Конфеты из фасоли с сухофруктами
Ингредиенты
- фасоль красная сухая — 150 г
- сухофрукты (здесь курага и два вида изюма) — 100 г
- мед — 1 ст.л.
- какао — 1 ст.л. + 2 ст.л. для обсыпки.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Фасоль замочить на ночь.
2. Фасоль промыть, отварить в течение 40 минут, остудить, положить в дуршлаг, чтобы вода стекла.
3. Сухофрукты замочить в воде на 1 час, отжать.
4. Измельчить в блендере отваренную фасоль вместе с сухофруктами.
5. Добавить мед, перемешать.
6. Из получившейся массы скатать шарики, обвалять каждый в какао (толченных орехах, кокосовой стружке или же окунуть в растопленный шоколад).
7. Положить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Давно хотела приготовить эти супер-полезные вегетарианские конфеты. Делать их очень просто, но и съедаются быстро. Можно менять состав, добавить сливочное масло и сгущенку (если вдруг кто не любит мед), правда тогда они станут менее полезными 
Или добавить измельченные орехи.
А кофе "Черная карта" продолжает радовать нашу семью своим изысканным ароматом и тонким вкусом, так, что снова хочется приготовить что-нибудь "к кофе".
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 4
Сложность: Простой
Участвует в конкурсе: Маленькие минуты удовольствия!
Необычные, ага! Но вот если не знаешь, что они из фасоли, то по вкусу и не поймешь 
Очень полезные конфеты и вкусные!!! А фото просто загляденье
Спасибо!
Да можно и не обваливать, согласна)))
Спасибо! Конфетки да, чуднЫе))
Катюша, спасибо! 
