Земляника
Ароматная и вкусная земляника является ценным диетическим продуктом. Ее калорийность — 33 ккал/100 г. В составе много витаминов, органических и минеральных соединений.
Вкус ягоды нежный, гармоничный, кисловато-сладкий. Из нее приготавливают интересные домашние лакомства. У нас вы найдете пошаговые рецепты блюд из земляники с фото. По ним можно сделать угощения для гостей и семьи.
- Варенье, джемы, конфитюры, повидло.
- Компоты, муссы, кофе, смузи, коктейли.
- Пироги, блины, кексы, торты, шарлотки, печенье, вафли, пирожные, запеканки.
- Салаты, оригинальные блюда из свинины, риса, сыра, творога, сливок.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом земляника: 107
Каталог: Шарлотка земляничка
371590 мин.3960
01 апреля 2012, 13:13
яйцо куриное 2 шт.
сахарный песок 3 ст.ложки + 1 ст.л.
ванильный сахар.
мука пшеничная 3 полные ст.ложки (просеять)
изюм и сушёная земляника по 1 горсти.
яблоко кисло-сладкое 1-2 шт.
масло сливочное 70 гр.
Каталог: Готовим с детьми
242590 мин.1717
02 июня 2014, 15:50
творог - 300 г
яйца - 2шт
сахар коричневый "демерара" - 4 ст.л.
мука - 4 ст.л.
манная крупа - 3 ст.л.
мандарины - 3-4 шт.
ванилин - .
цедра лимона - 1/3 ч.л.
крахмал - 1 д.л.
земляника протертая с сахаром - (для подачи).
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
521935 мин.21211
07 ноября 2014, 19:01
пшенные хлопья мистраль-1 мульти ст.
молоко-1,25 мульти ст.
соль-щепотка
яйцо-1 шт
мука-3-4 ст.л.
черника, земляника свежемороженая -5-6 чл.л.
коричневый сахар- 5-6 ч.л.
яичный желток-1 шт. для смазывания
Каталог: Кексы и маффины
71540 мин.14928
20 июля 2009, 17:23
250 гр. маргарина
2 яйца
1ст сахара (у меня коричневый)
1ст манки
1ст муки
1ст кефира
щепотка соли
1ч.лож. соды
много садовых ягод (у меня ирга, крыжовник, смородина, земляника)
горсть толченых грецких орехов
щепотка ванилина
Каталог: Печенье
88690 мин.1216
23 июня 2014, 16:14
семолина "мистраль" — 100 гр.
сахарная пудра — 120 гр.
яйца — 2 шт
разрыхлитель — 1 ч.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
цедра лимонная — 1 ст.л.
масло сливочное — 40 гр. (размягченное
масло растительное — 40 гр.
кунжутное семя — 2 ст.л.
ягоды земляники
Каталог: Торты
470500 мин.5080
23 мая 2011, 16:47
5яица(крупные)
1 брикет киселя(250 гр. у меня земляника)
5сл.ложек воды
1 ч.л. соды
5ст ложек муки
4 ст ложек сахара
крем
400 гр. сметаны20%
1 банка сгушенки
2яица
2 ст ложек муки
ваниль
клубника500-600 грам
Каталог: Десерты из шоколада
7610 мин.202
12 июня 2023, 21:06
замороженная земляника (пюре ) - 200 гр.
банан - 1 шт.
паста арахисовая с шоколадом - 1 ч.л.
ванильный сахар - 8 гр.
овсяные хлопья - 1 ст.л. с верхом
молоко кокосовое - 200 мл.
для украшения:
свежая клубника
голубика
ежевика
красная смородина
посыпка разноцветная
Каталог: Другие десерты
238860 мин.1400
16 декабря 2018, 02:09
вафельные листы 4шт
ягоды -черника, земляника
творог 150 гр
желе haas 10 гр
сахарная пудра haas 1 пакет
консервированные персики 2 шт.
ванилин haas
сметана 1 ст.
сахарная пудра 1 пакет
загуститель для сливок и сметаны haas 1 пакет
Каталог: Другая выпечка
11470 мин.301
18 июня 2023, 18:33
для сырников:
творог 9% - 360 гр.
яичный желток - 1 шт.
сахар-50 гр.
соль
ванилин
мука пшеничная - 100 гр.
изюм - 50 гр.
для начинки:
сметана - 150 гр.
сахар - 1-1.5 ст.л.
ванилин - щепотка
для украшения:
глазурь земляничная
земляника свежая
листики мелиссы
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
3096330 мин.122756
26 сентября 2009, 03:35
печенье сахарное(типа"юбилейного) 30 шт.
творог 400 г
сахар 1 ст. + 100 гр. для глазури
масло сливочное 250 г
молоко кипяченое охлажденное 250 г+3 ст.л. для глазури
какао 3 ст.л.
виноград без косточек 200 г
ягоды земляники 100 г
Каталог: Печенье
55530 мин.2614
19 декабря 2015, 09:58
творог 5% — 100 г
сахар тростниковый — 100 г
молоко — 100 мл.
какао-порошок — 1 ст л
горький шоколад 85% — 25 г
желтки — 3 шт
мука — 5 ст л с горкой
разрыхлитель — 1 ч л
ягоды вяленные: земляника и черника — по 1 ст л
Каталог: Другая выпечка
84830 мин.1753
08 ноября 2008, 16:39
для бисквита: 3 крупных яйца, 4 ст.л. сахара, 50 гр. горького шоколада, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 ст.л. муки.
для крема: 500 г( 1 упаковка) творожного "valio-крема" с земляникой, 200 гр. жирной сметаны( от 30%), 150 гр. сахарной пудры, 2-3 ст.л. муки.
Каталог: Пироги
4948130 мин.643
25 ноября 2015, 08:34
для теста:
молоко — 1 ст.
мука — 3 ст.
сливочное масло — 2 ст.л.
сахар мистраль тростниковый мелкий — 2 ст.л.
соль — 1 ч.л.
дрожжи — 1 ч.л.
....................
для начинки:
творог — 500 г
земляника свежемороженная — 200 г
сахар мистраль тростниковый мелкий — 4-5 ст.л.
ванилин — 1,5 г
Каталог: Блины
522740 мин.579
11 апреля 2016, 21:56
яйцо — 3 шт.
вода газированная — 1 ст.
кефир — 1/2 ст.
мука пшеничная — 1 ст.
оливковое масло — 2-3 ст.л.
сливочное масло — 2,5 ст.л.
конъяк — 2 ст.л.
сахар —
соль —
..................
для соуса:
ягоды свежие — 2 ст. ( у меня черника и земляника)
сахар — 0,5 ст.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
15230 мин.00
16 июля 2023, 18:23
творог – 700 гр.
сахарная пудра – 100 гр.
сливочное масло – 100 гр.
начинка:
земляника – 100-150 гр.
крахмал – 7-10 гр.
сахар – 10-15 гр.
вода – 10 мл.
лимонная кислота – ¼ ч.л.
глазурь:
шоколад (черный+молочный) – 200-400 гр.
растительное масло – 30-60 мл.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
181940 мин.1241113
30 октября 2008, 04:25
творог 150 г
масло сливочное 150 г
мука 150 г
разрыхлитель 1 ч.л.
крем:
творожный сыр "альметте" (маскарпоне, филадельфия) 150 г
сливки (сметана) 50 г
желток сырого яйца 2 шт.
сахар 50 г
ваниль или ванильный сахар 8 г
виноград (малина, земляника) 200 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
5356120 мин.3558
23 июня 2009, 04:00
для теста:
500 гр. кефира,
2 яйца,
50 гр. растительного масла,
1,5 ч.л. соли,
80 гр. сахара,
1 кг. муки,
1 пакетик дрожжей (11 г).
для начинки:
черная смородина,
красная смородина,
земляника,
веточки мелиссы,
сахар.
для смазывания булочек:
1 желток+ немного молока.
для присыпки:
сахарная пудра.
Каталог: Пироги
7633170 мин.6105
25 августа 2015, 20:34
молоко — 1 ст.
мука — 3,5 ст.
сливочное масло — 2 ст.л.
соль — 1 ч.л.
сахар тростниковый мистраль мелкий — 2 ст.л. в тесто
дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л.
...............
для начинки:
черника — 1,5 ст.
земляника — 1,5 ст.
сахар тростниковый мистраль мелкий — 2 ст.л. в тесто и 5 ст.л. в начинку
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
592460 мин.4119
15 ноября 2014, 12:48
мука-150 г
оливковое масло итлв-40 мл.
яйцо-1 шт
холодная вода-1-2 ст.л.
разрыхлитель-1/2 ч.л.
цедра половины апельсина
сахар-5 ч.л. г
ягоды черники и земляники-120 г
коричневый сахар-2 ст.л.
соль-щепотка
яичный желток-для смазывания
сахарные карандаши-для украшения
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
645540 мин.21610
27 декабря 2014, 17:59
для бисквита:
яйцо-2 шт.
сахар тростниковый демерара от мистраль-50 г
мука-50 г
сливочное масло-30 г
разрыхлитель-1 ч.л.
для начинки и глазури:
свежезамороженное земляничное пюре-150 г
белки яичные-1 шт.
соль-щепотка
сахарная пудра-1/2 ст.
