Конфеты из сухофруктов по рецепту Даруська
Конфеты из сухофруктов: чернослив без косточек, светлый изюм, курага, грецкие орехи и финики. Для обсыпки: кунжут или какао-порошок. Пропорции выбирайте сами!
Продукты
- чернослив без косточек
- светлый изюм
- курага
- грецкие орехи
- финики
- мед или сахар
- для обсыпки:
- кунжут
- какао-порошок
- пропорции лучше выбирать самим. поскольку это рецепт из разряда "из того, что было", точный вес не указываю
Пошаговый способ приготовления
Изюм, чернослив и курагу ошпарить кипятком и хорошо промыть. Удалить косточки из фиников.
Я делала два вида конфет, т.к. не все мои едоки любят чернослив. Поэтому:
Конфеты в кунжуте
В блендере перебить изюм, курагу, финики и орехи, но не до пастообразной консистенции. Мед или сахар добавить по желанию. Я в эту массу не добавляла, т.к. финики достаточно сладкие. Влажными руками отщипывать кусочек и скачать шарик с грецкий орех и выложить на влажную доску. Потом каждый шарик обвалять в кунжуте.
Конфеты с какао
В блендере перебить чернослив, изюм и орехи. Добавить мед или сахар по вкусу. Так же мокрыми руками скачать шарики, выложить на мокрую доску. Когда будут все готовы, обвалять в какао-порошке и выложить на пергамент.
Если готовить заблаговременно, то после приготовления, поставить конфеты в холодильник. Я сначала в морозилке подержала минут 15, т. к. попробовать хотелось побыстрее. А потом уже хранила в холодильнике.
Сохраняй и поделись с друзьями
313 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 марта 2012, 18:54
21 марта 2012, 22:31
22 марта 2012, 10:29
22 марта 2012, 10:41
22 марта 2012, 17:20
23 марта 2012, 00:56
23 марта 2012, 10:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти