творог 9% (2 упаковки) 400 гр.
кабачки небольшие 2 шт.
шпинат свежий 2 пучка.
сыр плавленный (у меня виола) 200 гр.
лук зеленый 0,5 пучка.

Каталог: Паста
strelec148
  • 06 июня 2009, 01:56
Запеканка - пирог с кукурузной крупой
Запеканка - пирог с кукурузной крупой

творог 500 гр
яйцо 4 шт
мука пшеничная 50 гр
кукурузная крупа 100 гр
сливочное масло 30 гр
молоко 100 мл.

Пасха творожная
Пасха творожная

творог 1 кг.
сливочное масло 400-500 гр.
сахар 500 гр.
желтки 5 шт.
1 порошок ванилина
изюм светлый, цукаты, всего 300 гр. (можно только изюм)

кыш
  • 18 апреля 2009, 03:53
Печеные"чудо-бананы"
Печеные"чудо-бананы"

для начинки:
творог (классический) — 400 г
сахар — 1 стак.
мука — 6 ст.л.
бананы — 2 шт
для теста:

pachita
  • 11 декабря 2008, 12:34
Баваро из клубники
Баваро из клубники

клубника 700 + 300 г
лимонный сок - 2 ст.л.
кокосовый йогурт - 200 г
творог - 500 г
желатин - 30 г
сахар

makakulja
  • 27 июня 2008, 07:09
Рыбные котлеты с творогом
Рыбные котлеты с творогом

на 800 гр. филе белой рыбы (хек, сайда и т.д.):
творог 250 гр
лук 1 небольшая луковица
яйца 2 шт
укроп 1 небольшой пучок
манная крупа 3 ст.л

sigma002
  • 29 апреля 2009, 11:41
Сдобный фруктовый пирог
Сдобный фруктовый пирог

тесто
мука-300 гр.
молоко-200 гр.
маргарин-120 гр.
сахар-250 гр.
яйца-3 шт.

mari2020
  • 09 мая 2009, 22:19
Диетическая творожная запеканка (без муки и манки)
Диетическая творожная запеканка (без муки и манки)

творог обезжиренный — 1 кг.
яйца — 7 шт.
сушеная вишня
сушеная клубника
изюм
сахароза или сахар

krakazuka
  • 16 апреля 2009, 17:37
Рулет сырный с сельдереем
Рулет сырный с сельдереем

25 гр. сливочного масла,
500 гр. молодой капусты,
250 гр. черешкового сельдерея,
150 мл. нежирных сливок,
4 яйца,
2 ст.л. тертого пармезана,

Каталог: Из сыра и яиц
cpz_new
  • 22 декабря 2009, 02:22
Сметанно-творожный пирог "милина" (болгарский)-адаптированный
Сметанно-творожный пирог "милина" (болгарский)-адаптированный

тесто фило - 3 листa (диаметр 70 см)
творог - 500 гр
сметана - 300-350 гр
сливочное масло - 25-30 гр
яйцо - 2 шт
соль,сахар - на выбор,

Каталог: Рулеты
boela
  • 31 января 2010, 19:48
Торт творожно-маковый "дуня"
Торт творожно-маковый "дуня"

бисквит:
яйца – 3 шт.
сахарная пудра – 150 гр.
мука – 200 гр.
ванильный сахар – 1 пачка. (8 гр. )
масло растительное – 30 гр.

Каталог: Торты
фаерс
  • 04 сентября 2008, 02:27
Хрустящие сигаретки с творогом
Хрустящие сигаретки с творогом

тесто фило - 2 листа
творог - 250 г
петрушка
соль,перчик(паприка)

Каталог: Рулеты
boela
  • 30 января 2009, 04:21
Творожный хворост
Творожный хворост

творог - 250 гр. ( у меня 12% жирности),
мука пшеничная - 2 ст.
сахар - 1/2 ст.
кунжут - 3 ст.л. (можно без него),
масло растительное - 2 ст.л.
подсолнечное масло - для жарки во фритюре.

Каталог: Печенье
wolga6
  • 07 марта 2009, 02:40
Творожные палочки с орешками
Творожные палочки с орешками

масло сливочное 80 гр.
сахарная пудра 30 гр.
яйцо+ яйцо для смазывания
творог 150 гр.
мука 130 гр.
грецкие орехо 100 гр. (чищенные)

Каталог: Печенье
ya-xont
  • 17 февраля 2009, 23:20
Малиновый десерт с творогом и бананом
Малиновый десерт с творогом и бананом

малина свежая-2 горсти
банан-1 шт.
творог мягкий-4 ст.л.
йогурт сливочный-2 ст.л.
сок лимона-1 ст.л.
сахар коричневый(или белый)-1 ч.л.

kisochka
  • 22 мая 2009, 00:17
Булочки творожные с яблоком (низкокалорийные)
Булочки творожные с яблоком (низкокалорийные)

мука - примерно 1,5 ст.
обезжиренный сухой творог - 200-250 г
сливочное масло - 50-70 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сливки самой низкой жирности, которую можете себе позволить - 200 г. ( у меня 10%)
ваниль -

ntv2001
  • 12 января 2009, 20:41
Творожная запеканка с черри
Творожная запеканка с черри

помидоры черри 300 г
творог 500 г
сметана 200 г
яйца 4 шт
пармезан 50-70 г
чеснок 1 зубчик

рафаэлла
  • 20 октября 2009, 16:14
Пирог творожно-фруктовый (вариант)
Пирог творожно-фруктовый (вариант)

1 ст.муки (просеянной)
1 яйцо
200 гр. маргарин
1/3 ст.сахара
1 ч.л. разрыхлитель
щепотка соли

angeli
  • 07 февраля 2010, 12:53
Персиковый торт
Персиковый торт

для первого слоя (бисквитного):
яйца - 3 шт
сахар - 220 гр. (1 ст. с горкой)
мука - 160 гр. ( 1 ст. с горкой)
для второго стоя (творожного):
йогурт фруктовый - 500 мл.

Каталог: Торт с желе
zooz
  • 07 июля 2008, 18:44
Кекс творожный с шоколадом и интересным вкусом
Кекс творожный с шоколадом и интересным вкусом

мука пш. 2 ст.
творог 200 гр.
сахар 1 ст.
соль 1/2 ч.л.
маргарин 150 гр.
яйцо 3 шт.

azzurro07
  • 14 января 2009, 22:53
Штрудель творожный с абрикосами
Штрудель творожный с абрикосами

тесто:
мука-250 гр
яйца-1шт
масло растит.-60 гр
соль-щепотка
холодная вода-80-90 гр

челночок
  • 13 сентября 2008, 05:06
Печенье "ушки"
Печенье "ушки"

400 гр. творог
1 пачка маргарина
2 ст муки
1 пакетик ванилин
1 ч.л разрыхлителя

fialka1
  • 05 февраля 2009, 14:52
Кексики творожные
Кексики творожные

200 гр. муки
200 гр. сахара
150 гр. сл.масла
200 гр. творога(я брала творожную массу с изюмом)
3яйца
1 ч.л. (с верхом) разрыхлителя

ksyusha
  • 30 ноября 2007, 23:33