Канапе с сыром - универсальные закуски с вариативной текстурой. В рецептах берут применяют твердые, полутвердые или мягкие сорта сыра. Твердые виды натирают или нарезают кубиками, мягкие намазывают слоем. Основу составляет багет, чиабатта или крекеры. Дополнительные компоненты включают мед, орехи, виноград или вяленые томаты. Блюдо отличается высоким содержанием белка и насыщенным молочным вкусом.
Список часто используемых ингредиентов
сыр с плесенью, огурец, сливочное масло, сыр, сметана, яйца, песто genovese, базилик, масло, укроп, хлеб для тоста, сыр мягкий (адыгейский), виноград, зубочистки, филе сельди
