TANCHITTA
Рейтинг активности: 89.89
Пол: Женский
Город: 16 км.от МКАД ( г.ПОДОЛЬСК )
Регистрация: 20.01.2012 03:48
Последний визит: 05.05.2024 14:57
Каталог: Кексы и маффины
243470 мин.618
18 мая 2013, 03:33
кекс:
хлопья овсяные от мистраль 100 г.
мука пшеничная 250 г.
сыворотка(кефир 1 %)300 мл.
масло сливочное 50 г.
яйца 2 шт. (с-о)
сахарный песок 110 г.
сахар ванильный 8 г.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
цедра апельсиновая (свежая) 2 ст.л. )
цедра апельсина сушеная 1 ст.л.
-
посыпка кекса:
хлопья овсяные 2 ст.л.
корица молотая 1 ч.л.
сахарная пудра 1 ст.л.
повидло 2 ст.л.
Каталог: Минестроне
96890 мин.61314
17 мая 2013, 02:28
брокколи 150 гр. (вес свежих соцветий)
цуккини 200 гр.
лук-порей 60 гр.
сельдерей стебель 50 гр.
сельдерей корень 80 гр.
морковь 80 гр.
перец сладкий 100 гр.
горошек замороженный 100 гр.
чечевица зелёная 100 гр.
соль
орегано 1 ч.л.
тимьян 1 ч.л.
зелень свежая (укроп, петрушка)
масло оливковое для жарки
Каталог: Хлеб
146840 мин.1120
14 мая 2013, 22:43
мука пшеничная 250 г.
мука пшеничная цельнозерновая 200 г.
отруби овсяные от мистраль 50 г.
дрожжи свежие 15 г.
сыворотка 350 мл.
сахарный песок 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
масло оливковое рафинированное 2-3 ст.л.
семена льна 4 ст.л.
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
391520 мин.2414
13 мая 2013, 03:14
геркулес традиционный от мистраль 200 г.
орехи mix(миндаль,кешью,фундук-не жареные)150 г.
семечки подсолнечника очищенные 50 г.
ягоды сушеные(малина,клубника,вишня)100 г.
изюм б/к 150 г.
сок апельсина 250 мл.
мёд 100 г.
Каталог: Шоколадный кекс
136800 мин.1721
12 мая 2013, 22:25
кекс:
мука пшеничная 450 г.
какао порошок 50 г.
молоко 200 мл.
дрожжи свежие 30 г.
сахарный песок 150 г.
сахар ванильный 8 г.
масло сливочное 100 г.+для смазывания формы(20-30 г.)
шоколад горький 100 г.
соль
яйца 3 шт. (с-о)
корица 1 ч.л.
имбирь 0,5 ч.л.
мускатный орех 0,5 ч.л.
орехи кешью(не жареные) 150 г.
чернослив б/к 250 г.
коньяк 50 мл.
-
глазурь:
шоколад белый 100 г.
молоко 2-3 ст.л.
-
высокая форма для кекса (верх=d 25 см.,низ=d 14 см.,h=12 см.)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
91190 мин.1117
12 мая 2013, 03:26
пасочки творожные,6 шт. по 150 г.
творог домашний 700 г.
сыр сливочный маскарпоне 250 г.
молоко 100 мл.
шоколад горький 100 г.
сахарная пудра 50 г.
шоколадные капли 50 г.
-
шоколадная глазурь:
сахарный песок 3 ст.л
какао порошок 3 ст.л.
молоко 5 ст.л.
масло сливочное 3 ст.л.
кондитерские украшения (посыпки дутый карамельный рис)
Каталог: Голубцы овощные
80210 мин.62113
12 мая 2013, 01:10
голубцы:
листья молодой,савойской капусты 10-12 шт.
рис длиннозёрный, ориент от мистраль 250 г.
цуккини 300 г.
лук-порей 50 г.
сельдерей стебель 50 г.
горошек замороженный 100 г.
яйцо(нет на фото )
соль
перец
оливковое масло для жарки
-
соус:
йогурт натуральный 500 г.
соль
зелень (укроп+петрушка) 15 г.
чеснок молодой 2 зубца
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
111380 мин.2922
10 мая 2013, 18:10
марципан:
миндаль очищенный 200 г.(1 ст. )
сахарный песок 250 г.(1 ст. )
вода 70 мл.(1/4 ст. )
ром 4-5 ст.л.
( ст. =280 мл.)
-
тесто:
молоко 150 мл.
дрожжи свежие 30 г.
мука пшеничная 500 г.
яйцо 1 шт. (с-о)
масло сливочное 100 г.
сахарный песок 70 г.
соль
лимон(цедра)
-
миндально-марципановая начинка:
миндаль жаренный 200 г.
марципановая масса 200 г.
молоко 100 мл.
сахарный песок 100 г.
корица 1 ч.л.
ром 2 ст.л.
-
верхняя посыпка:
яичный желток
молоко 2 ст.л.
миндальные лепестки 2 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
83200 мин.2618
09 мая 2013, 16:06
для кекса:
мука пшеничная 600 г.
молоко 250 мл.
дрожжи свежие 30 г.
сахарный песок 150 г.
сахар ванильный 16 г.
соль
яйца 4 шт. (с-о)
масло сливочное 180 г.+масло для смазывания форм
апельсин)цедра)
миндаль очищенный 100 г.
ягоды сушеные(изюм,вишня) 100 г.
ром 6 ст.л.
корица 1 ч.л.
мускатный орех 0,5 ч.л.
кардамон 0,5 ч.л.
шафран 10-12 г.
-
для глазури:
сахарная пудра 200 г.
сок лимона 1 ст.л.
белок яйца 1/2
сливки(35%) или сметана(25%) 1 ст.л.
кондитерские украшения
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
123990 мин.3023
06 мая 2013, 01:00
творог домашний 700 г.
масло сливочное 180 г.
сметана 20 % 25 г.
сироп ягодный 200 г.+30 г.
сушеные ягоды 30 г.
Каталог: Другие рецепты
912730 мин.3032
01 мая 2013, 03:01
йогурт натуральный:
молоко пастеризованное 1 литр
закваска(сухая) кисломолочная эвиталия 1 флакон
-
творог домашний:
молоко пастеризованное 2 литра
йогурт натуральный 500 г.
лимон ( сок ) 2 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
69950 мин.2418
28 апреля 2013, 20:39
мука пшеничная 550 г.
мед 250 г.
сахар коричневый 150 г.
вода 150 мл.
масло растительное(оливковое) рафинированное 50 г.
миндаль жаренный 150 г.
сода пищевая 1,5 ч.л.
корица молотая 2 ч.л.
апельсин (цедра)
-
глазурь:
сахарная пудра 100 г.
апельсиновый сок 2-3 ч.л.
пищевые красители
Каталог: Другие салаты
89530 мин.32816
26 апреля 2013, 00:29
для салата:
фасоль "черный глаз" от мистраль отварная 300 г.(в сухом виде 120 г.)
тыква замороженная 300 г.
брынза 180-200 г.
масло оливковое для жарки 1 ст.л.
соль
перец
прованские травы 1 ст.л.
для соуса-заправки:
масло оливковое extra virgine 2 ст.л.
горчица зерновая 1 ч.л.
мёд 1 ч.л.
уксус бальзамический 2 ч.л.
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
291660 мин.83421
08 апреля 2013, 22:29
пшено шлифованное от мистраль 150 г.
рис круглозёрный кубань от мистраль 150 г.
тыква замороженная 250 г.
курага 100 г.
молоко 600 мл.
сахарный песок
соль
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
115760 мин.22522
31 марта 2013, 23:39
яблоки 2 шт.
сахар коричневый 30 г.
масло сливочное 30 гр.
апельсин 1 шт.
соус брусничный d`arbo 2 ст.л.
сироп брусничный d`arbo 3-4 ст.л.
коньяк 1 ст.л.
имбирь молотый 0,3 ч.л.
корица молотая 0,3 ч.л.
гвоздика 3 бутона
Каталог: Кексы и маффины
81960 мин.123019
31 марта 2013, 20:49
мука пшеничная 250 г.
йогурт натуральный 200 г.
масло сливочное 100 г.+10 г.(для смазывания формы)
сахарный песок 140 г.
ванильный сахар 8 г.
яйца 2 шт. ( с-о )
разрыхлитель 1 ч.л.
клюква сушеная 50 г.
соус клюквенный d`arbo 3 ст.л.
Каталог: Стейк из семги
166530 мин.23119
31 марта 2013, 18:58
стейки сёмги 2 шт. по 200 г.
-
маринад:
лимон(половинка)
розмарин 0,3 ч.л.
соль 0,3 ч.л.
перец 0,3 ч.л.
масло оливковое 1 ст.л.
-
соус:
соус клюквенный d`arbo 50 г.
сливки 20% 50 мл.
соль
перец
карамелизированная морковь:
морковь 300-350 г.
соль
перец
оливковое масло для жарки 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
зира 0,5 ч.л.
кунжут 1 ст.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
129310 мин.63217
31 марта 2013, 13:09
йогурт натуральный 300 г.
сливки 33-38 % 200 мл.
сахарный песок 30 г.
желатин 24 г.
брусника замороженная 300 г.
брусничный сироп d`arbo 60-70 мл.
брусничный соус d`arbo 200 г.
Каталог: Салат из фруктов
72590 мин.43318
29 марта 2013, 02:28
морковь 2 шт. (180 г.)
корень сельдерея (130 г.)
яблоко 2 шт. (350 г.)
апельсины 2 шт. (сок=150 мл.)
клюква замороженная 100 г.
соус клюквенный d`arbo 4 ст.л.
Каталог: Стейк из семги
301740 мин.23727
25 марта 2013, 22:57
стейки семги 2 шт. по 250 г.
-
маринад:
апельсины (сок-50 мл.)
мед 2 ч.л.
оливковое масло e.v.2 ч.л.
-
соус:
оливковое масло для жарки 2 ст.л.
помидоры вяленные 6-8 шт.
оливки б/к 6-8 шт.
каперсы 2 ч.л.
бальзамический уксус 2 ч.л.
мёд 2 ч.л.
апельсиновый сок 50 мл.
базилик сушеный 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Другие десерты
138530 мин.3928
24 марта 2013, 23:34
рис жасмин от мистраль 250 г.
молоко 500 мл.
кокосовая стружка 50 г.
сахарный песок 100 г.
ванильный сахар 8 г.
сливки 33-38 % 200 г.
чернослив б/к 600 г.
апельсины1-2 шт.
желатин 2 ч.л. (6-8 г.)
ром 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
76530 мин.2514
23 марта 2013, 23:26
рис коричневый длиннозёрный индика brown от мистраль 300 г.
грудка индейки ~1 кг.
горошек замороженный 100 г.
лук порей 2 шт. (140 г.)
стебель сельдерея 2 шт. (100 г.)
укроп+петрушка 30 г.
масло оливковое для жарки
соль
перец
соус соевый
Каталог: Другие горячие закуски
455440 мин.2924
20 марта 2013, 01:02
для рулета:
рыба лососевая (сёмга), филе охлаждённое - 600 гр.
рис длиннозерный - 100 гр.
чечевица красная от мистраль - 100 гр.
лук репчатый - 50-70 гр.
яйцо - 1 шт.
укроп сушеный - 1 ст.л.
перец розовый - 1 ч.л.
соль
савойская капуста - 6-8 листов
яйца перепелиные - 20 шт.
для соуса:
йогурт натуральный - 250-300 гр.
брынза - 100 гр.
зелень свежая (укроп + петрушка) - 30 гр.
чеснок - 2 зубца
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
116290 мин.2317
19 марта 2013, 00:28
филе грудки индейки ~ 1 кг.
яблоко кислое(не большое) 180 г.
лук репчатый(средняя головка) 50 г.
грецкие орехи 30 г.
хлеб пшеничный (2 ломтика) 50 г.
сухие специи»травы к птице» 1 ст.л.
соль
перец
масло оливковое для жарки 3+2 ст.л.
мёд d`arbo 2 ст.л.
соус брусничный d`arbo 4-5 ст.л.
Каталог: Мясные
189070 мин.1621
15 марта 2013, 23:10
куриные грудки ~1000-1100 г.(готовый фарш 800 г.)
рис арборио ои мистраль 150 г.(450 г.варёного риса)
овощи замороженные по 3 ст.л. (горошек,кукуруза,перец сладкий)
сливки 20% 200 мл.
белки яиц 2 шт.
соль 1,5 ч.л.
перец 0,5 ч.л.
специи»травы к птице» 1 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
масло сливочное 2 ст.л.
Каталог: С сыром и творогом, яичные
71430 мин.42112
10 марта 2013, 22:02
рис дикий акватика от мистраль 100 г.
авокадо(не большое,160-170 г.)
грейпфрут(не большой,350 г.)
сыр brie 120 г.
соль
перец
масло оливковое e. v. 2 ст.л.
бальзамический уксус 1 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
64960 мин.62715
10 марта 2013, 20:37
перец болгарский (крупный)3 шт. (по 200-230 г.)
рис среднезерный италика от мистраль 200 г.
шпинат 300 г.
пармезан 100 г.
лук репчатый 130-150 г.
чеснок 3 зубца
лайм (сок)
масло сливочное 30-40 г.
масло оливковое для жарки 2+1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
109590 мин.1116
06 марта 2013, 01:07
рис круглозёрный" кубань "от мистраль 130 г.
гречка от мистраль 120 г.
молоко 300 мл.
творог 400 г.
сахарный песок+ванильный сахар(8 г.)=150 г.
соль
масло сливочное 20+20 г.
яйца 3 шт. (с-о)
вишня сушеная 120-150 г.
Каталог: Тефтели на пару
239300 мин.2120
04 марта 2013, 17:20
тефтели:
форель 500 г.
рис «арборио»от мистраль 150 г.(450 г. варёного риса)
лук репчатый 50 г.
яйцо 1 шт.
соль
перец
масло растительное для жарки(лука)
-
соус:
сливки 20% 200 мл.
сыр (сваля,тильзитер)100 г.
укоп сушеный 1 ч.л.
кунжут 1 ст.л.
-
гарнир:
брокколи~ 300 г.
цветная капуста~ 300 г.
морковь~ 120-130 г.
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
735990 мин.2018
01 марта 2013, 22:44
рыбный бульон:
голова и хвост крупного сома
сельдерей стебель 2 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
лавровый лист
перец чёрный горошек
соль
-
заправка супа:
картофель 2 шт. (100 г.)
лук репчатый 1 шт. (50 г.)
морковь 1 шт. (50 г.)
перец замороженный 2 ст.л.
зелень замороженная 2 ст.л.
томат-пюре замороженное 4 ст.л.
или 1 ст.л. томатной пасты
рис длиннозёрный ориент(от «мистраль») 3 ст.л.
масло оливковое для жарки
соль