Кабачковая икра
59 рецептов кабачковая икра
Каталог: Кабачковая икра
137520 мин.11
29 июня 2020, 16:00
кабачки очищенные - 1,5 кг.
морковь - 500 гр.
лук - 500 гр.
растительное масло - 125 мл.
сахар - 50 гр.
соль - 25 гр.
перец чёрный молотый - 1 ч.л.
томатная паста - 150 гр.
уксус 9% - 25 мл. (или 1 ст.л. +2 ч.л. )
Каталог: Кабачковая икра
147920 мин.10
15 июня 2020, 19:54
кабачки 3 шт. (около 1 кг.)
болгарский перец 2 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 7-9 зуб.
паприка, соль
перец
острый перец чили 1 шт.
помидоры 2 шт.
томатный сок 150 мл.
сахар 1 ч.л.
Каталог: Кабачковая икра
2095120 мин.10
30 сентября 2019, 08:29
кабачки - 1.5 кг.
морковь - 600 гр.
помидоры - 400 гр.
чеснок - 1 головка
соль - 2 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
черный молотый перец - 2 ч.л.
приправа чили - 0.5 ч.л.
вода - 0.5 л.
подсолнечное масло
Каталог: Кабачковая икра
1433560 мин.2010
01 сентября 2019, 11:11
(вес указан в очищенном виде)
кабачки 2 кг.
морковь 300 гр.
лук 300 гр.
болгарский перец 2 шт. (200 гр. )
чеснок 5 - 7 зуб.
томатная паста 4 ст.л.
петрушка
перец черный молотый
соль 30 гр.
сахар 20 гр.
уксус 9% - 1 ст.л.
масло растительное 5 ст.л.
Каталог: Кабачковая икра
847930 мин.112
31 августа 2019, 19:06
икра «кабачковая»:
кабачок - 3 кг.
лук - 500 гр.
майонез - 200 гр.
томатная паста - 200 гр.
растительное масло - 150 гр.
сахар - 100 гр.
соль - 2 ст.л.
перец черный - 1/3 ч.л.
лист лавровый - 2 шт.
уксус 9% - 2 ст.л.
икра «тыквенная»
тыква - 1,5 кг.
морковь - 500 гр.
лук - 500 гр.
перец болгарский - 400 гр.
чеснок - 50 гр.
томатная паста - 200 гр.
растительное масло - 200 гр.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
уксус 9% - 40 мл.
Каталог: Кабачковая икра
1241740 мин.1012
17 августа 2019, 11:13
3 кг. – очищенного кабачка
220 гр. – сахарного песка
40 гр. – соли
65 гр. – чеснока
350 мл. – подсолнечного масла
350 гр. – томатной пасты
250 мл. – воды
16 ст.л. – уксуса 9%
0,5 ч.л. – смеси перцев
Каталог: Кабачковая икра
20010 мин.10
16 августа 2019, 23:01
кабачки очищенные - 1,5 кг.
помидоры - 1,3 кг.
морковь - 300 гр.
лук - 400 гр.
чеснок - 5 зубчиков
сухие травы : петрушка, базилик, укроп, кинза
перец свежемолотый
соль - 1 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
масло растительное для жарки овощей
уксусная кислота 70% - 1 ч.л.
Каталог: Кабачковая икра
14280140 мин.1012
14 августа 2019, 20:37
1 кг., 500 гр. кабачков
1 кг. моркови
500 гр. лука
250 гр. болгарского перца
250 мл. подсолнечного масла
300 гр. томатной пасты
40 гр. сахарного песка
20 гр. соли
2 ст.л. уксуса 9 %
при желании 1 острый перчик
Каталог: Кабачковая икра
1074270 мин.410
12 августа 2019, 16:42
кабачки 2 кг.
лук 600 гр.
томаты 600 гр.
морковь 600 гр.
масло растительное 250 гр.
соль 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
красный перец 0,5 ч.л.
томатная паста 2 ст.л.
лимонная кислота 1 ч.л.