ягоды земляники для украшения
Каталог: Другая выпечка
189710 мин.1440
14 марта 2009, 22:04
бисквит:
4 яйца
200 гр. сахара
1/2 пакетика сахар ванилина
200 гр. муки
1 чайную ложку соды
начинка:
2 банки ананасов"кольцами",
6 листов желатина" белый "
400 гр. сливок
гарнировка:
400 гр. сливок
2 пакетика sahnesteif
2 столовых ложки сахар
3-4 свежие земляники
25 гр. колотых фисташек (несоленое)
Каталог: Сладкие пироги
12937120 мин.102829
12 июня 2013, 20:16
тесто:
15 ст.л. муки
20 гр. свежих дрожжей
125 мл. теплой сыворотки
3 ст.л. сахара
60 гр. мягкого сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
1 яйцо
ванилин
щепотка соли
начинка:
400 гр. клубники (садовой земляники)
2 ст.л. сахара
10 гр. масла
2 ст.л. крахмала
1 желток для смазки пирога.
сахарная пудра
Каталог: Другие десерты
261560 мин.801
03 декабря 2018, 22:31
бисквит
яйца 2 шт.
сахарная пудра нааs 40 гр.
какао 30 гр.
мука 80 гр
крем заварной
яйца 2 шт
молоко 300 мл.
мука 3 стол ложки
сахарный песок 100 гр
ягоды- земляника, вишня ,красная смородина(замороженные)
сахарная пудра нааs 20 гр. (для посыпки ягод)
малиновый сироп 100 мл. -для пропитки коржей
Каталог: Другая выпечка
5381195 мин.1846
27 марта 2009, 03:46
200 мл. апельсинового сока,
100 мл. молока или воды,
1 столовая ложка сливочного масла,
1 столовая ложка растительного масла,
цедра одного апельсина,
450 гр. муки + 2 столовых ложки,
2 столовых ложки сухого молока,
1,5 чайных ложки соли,
2 столовых ложки сахара,
0,5 чайных ложки кардамона,
1,5 чайных ложки дрожжей,
горсть сушенной земляники (можно и без нее).
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
113650 мин.81434
15 июля 2009, 22:00
для савоярди: 4 яйца
135г сахара
щепотка соли
90 гр. муки
100 гр. крахмала
сахарная пудра
пудрой через ситечко.
для пропитки: 500 мл. кофе (не очень крепкого)
для крема:6 желтков
150 гр. сахара
120 мл. белого сухого вина «марсала» (я взяла "шардоне"
150 гр. сыра «маскарпоне»
200 мл. сливок (35%)
для украшения: клубника
земляника
мята
какао
Каталог: Рулет с кремом
102740 мин.3068
12 июня 2010, 15:18
тесто:
яйцо 5 шт.
сахар 150 гр.
мука 150 гр.
крахмал 50 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
крем
творог 5% 200 гр.
сливки 33% 400 мл.
белый шоколад 100 гр.
желатин 1 ст.л.
ванилин на кончике ножа
сахарная пудра 2 ст.л.
клубника 300 гр
для украшения
песочное печенье 30 гр.
клубника и земляника
Каталог: Сладкие пироги
785140 мин.722
30 июня 2009, 15:25
дрожжевое тесто:
30-40 гр. дрожжей, 2 ст. молока,1,5 ст.ложки растительного масла или 1/3 ст. растопленного маргарина,1 ст.л. сахара (и 1 ч.л. для подбивки дрожжей), 2 сырых яичныхжелтка (можно 2 целых яйца), соль (неполная 1 ч.л. ),мука(примерно 4 1/2 ст. )
начинка: 2 яблока,2 банана,1 ст. земляники,100 гр. мармелада.
Каталог: Блины
516230 мин.254
15 февраля 2018, 13:03
для теста:
кефир 3,2 %-200 мл.
сода-1 ч л
сахар-2 ст л
соль-0,25 ч л
яйцо куриное-1 шт
семолина (манная крупа)-2 ст л
мука пшеничная-0,75 г
масло сливочное экомилк-30 г
сало-1 кусочек (для подмазки сковороды)
соус:
творог мягкий-100 г
сметана сливочная экомилк-3 ст л
протёртая земляника с сахаром-3 ст л
Каталог: Кекс в кружке
66110 мин.199
30 января 2016, 12:38
яйцо куриное — 1 шт. (маленькое)
сахар тростниковый — 3 ст л
масло оливковое — 3 ст л
молоко — 4 ст л
мука пшеничная — 4 ст л
какао растворимый — 2 ст л
разрыхлитель — 1 коф. л
земляника вяленная — 1 ст л
для кекса все ингредиенты берутся в столовой ложке без верха.
.................
для посыпки:
сахарная пудра из тростникового сахара — 1 ч л
корица молотая —
Каталог: Другие десерты
17567180 мин.61811
07 июня 2014, 10:05
бисквит:
5 яиц
2 ст.л. сахара
1 ст. муки
1 ст.л. крахмала кукурузного
4 десертные ложки горячей воды
ванилин
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
наполнение:
2 яблока
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. корицы молотой
3 ст.л. клубничного варенья
глазурь:
2 ст.л. порошка какао
2 ст.л. сахара
4 ст.л. молока
1 ст.л. водки
30 гр. сливочного масла
украшение:
ягоды свежей клубники (садовой земляники)