Ингредиенты

  • лосось копчёный 8 кусочков.
  • хлеб серый 8 кусочков.
  • для декора.
  • веточки укропа,кинзы,петрушки..

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить миксером в глубокой посуде козий сыр+крем фрэш+сок лимона,до однородной консистенции.

Добавить к сырной массе порезанную мелко зелень чеснока и перемешать,затем добавить каперсы и 1ч.л. сока от каперсов и аккуратно перемешать.

Вырезать из хлеба формой круги.

Сборка.

№1Вставить кольцо которым вырезали хлеб в круг вырезанного заранее хлеба,смазываете внутреннее расстояние от хлеба до верха кольца маслом без запаха,затем наполняете кольцо получившейся пастой, постоянно помогая ложкой уплотняете массу и особенно по краям,начинаете легонько поднимать кольцо одной рукой,а другой продолжаете помогать аккуратно ложкой по краям и середине опускать массу в низ одновременно поднимая кольцо на верх.

№2Вставить кольцо которым вырезали хлеб в круг вырезанного заранее хлеба,смазываете внутреннее расстояние от хлеба до верха кольца маслом без запаха,выкладываете кусочки лосося по верх хлеба уплотняя и придавливая их к хлебу ложкой,поверх лосося выкладываете крем, постоянно помогая ложкой уплотняете массу и особенно по краям,начинаете легонько поднимать кольцо одной рукой,а другой продолжаете помогать аккуратно ложкой по краям и середине опускать массу в низ одновременно поднимая кольцо на верх.

Декорируем получившиеся заготовки хлеба с кремом на свой вкус.

№1 украсить веточками кинзы или петрушки,вставить пару веточек зелени чеснока или лука,сверху положить кусочек лосося и украсить каперсами.

№2 Украсить каперсами и веточками укропа или петрушки.

Пошаговые фото рецепта

Канапе с лососем и козьим сыром.: фото шаг 1Канапе с лососем и козьим сыром.: фото шаг 2Канапе с лососем и козьим сыром.: фото шаг 3Канапе с лососем и козьим сыром.: фото шаг 4Канапе с лососем и козьим сыром.: фото шаг 5Канапе с лососем и козьим сыром.: фото шаг 6Канапе с лососем и козьим сыром.: фото шаг 7Канапе с лососем и козьим сыром.: фото шаг 8Канапе с лососем и козьим сыром.: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
30.06.2010 10:08
Ответить
Мне очень понравилось!*THUMBS UP*Классные у тебя рецепты!красивые,вкусные,изысканные!@}--}--5+!!!
Ирина 211978
30.06.2010 11:16
Ответить
Может, и есть похожий рецепт, но таких красивых канапешек нет! 555!
Inna_2107
30.06.2010 11:32
Ответить
Аппетитно и красиво!!!!
hayemes
30.06.2010 11:53
Ответить
Вкусная красота!555@}--}--
mari2020
30.06.2010 12:16
Ответить
Мне бы сейчас такую канапусечку перед работой. Ооооочень вкусно и красиво!!!!!! 5!!!!!
bratyury
30.06.2010 12:39
Ответить
Поставив чисто-просто "пять", / не премину заметить: / ты продолжаешь соблазнять / сидящих на диете!
allenka(alarm clock)
30.06.2010 13:01
Ответить
А нельзя ли мне эту штучку сюда,на завтрак???Ну плииииииииииииз:)
oulga
30.06.2010 13:13
Ответить
Очень изысканно!!! ЧУДО, как хороши!!!! 55555!!!!!
ната777
30.06.2010 13:17
Ответить
Очень элегантно. Такая неброская красота. И вкусно. Спасибо за рецепт.5.
laralaram
30.06.2010 13:38
Ответить
эт точно - что-нить найти! проблемка! Отлично - всё моё любимое!
см@ковниц@
30.06.2010 14:01
Ответить
Как нежно, как красиво, как аппетитно! 5
chef cook
30.06.2010 14:04
Ответить
Здорово! 5!*THUMBS UP*
naumovec
30.06.2010 14:21
Ответить
Очень аппетитный! Вот бы мне на завтрак!
wereld
30.06.2010 15:19
Ответить
Как соблазнительно, Ириша!*BRAVO*
рафаэлла
30.06.2010 15:29
Ответить
Ириш, обожаю такие закуски!
lenochek 0107
30.06.2010 15:36
Ответить
*BRAVO*555!
elitna
30.06.2010 15:43
Ответить
Обалденно вкусно *BRAVO* ...ещё как ;) 5!
tanya_saharova
30.06.2010 15:59
Ответить
Очень красиво и вкусно!
eirad-irad-e
30.06.2010 18:06
Ответить
хорошая вкусняшка*BRAVO*
ирусик-88
30.06.2010 18:07
Ответить
Андрей спасибо:[ Юрий ты на диете=O=O выкинь эту глупость из головы,просто правильное питание и всё,никаких диет.Девушки спасибо всем@}--}--@}--}--
irina-kolyshkova
30.06.2010 18:20
Ответить
ИРИШКА!!!КАКАЯ КРАСОТА!!!55555*BRAVO*:*@}--}--
sister_chaos
30.06.2010 19:04
Ответить
Ириш, ух ты, какая офигенность!
natapit
30.06.2010 19:56
Ответить
какие шикарные.отлично!!!
vicus
30.06.2010 21:09
Ответить
красиво и аппетитно!
purplefly
30.06.2010 21:14
Ответить
очень понравилось!!! вкуснятина!!!
манюша
01.07.2010 00:02
Ответить
Классно смотрится! Вкусно! 555
ambrinna
01.07.2010 01:07
Ответить
Красавцы какие вкуснячие!!!55555+O<img loading=" />
Nathalya
01.07.2010 01:19
Ответить
очень стильные штучки!*THUMBS UP*
pantera
01.07.2010 02:30
Ответить
:)Точно, стильные канапешки!!!55555+
chef
01.07.2010 06:01
Ответить
Ириш, состав фантазийный! Шикарные канапешки на фото @}--}--
glaros
01.07.2010 12:44
Ответить
Ириш,как всегда безупречно стильно,отлично подобранный состав.@}--}--
gisele
01.07.2010 13:23
Ответить
Какие канапе, эстетика вида и наслаждение вкусом... просто и бесподобно....
irisecka
01.07.2010 14:24
Ответить
*THUMBS UP*Во так офигитильно вкусно!!!
ирусик-88
01.07.2010 18:37
Ответить
Твоя Наташ прям багира,изящная вся такая.
mellorn
02.07.2010 01:17
Ответить
Классненько! 555
lianaaa
02.07.2010 22:25
Ответить
Ир закуска отличная как и все остоальные твои закуски!!!
chemicolya
08.07.2010 00:24
Ответить
Красиво и вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели