Лучшие рецепты: Блюда из творога

Лучшие рецепты: Блюда из творога
Польза творога для организма очень велика. Творог, а так же блюда из него, упорядочивает обмен веществ, а минеральные вещества в его составе незаменимы для укрепления костей и улучшения работы нервной системы. В нем содержится множество белков, молочные жиры, соли кальция и фосфора (благодаря которым творожные белки лучше других перевариваются) и липотропные (растворяющие жир в клетках) вещества.
В кулинарии творог запекают, используют в качестве начинки, готовят из него вкуснейшие десерты. Из жирного творога выходит великолепный домашний сыр. Творожники или сырники, вареники, ватрушки, вертута, бабка творожная и это еще не весь список.

  • 19 марта 2010, 19:39
  • 179087
koolinar.ru

Рецепты

Творожно-абрикосовый пирог с миндалёмТворожно-абрикосовый  пирог с миндалём

тесто:

творог обезжиренный 100 г

масло сливочное 80 г

мука 150 г

разрыхлитель 1 ч.л.

кефир 50 мл.

Каталог: Сладкие пироги

6164470159

кыш

16 февраля 2010, 00:54

Пирог с грибами и картофелемПирог с грибами и картофелем

тесто:

творог 100 г

кефир 100 мл.

соль

сода 0,5 ч.л.

мука 200 г

Каталог: Пицца

76135117349

кыш

18 июня 2009, 03:29

Мини-запеканки с зелёным горошком и сыромМини-запеканки с зелёным горошком и сыром

творог 400 г

яйцо 4 шт.

сметана 2 ст.л.

соль 1/4 ч.л.

картофельные хлопья "кнор" 4 ст.л.

сыр 150 г

Каталог: Другие горячие закуски

1550054111

кыш

21 апреля 2009, 03:43

Чизкейки с белым шоколадом и клюквойЧизкейки с белым шоколадом и клюквой

печенье бисквитное - 100 г

сливочное масло - 50 г

клюква - 100 г

сливки 35% жирности - 60 мл.

творог - 300 г

белый шоколад - 100 г

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

1391062123

fanny

22 февраля 2009, 03:19

Творожный майонезТворожный майонез

1 ст.л. оливкового масла

1/2 ч.л. горчицы (dijonskа)

100 гр. обезжиреного творога

3 ст.л. молока

1 ст.л. лимоного сока

1 желток

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1757659170

kidlog

29 октября 2008, 13:19

Чизкейк с апельсинами (cheese cake alle arance)Чизкейк с апельсинами (cheese cake alle arance)

апельсин — 3 шт

рикотта (творог мягкий) — 400 г

сливочный сыр (альметте) — 150 г

печенье — 75 г

яйцо — 2 шт

масло сливочное — 25 г

Каталог: Другие десерты

4354749127

fanny

02 марта 2009, 02:21

Творожные корзиночки с творожным кремом и виноградомТворожные корзиночки с творожным кремом и виноградом

творог 150 г

масло сливочное 150 г

мука 150 г

разрыхлитель 1 ч.л.

крем:

творожный сыр "альметте" (маскарпоне, филадельфия) 150 г

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

1638741113

кыш

30 октября 2008, 04:25

Омлет с творогом "привет из болгарии". быстрый и вкусный завтрак - 3.Омлет с творогом "привет из болгарии". быстрый и вкусный завтрак - 3.

творог жирный — 200 г

яйца — 5 шт

укроп (пучок) — 1 шт

соль

масло для жарки сливочное.

Каталог: Омлет на сковороде

326735287

ЯВенера

04 марта 2009, 03:01

Рафаэлло для гурманов*.Рафаэлло для гурманов*.

сыр деревенский (зернистый творог) 0,5 кг.

укроп 0,5 пучка

сыр полутвёрдый 150-200 гр.

крабовые палочки или мясо 250 гр.

оливки без косточек (не гигант) 1 банка

маринованный огурчик 1 шт.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

191323193

strelec148

20 ноября 2007, 17:20

Слоёное творожно-дрожжевое тесто и лимонный пирог из него.Слоёное творожно-дрожжевое тесто и лимонный пирог из него.

молоко 250 мл.

творог 150-200 гр.

сахар 3 ст.л.

соль 0,5 ч.л.

желток 2 шт.

дрожжи сухие 1 пакетик (7 г)

Каталог: Лимонный пирог

59571109226

кыш

29 января 2009, 02:25

Максимально-творожные рулеты из слоеного бездрожжевого теста с вишней и абрикосамиМаксимально-творожные рулеты из слоеного бездрожжевого теста с вишней и абрикосами

тесто:

творог 400 г

мука 450 г

кефир 150 мл.

разрыхлитель 1 ч.л.

соль

Каталог: Штрудель с вишней

3760663118

кыш

09 июня 2009, 03:54

Минималистический чизкейк №2 с черной смородиной. твороженная запеканка без муки или манки!Минималистический чизкейк №2 с черной смородиной. твороженная запеканка без муки или манки!

творог 600 гр. 9%жирности.

яйцо куриное 3 шт.

молоко сгущенноё пол банки.

ванилин пакетик (1,5гр)

черная смородина 1 ст. (у меня замороженная с лета)

крахмал 2 ст.ложки.

Каталог: Творожная запеканка

4791385131

mama tasi

19 января 2010, 03:38

Сырники с сырой морковьюСырники с сырой морковью

творог обычный развесной (не мокрый) 500 гр.

морковь свежая 2 шт. (250-300 г)

сахар 1-2 ст.л. (можно больше, я не люблю слишком сладко)

соль 1/4 ч.л.

яйцо 3 шт.

сахар ванильный 1 ч.л.

Каталог: Сырники из творога

325312570

кыш

17 сентября 2008, 21:29

Творожный пирог с абрикосамиТворожный пирог с абрикосами

мука 200 г

творог 200 г

масло 100 г

сметана 100 г

разрыхлитель или сода 1 ч.л.

творог мягкий 200 г

Каталог: Пирог с абрикосами

6630260133

кыш

27 октября 2009, 02:55

Творожный пирог с малиной и белым шоколадомТворожный пирог с малиной и белым шоколадом

тесто:

творог 200 г

масло сливочное 100 г

мука 230 г

кефир 50 мл.

разрыхлитель 1 ч.л.

Каталог: Сладкие пироги

3976191185

кыш

25 июня 2009, 04:10

Творожно-тыквенная запеканка "амброзия"Творожно-тыквенная запеканка "амброзия"

творог мягкий- 500 гр

йогурт греческий(или обычный густой)-250 гр

яйца-3 шт.

тыквенное пюре-4 ст.

бананы-2 шт.

сок лимона- 3 ст.л.

Каталог: Запеканка творожная с бананом

6777464159

kisochka

28 мая 2009, 01:16

Творожно-дрожжевое тестоТворожно-дрожжевое тесто

молоко 250 мл.

творог 150-200 гр.

сахар 3 ст.л.

соль 0,5 ч.л.

масло сливочное 100 гр.

желток 2 шт.

Каталог: Творожное тесто

137090114271

кыш

27 ноября 2008, 03:52

Пенне запеченные с творогом, кабачком и шпинатом.Пенне запеченные с творогом, кабачком и шпинатом.

пенне (1 упаковка) 500 гр.

творог 9% (2 упаковки) 400 гр.

кабачки небольшие 2 шт.

шпинат свежий 2 пучка.

сыр плавленный (у меня виола) 200 гр.

лук зеленый 0,5 пучка.

Каталог: Паста

87486471

strelec148

06 июня 2009, 01:56

Запеканка - пирог с кукурузной крупойЗапеканка - пирог с кукурузной крупой

творог 500 гр

яйцо 4 шт

мука пшеничная 50 гр

кукурузная крупа 100 гр

сливочное масло 30 гр

молоко 100 мл.

Каталог: Запеканка творожная с изюмом

592294781

sigma002

14 мая 2009, 11:28

Пасха творожнаяПасха творожная

творог 1 кг.

сливочное масло 400-500 гр.

сахар 500 гр.

желтки 5 шт.

1 порошок ванилина

изюм светлый, цукаты, всего 300 гр. (можно только изюм)

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

30196256125

кыш

18 апреля 2009, 03:53

Печеные"чудо-бананы"Печеные"чудо-бананы"

для начинки:

творог (классический) — 400 г

сахар — 1 стак.

мука — 6 ст.л.

бананы — 2 шт

для теста:

Каталог: Другие рецепты

1423389205

pachita

11 декабря 2008, 12:34

Баваро из клубникиБаваро из клубники

клубника 700 + 300 г

лимонный сок - 2 ст.л.

кокосовый йогурт - 200 г

творог - 500 г

желатин - 30 г

сахар

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

654354104

makakulja

27 июня 2008, 07:09

Рыбные котлеты с творогомРыбные котлеты с творогом

на 800 гр. филе белой рыбы (хек, сайда и т.д.):

творог 250 гр

лук 1 небольшая луковица

яйца 2 шт

укроп 1 небольшой пучок

манная крупа 3 ст.л

Каталог: Котлеты из хека

3133278116

sigma002

29 апреля 2009, 11:41

Сдобный фруктовый пирогСдобный фруктовый пирог

тесто

мука-300 гр.

молоко-200 гр.

маргарин-120 гр.

сахар-250 гр.

яйца-3 шт.

Каталог: Сладкие пироги

1278469129

mari2020

09 мая 2009, 22:19

Диетическая творожная запеканка (без муки и манки)Диетическая творожная запеканка (без муки и манки)

творог обезжиренный — 1 кг.

яйца — 7 шт.

