Маринованная буженина

3542512350

---

Свинина бескостная
Меня была свиная шея)
Соль
Перец черный молотый
Перец черный горошком
Лавровый лист
Вода
Специи для мяса

---

2508513752

---

Свинина карбонад
Зубчиков чеснока
Соль
Перец
Сушеный лук
Сушеный чеснок
Паприка
Специи для жарки мяса

---

4625914274

---

Ингредиенты можно варьировать своему вкусу.
Свиной корейки (или другие бескостные части)
Для маринада:
Питьевой воды
Соли
Зубчиков чеснока
Лаврового листа
Перца горошком
Тертого имбиря
Семян укропа
Тимьяна орегано
Горького стручкового перца
Томатной пасты
Зернистой горчицы
Растительного масла
Паприки

---

51839860154

---

Продукты для маринада расчёта воды:
Вода
Лук
Чеснок головка
Перец чёрный душистый
Горошек
Лаврик листа
Соль простая
Негламурная (кондовая) без верха
Говздика бутончиков
Кориандр щепотка
Мясо шейка свиная
Чеснок для шпигования
Продукты для запекания
Перец чёрный грубомолотый
Травы сухие меня травы прованские
Порошок паприки

---

232361 мин.14789

---

Свинной окорок
Зубчиков чеснока
Соль
Перец

---

7991130 мин.104063

---

Свинина меня была тазостегнова частина
Тазобедренная по-русски)))
Чеснок головки
Базилик сушеный
Приправа для гриля
Смесь перцев мельничке
Соль
Йогурт нежирный
Картошка
Перец

---

13378114158

---

Мякоти конины
Головка чеснока
Тимьян розмарин
Соль-1
Сметана-2
Сахар-1 коф. ложка
Растительное масло-1

---

795512350

---

Кусок шеи или карбонада
Для натирки шпиговки:
Больших зубчика чеснока
Соль
Смесь перцев
Кориандр
Тимьян
Для карамели:
Средних или крупных яблока
Лучше слишком сладких
Две меда
Алкоголя (можно вообще ограничится виноградным или яблочным уксусом)

---

2218310080 мин.12059

---

Свиной окорок кости)
Для засола:
-перец
-соль
-лавровый лист
Для шпигования:
-морковь
-чеснок

---