Каталог: Кабачковая икра
122510 мин.10
10 июня 2019, 11:17
кабачки – 1,5 кг.
чеснок – 5-6 зуб.
майонез – 125 гр.
томатная паста – 125 гр.
растительное масло – 50 гр.
соль – 1 ч.л.
сахар – 50 гр.
острый перец – щепотка
уксус 9% - 1 ст.л.
Каталог: Кабачковая икра
143160 мин.10
08 июня 2019, 18:36
кабачок - 1 кг.
морковь - 200 гр.
лук репчатый - 200 гр.
томатная паста - 100 гр.
масло растительное - 100 мл.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.
уксус яблочный - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
перец чёрный молотый - 1 щепотка
Каталог: Кабачковая икра
307930 мин.101
11 октября 2018, 06:51
900 гр. кабачков (очищенных)
300 гр. моркови
90 мл. растительного масла
3 гр. соли
7 гр. сахара
1 гр. перца
20 гр. зелени укропа
20 гр. зеленого лука
20 гр. зелени петрушки
20 гр. зелени базилика
Каталог: Кабачковая икра
892990 мин.11
20 сентября 2018, 14:23
для кабачковой икры:
кабачки - 3 кг
лук - 1 кг
морковь - 1 кг
томатная паста - 300 гр. -400 г
соль -2,5 ст.л.
сахар - 3,5 ст.л.
масло растительное - 200 мл.
Каталог: Кабачковая икра
54650 мин.00
08 сентября 2018, 22:47
2,5 кг. кабачков уже очищенных от семечек
800 гр. моркови
800 гр. лука
2 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. соли (без горки)
1-2 ст.л. сахара (по желанию и )
1/4-1/3 ч.л. молотого черного перца
1/4-1/3 ч.л. молотого красного перца острого
2 ст.л. уксуса 9% (или 3 ст.л. яблочного, или 2/3 ч.л. 70% уксуса)
сок из помидор (томатный сок) — при необходимости
выход - 2 литра и пиалочка покушать сразу
Каталог: Кабачковая икра
113440 мин.01
08 сентября 2018, 21:00
кабачки или цуккини – 2-3 шт.
морковь – 2 шт.
лук – 1-2 шт.
домашний томат – 100 гр.
соль – 0,5 - 1 ч.л.
перец черный молотый
растительное масло – 3 ст.л.
Каталог: Кабачковая икра
10095120 мин.2000
24 августа 2018, 17:12
кабачки 1,5 кг.
чеснок 5 зубчиков.
томатный соус 125 мл. или пару помидор
майонез 125 мл.
сахар 50 гр.
соль 0,5 ст.л.
уксус 1 ст.л. 9%
острый красный перец 0,5 ч.л.
Каталог: Кабачковая икра
1551870 мин.45
19 августа 2018, 19:20
цуккини - 1,5 кг. (очищенный вес)
томатная паста - 170 гр.
соль - 1 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
смесь перцев
растительное масло - 110 мл.
сок лимонный - 1 ч.л.
морковь - 250 гр.
лук репчатый - 250 гр.
чеснок - 4 зубчика
Каталог: Кабачковая икра
28760 мин.00
16 августа 2018, 15:20
кабачок – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
помидор – 1 шт.
сушеный чеснок – 1 ч.л.
красная паприка (сушеная) – 1 ч.л.
перец – 1/2 ч.л.
соль – 1/2 ч.л.
Каталог: Кабачковая икра
42240120 мин.525
16 августа 2018, 08:09
кабачок 3 кг.
морковь 500 гр.
лук 500 гр.
перец болгарский 3 шт.
растительное масло 200 гр.
томатный соус 200 гр.
сахар 1/2 ст.
соль 2 ст.л.
чеснок 3 зубчика
черный перец 1/2 ч.л.
уцхо-сунели 1 ч.л.
винный уксус (6%) 30 мл.
Каталог: Кабачковая икра
97690 мин.12
15 августа 2018, 19:04
кабачки или цукини (очищенные) - 4 кг.
помидоры - 0,5 кг.
лук - 1 кг.
морковь - 1 кг.
томатная паста - 300 гр.
сахар - 200 гр.
масло подсолнечное - 150 мл.
уксус столовый 9% - 130 мл.
соль - 2 ст.л.
паприка сладкая молотая - 10 гр.
Каталог: Кабачковая икра
1989175 мин.2001
25 июля 2018, 12:49
кабачки - 1200 кг.
лук репчатый - 400 гр.
морковь - 400 гр.
томатное пюре - 2 ст.л.
чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
растительное масло - 100 мл.
сок лимона - 1 ст.л.
Каталог: Кабачковая икра
193390 мин.02
19 июля 2018, 09:33
2 кг. кабачков
1 кг. моркови
1 кг. репчатого лука
150 гр. томатной пасты
100 гр. сахара (4 ст.л. )
60 гр. соли (2 ст.л. )
200 гр. растительного масла
50 мл. 9 % столового уксуса
(или 1 ч.л. 70% уксусной пищевой кислоты)
чеснок, острый перец и любимые специи – по желанию
Каталог: Кабачковая икра
6289360 мин.2012
04 июля 2018, 23:02
кабачки 2 кг.
соль 30 гр.
сахар 75 гр.
томатная паста 70 гр.
уксус 9% 60 мл.
масло раст 120 мл.
чеснок 35 гр
перец молотый
Каталог: Кабачковая икра
8277230 мин.801
26 июня 2018, 11:21
чеснок молодой — 2 головки
майонез — 250 гр.
томатная паста — 250 гр.
сахар — 100 гр.
соль — 1 ст.л.
уксус — 2 ст.л.
растительное масло — 0,5 ст.
кабачки молодые — 3 кг.
Каталог: Кабачковая икра
42560 мин.02
21 июня 2018, 20:02
1 кг. кабачки
2 шт. морковь
2 шт. лук
300 гр. помидоры
1 ч.л. соль
3 ч.л. сахара
60 мл. растительное масло
Каталог: Кабачковая икра
12102120 мин.13
05 ноября 2017, 13:36
кабачок (цуккини, весом около 2,5 кг) — 1 шт.
лук репчатый (2-4 головки, и желанию) — 3 шт.
морковь (средние) — 4 шт.
перец болгарский (желательно красного цвета) — 2 шт.
помидор — 4 шт.
масло растительное (без запаха) — 3 ст.л.
томатная паста (3-5 ст.л. ) — 4 ст.л.
перец черный (смесь перцев)
соль
сахар
чеснок — 1 зуб.
укроп (зелень)
Каталог: Кабачковая икра
32139290 мин.622
25 августа 2017, 11:53
5 кг. кабачков
1 кг. моркови
1 кг. лука
250 гр. растительного масла
2-3 ст.ложки соли
100 гр. сахара
700 гр. томатной пасты
перец чёрный молотый
6 ст.ложек уксуса 9%
Каталог: Кабачковая икра
47760 мин.15
24 августа 2017, 09:20
кабачки – 2 кг.
морковь – 500 гр.
лук – 500 гр.
помидоры – 600 гр.
острый перец – 1 шт.
масло растительное – 100 мл.
сахар – 4 ст.л.
уксус 9% - 60 мл.
соль – 0,5 ст.л.
Каталог: Кабачковая икра
158560 мин.37
16 августа 2017, 17:17
кабачок – 1,5 кг.
морковь – 250 гр.
лук – 250 гр.
чеснок – 3 зуб.
растительное масло – 100 мл.
томатная паста – 150 гр.
соль – 1 ст.л.
сахар – 4 ст.л.
уксус 9% - 50 мл.
перец молотый
Каталог: Кабачковая икра
14909120 мин.11
04 сентября 2016, 06:02
3 кг. очищенных кабачков
0,5 кг.репчатого лука
220 гр. майонеза
0,5 ст. подсолнечного масла
100 гр. сахарного песка
1 ст.л. соли с горкой
300 гр. томатной пасты.