сушеная вишня

сушеная клубника

изюм

сахароза или сахар

Каталог: Запеканка творожная с изюмом

33899255161

krakazuka

16 апреля 2009, 17:37

Рулет сырный с сельдереемРулет сырный с сельдереем

25 гр. сливочного масла,

500 гр. молодой капусты,

250 гр. черешкового сельдерея,

150 мл. нежирных сливок,

4 яйца,

2 ст.л. тертого пармезана,

Каталог: Из сыра и яиц

78333279

cpz_new

22 декабря 2009, 02:22

Сметанно-творожный пирог "милина" (болгарский)-адаптированныйСметанно-творожный пирог "милина" (болгарский)-адаптированный

тесто фило - 3 листa (диаметр 70 см)

творог - 500 гр

сметана - 300-350 гр

сливочное масло - 25-30 гр

яйцо - 2 шт

соль,сахар - на выбор,

Каталог: Рулеты

225504265

boela

31 января 2010, 19:48

Торт творожно-маковый "дуня"Торт творожно-маковый "дуня"

бисквит:

яйца – 3 шт.

сахарная пудра – 150 гр.

мука – 200 гр.

ванильный сахар – 1 пачка. (8 гр. )

масло растительное – 30 гр.

Каталог: Торты

1663280157

фаерс

04 сентября 2008, 02:27

Хрустящие сигаретки с творогомХрустящие сигаретки с творогом

тесто фило - 2 листа

творог - 250 г

петрушка

соль,перчик(паприка)

Каталог: Рулеты

2037141115

boela

30 января 2009, 04:21

Творожный хворостТворожный хворост

творог - 250 гр. ( у меня 12% жирности),

мука пшеничная - 2 ст.

сахар - 1/2 ст.

кунжут - 3 ст.л. (можно без него),

масло растительное - 2 ст.л.

подсолнечное масло - для жарки во фритюре.

Каталог: Печенье

4338154119

wolga6

07 марта 2009, 02:40

Творожные палочки с орешкамиТворожные палочки с орешками

масло сливочное 80 гр.

сахарная пудра 30 гр.

яйцо+ яйцо для смазывания

творог 150 гр.

мука 130 гр.

грецкие орехо 100 гр. (чищенные)

Каталог: Печенье

87531856

ya-xont

17 февраля 2009, 23:20

Малиновый десерт с творогом и бананомМалиновый десерт с творогом и бананом

малина свежая-2 горсти

банан-1 шт.

творог мягкий-4 ст.л.

йогурт сливочный-2 ст.л.

сок лимона-1 ст.л.

сахар коричневый(или белый)-1 ч.л.

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

94802561

kisochka

22 мая 2009, 00:17

Булочки творожные с яблоком (низкокалорийные)Булочки творожные с яблоком (низкокалорийные)

мука - примерно 1,5 ст.

обезжиренный сухой творог - 200-250 г

сливочное масло - 50-70 г.

разрыхлитель - 1 ч.л.

сливки самой низкой жирности, которую можете себе позволить - 200 г. ( у меня 10%)

ваниль -

Каталог: Творожные булочки

259992075

ntv2001

12 января 2009, 20:41

Творожная запеканка с черриТворожная запеканка с черри

помидоры черри 300 г

творог 500 г

сметана 200 г

яйца 4 шт

пармезан 50-70 г

чеснок 1 зубчик

Каталог: Другие горячие закуски

63643136

рафаэлла

20 октября 2009, 16:14

Пирог творожно-фруктовый (вариант)Пирог творожно-фруктовый (вариант)

1 ст.муки (просеянной)

1 яйцо

200 гр. маргарин

1/3 ст.сахара

1 ч.л. разрыхлитель

щепотка соли

Каталог: Сладкие пироги

99461248

angeli

07 февраля 2010, 12:53

Персиковый тортПерсиковый торт

для первого слоя (бисквитного):

яйца - 3 шт

сахар - 220 гр. (1 ст. с горкой)

мука - 160 гр. ( 1 ст. с горкой)

для второго стоя (творожного):

йогурт фруктовый - 500 мл.

Каталог: Торт с желе

96175093

zooz

07 июля 2008, 18:44

Кекс творожный с шоколадом и интересным вкусомКекс творожный с шоколадом и интересным вкусом

мука пш. 2 ст.

творог 200 гр.

сахар 1 ст.

соль 1/2 ч.л.

маргарин 150 гр.

яйцо 3 шт.

Каталог: Кексы и маффины

131022668

azzurro07

14 января 2009, 22:53

Штрудель творожный с абрикосамиШтрудель творожный с абрикосами

тесто:

мука-250 гр

яйца-1шт

масло растит.-60 гр

соль-щепотка

холодная вода-80-90 гр

Каталог: Творожный штрудель

102024082

челночок

13 сентября 2008, 05:06

Печенье "ушки"Печенье "ушки"

400 гр. творог

1 пачка маргарина

2 ст муки

1 пакетик ванилин

1 ч.л разрыхлителя

Каталог: Другая выпечка

1871748108

fialka1

05 февраля 2009, 14:52

Кексики творожныеКексики творожные

200 гр. муки

200 гр. сахара

150 гр. сл.масла

200 гр. творога(я брала творожную массу с изюмом)

3яйца

1 ч.л. (с верхом) разрыхлителя

Каталог: Другая выпечка

7698152107

ksyusha

30 ноября 2007, 23:33

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели