Фуршет 3: канапе с икрой по-европейски или 5-ть ломтиков счастья

Духовку разогреть на 175 Ц.

Ломтики хлеба подсушить в духовке (или в тостере) так, чтобы при вынимании из духовки (тостера) хлеб был еще СЛЕГКА мягким. Остудить.

Промазать хлеб сл. маслом (кол-во выбираем по вкусу). Равномерно распределить голубой сыр (предпочтение:Blue Dunae (Germany)) на всю длину и ширину хлеба. Поставить в духовку до легкого расплавления сыра. Вынуть и остудить.

Св. фенхель порезать тонкими ломтиками. Равномерно распределить по канапе с сыром.

Крутые яйца разрезать мелкими кружками-ломтиками. Равномерно распределить по канапе.

Сверху яйце-овощного набора на канапе выложить икру из банки (опять же равномерно распределив. Или : как душа-рука пожелает :)).

Канапе выложить на тарелку. Слегка обсыпать молотым черным перцем. И сбрызнуть подс. маслом.

Подавать как с шампанским (или игристыми винами) - закон номер 1- как только гости вошли на порог. ! :)

И! - Хай вам щастыть!!! Непереводимый укр. сленг для многих счастливых моментов бытия! П.С. Всем украинкам - привет! А не украинкам - ...... вы уверены, что вы НЕ? :):):)()

ИТАК: ХАЙ ВАМ ЩАСТЫТь! :)