Курица в соусе карри от манюша

Ингредиенты

  • 2 окорочка
  • 2 помидора
  • 4 ст л растительного масла
  • соль
  • 2 луковицы
  • 2 зубка чеснока
  • 0,5 ч.л. молотого имбиря
  • 4 звёздочки гвоздики
  • 1 ст л порошка карри
  • 1 ч.л. куркумы
  • 1\4 ч.л. красного острого перца
  • 0,5 ч.л. молотого коиандра
  • 0,5 ч.л. молотой зиры
  • 2 ст л растительного масла
  • 4 ст л сметаны

Пошаговые фото рецепта

Курица в соусе карри: шаг 1
1. Окорочка (у меня курица) вымыть, нарезать порционными кусками, посолить и обжарьте на растительном масле до полуготовности.
Курица в соусе карри: шаг 2
2. Лук очистить и мелко нарезать.
Курица в соусе карри: шаг 3
3. Лук припустить на растительном масле.
Курица в соусе карри: шаг 4
4. Очищенный чеснок измельчить.
Курица в соусе карри: шаг 5
5. Смешать припущенный лук, измельчённый чеснок и пряности, растительное масло.
Курица в соусе карри: шаг 6
6. Добавьте к курице.
Курица в соусе карри: шаг 7
7. Добавьте сметану, накройте крышкой и тушите 10 минут.
Курица в соусе карри: шаг 8
8. Помидоры вымыть инарезать кубиками.
Курица в соусе карри: шаг 9
9. Введите нарезанные помидоры и тушите ещё 10 минут под крышкой.
Курица в соусе карри: шаг 10
10. Приятного аппетита! В качестве гарнира идеально одходит отварной рис.
Курица в соусе карри: шаг 11
11. Угощайтесь!

Дополнительная информация

Вкусная курочка получилась! Угощайтесь. Я готовила увеличив порцию в 2 раза с целой курицы (1,3 кг)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

glaros
14.08.2010 04:49
Ответить
А я первая! Вкусная курочка.Кари "подсыпаю", где могу.55555
laralaram
14.08.2010 04:56
Ответить
я тоже как-то больше целую курицу люблю: каждому достаётся любимая анатомическая часть куры...
алёнушка777
14.08.2010 04:57
Ответить
чур грудка мне 555!
манюша
14.08.2010 04:52
Ответить
А у нас три претендента на одну грудку... :)
манюша
14.08.2010 04:59
Ответить
Алёна, конечно тебе! Вот и спорить нечего будет!;)
nikiskin
14.08.2010 05:04
Ответить
Супер! Только мне плиз меда в соус (мнооооогоооооо меда)
chaika89
14.08.2010 05:13
Ответить
Аппетитная курочка *THUMBS UP*
vicus
14.08.2010 05:15
Ответить
Когда мои девочки были маленькими, почему-то думали, что с курицы я только крылья люблю- грудка на тарелку папе, а 2 окорочка деткам... Люблю все использованные специи!
манюша
14.08.2010 05:24
Ответить
Лена, конечно можно и мёда, но мужики мои возражают. Алла, спасибо! Вицушка, вот так всем мамам остаёться любить что достанется!:)
алёнушка777
14.08.2010 05:32
Ответить
Спасибо Манюшь...если вдруг нэ хватит...буду тарелку вылизывать усердно...соус ну очень...в смысле подливка %)
dik723
14.08.2010 07:08
Ответить
Очень красиво!*THUMBS UP* И на мой рецепт сылка.Спасибо!@}--}--
ciren_
14.08.2010 08:34
Ответить
*BRAVO*:pO<img loading=" />:p*BRAVO*
andreytsibulski
14.08.2010 10:55
Ответить
*THUMBS UP*Ладно девочки,ножки мои! 555+!!!*BRAVO*
glaros
14.08.2010 11:53
Ответить
Андрей, отдаем бэз разговоров!!! :) Тем более,я с Аленушкой грудкой делюсь и шею,косточки забираю. Манюш, ничего что мы без тебя усе поделили?;)
glaros
14.08.2010 12:00
Ответить
Андрей, отдаем бэз разговоров!!! :) Тем более,я с Аленушкой грудкой делюсь и шею,косточки забираю. Манюш, ничего что мы без тебя усе поделили?;)
ната777
14.08.2010 12:22
Ответить
Очень вкусно.5.
Mil@_Mil@
14.08.2010 12:32
Ответить
Хороша курочка, лю такое! *THUMBS UP*
johnny
14.08.2010 13:53
Ответить
Отличная курица!
манюша
14.08.2010 14:24
Ответить
Лара, ничего. Угощайтесь! dik723, спасибо! мне нравятся Ваши рецепты. Андрей, Люда, Оленька, спасибо на добром слове!
Nathalya
14.08.2010 14:34
Ответить
Люблю такие соусы!:)
naumovec
14.08.2010 14:31
Ответить
И еще одна вкусная курочка! А я люблю все части, и побольше!
wereld
14.08.2010 15:29
Ответить
Манюша, правильная курочка в правильном карри!*THUMBS UP*
манюша
14.08.2010 17:13
Ответить
Лена, спасибо! Таня, я сейчас вынуждена предпочитать грудку, а сын просто её обожает. Наташа, соус нам тоже понравился. Гульшан, спасибо!
ambrinna
15.08.2010 01:54
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
sweta1
15.08.2010 05:43
Ответить
5!понравилась курка!:)
chef
15.08.2010 06:24
Ответить
Машенька, прекрасное карри. Очень душисто и вкусно в рецепте @}--}--
strelec148
15.08.2010 19:26
Ответить
5! карри - одна из моих любимых приправ.
mellorn
15.08.2010 22:49
Ответить
Очень аппетитная курочка!!!!!!!! 5555
манюша
15.08.2010 23:09
Ответить
Я рада, что вам понравилось. Спасибо!
шуш
16.08.2010 04:31
Ответить
Манюша, замечательная курочка-оч красивая и вкусная!!! Оч аппетитная тарелочка!!!! 5555555*THUMBS UP*
pinkflamingo1962
16.08.2010 13:15
Ответить
Вкусная курочка какая! Чуть не пропустила такой рецепт%) и где меня носит?!!! 555
mama tasi
17.08.2010 04:30
Ответить
Очень люблю сочетание курицы и карри! Вкус отменный :) 5+
похоже нас с Олей розовой фламингой где-то на пару носило... :)
irina-kolyshkova
02.09.2010 23:08
Ответить
*THUMBS UP*555 хороша курятинка @}--}--
фрау блюм
14.09.2016 09:04
Ответить

Еще вчера заприметила этот рецепт. До этого просмотрела миллион и маленькую тележку. Вчера заготовила продукты. Иду готовить! По результатам отчитаюсь)))

фрау блюм
14.09.2016 16:08
Ответить

Отличной получилось! Дочка нахваливала, аж причмокивала))) Сама еще не пробовала - жду мужа на ужин))) Спасибо огромное! 

Всем рекомендую!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5446785951916351.040
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru