Вход | Регистрация
Цыпленок
Цыпленок – это птенец курицы. Это мясо диетическое и нежное. При регулярном употреблении способствует улучшению работы сердца и повышению эластичности сосудов. Это источник белка, который нужен для роста и восстановления тканей.
Что приготовить?
В домашних условиях из цыпленка делают вкусные супы и жаркое. Его можно добавить в салаты, нафаршировать сухофруктами, овощами, грибами и запечь. Используют как начинку для пирогов, блинов, шаурмы. Продукт прекрасно сочетается с острыми азиатскими, сливочными, ягодными соусами. Проверенные рецепты блюд с пошаговыми инструкциями и реальными фото собраны в этом разделе.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом цыпленок: 182
Каталог: Блюда из птицы
198300 мин.23236
24 июля 2013, 21:36
1 цыпленок весом 600 г
соль морская,
перец ч.м.
масло оливковое для жарки,
1 столовая ложка давленного чеснока,
200 мл. нежирных сливок.
рубленый красный стручковый перец
Каталог: Блюда из птицы
13996120 мин.2107
19 декабря 2015, 22:08
цыпленок (около 400 г. один цыпленок-корнишон ) — 2 шт
рис (у меня смесь) — 150 г
тыква (небольшой кусочек, размером с 1 большое яблоко. тыква должна быть сладкой!)
горчица (зерновая обязательно!) — 2 ч.л.
мед (жидкий) — 2 ч.л.
мандарин — 1 шт
масло грецкого ореха (можно заменить оливковым, просто у масла грецкого ореха бесподобный вкус и аромат. ) — 1 ст.л.
сухари панировочные (по 1 ст.л. на каждого цыпленка) — 2 ст.л.
паприка сладкая — 1 ч.л.
перец душистый
карри — 0,5 ч.л.
укроп (рубленого) — 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
1000360 мин.42946
14 февраля 2011, 19:12
цыпленок
1 большая луковица
1 большой апельсин
небольшой корешок имбиря
3 ст.л. апельсинового мармелада или джема (у меня был с цедрой)
тархун
оливковое масло
перец
соль
Каталог: Другие основные блюда
533360 мин.2334
29 октября 2007, 13:48
рис - 3 ст.
мясо - цыпленок
морковь крупная - 2 шт.
луковицы средние - 3 шт.
масло растительное - 100 мл.
соль
перец молотый черный и красный
чеснок - 5 зубков
Каталог: Блюда из птицы
1310890 мин.4875
24 сентября 2010, 15:27
цыпленок – 1 ( не более 700-800 г)
картофель – 1 кг( средней величины)
лимоны – 2 !!!! шт
масло оливковое – ½ чайной чашки
орегано сухой – 1 ст.л.
соль
перец свежесмолотый
Каталог: Блюда из птицы
47240 мин.424
16 октября 2008, 04:25
1 цыпленок
1,5 кг. капусты
подсолнечное масло 4-5 ст.л
2/3 ст. воды
3 помидора (можно консервированных)
соль, черный перц
базилик сухой или свежий, петрушка
Каталог: Блюда из птицы
1969225 мин.1113
08 мая 2013, 12:00
цыпленок 600-800 гр. или бедрышки, как у меня в данном случае.
жирного молока или сливок - 250 мл.
чеснок - 5,6 зубков
пучок кинзы.
немного топленого масла
Каталог: Блюда из мяса
1310760 мин.3128
13 апреля 2013, 16:41
цыпленок охлажденный — полтушки
картофель — 1 кг
соль грузинская — 50 г
карри — 1 ст.л.
чеснок — 4зубчика
масло сливочное — 100 г
молоко — 300-400 мл.
черемша — 2-3веточки
Каталог: Блюда из птицы
1007470 мин.43046
08 августа 2011, 04:03
1 цыпленок
4 ст.л. маскарпоне
2-3 ст.л. оливкового масла
сок 1 лимона
2 ст.л. изрубленных листьев розмарина
щепотка сухого майорана
картофель
свежемолотый черный перец
морская соль
Каталог: Блюда из птицы
202240 мин.210
17 апреля 2020, 08:17
цыпленок - 1 шт.
чеснок - 7 зуб.
масло сливочное - 50 гр.
масло растительное - 1 ст.л.
соль - 1.5 ч.л.
перец красный острый - 0.5 ч.л
перец черный молотый - 0.5 ч.л
Каталог: Блюда из птицы
60301 мин.718
16 ноября 2011, 14:04
цыпленок небольших размеров
50 мл. мёда
20 мл. оливкового/подсолнечного масла
соль
перец
1 ч.л. молотого кориандра
½ лимона
1 апельсин
имбирь свежий (кусочек размером в 2-3 см)
Каталог: Мясные
585330 мин.21616
27 января 2015, 14:24
цыпленок - 1шт (вес 500 г)
масло оливковое - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
перец чили молотый - 1/3 ч.л.
перец душистый молотый - 1/3 ч.л.
Каталог: Мясные
72090 мин.21013
01 июля 2014, 21:28
цыпленок - 1шт
приправа для курицы - 1 ч.л.
розмарин сушеный - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
соль - щепотка
подлива:
кефир - 1стак
кетчуп шашлычный - 1 ст.л.
горчица домашняя - 2 ст.л.
Каталог: Щи с курицей
758060 мин.92437
15 июня 2011, 20:24
картофель –2 шт. (крупной)
лук – 1 шт. (крупный)
крапива - 500 гр.
зелень петрушки, укропа ,лука-300 гр.
яйцо варенное -3 шт.
цыпленок (суповой) - 600 гр.
сметана - 150 гр.
Каталог: Мясо по французски из курицы
834075 мин.42043
25 ноября 2009, 13:12
цыплёнок весом около 1 кг.
шампиньоны 500 гр.
луковица
красный и чёрный молотый перец
растительное масло
соль
красное сухое вино 1 ст.
чеснок 1 зубчик
несколько веточек петрушки
Каталог: Блюда из птицы
114150 мин.2649
19 ноября 2010, 16:47
цыпленок — 1 кг
йогурт (натуральный) — 250 мл.
лук репчатый — 3 шт
чеснок — 3-4 зуб.
томатная паста — 1 ст.л.
карри (порошок) — 2-3 ст.л.
масло растительное — 3 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
97760 мин.4570
22 марта 2009, 00:01
цыплёнок - 2 кг.,
лук - 6 шт.
чеснок - 8 зубчиков,
морковь - 3 шт.
картофель - 5 шт.
помидоры черри - 1 упаковка,
шампиньоны замороженные,
капуста брюссельская замороженная,
петрушка,
розмарин, тимьян,
оливковое масло.
Каталог: Блюда из птицы
69520 мин.916
03 февраля 2011, 03:34
1 цыпленок
2 большие айвы (примерно 800 г)
2 луковицы
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого имбиря
7 ст.л. оливкового масла
2 лимона
2 ст.л. меда
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
4110300 мин.633
07 июня 2019, 23:15
цыплёнок-бройлер - 1.4 кг.
маринад "барбекю" махеевъ - 150 гр.
вода - 1.5 л.
соль - 70 гр.
сахар - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
тимьян сушёный - 1 ст.л.
перец черный молотый
Каталог: Блюда из птицы
108750 мин.2922
18 ноября 2014, 11:21
1 цыпленок 300-400 г
150 гр. вишни в собственном соку (можно замороженную)
3 ст.л. соевого соуса киккоман
1 ст.л. оливкового масла
черный молотый перец
1 кисло-сладкое яблоко.
Каталог: Блюда из птицы
65350 мин.43
11 мая 2018, 07:12
цыпленок(1 половинка) - 400 гр
маринад для курицы "горчичный" тм махеев - 6 ст.л.
розмарин - 1 веточка
имбирь - кусочек 2 см
карри - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
черный перец -
Каталог: Вторые блюда из круп
639740 мин.466
20 февраля 2016, 17:21
небольшой цыпленок (около 800 гр. или половину курицу)
морской коктейль — 250 гр
рис — 1 ст
лимон (цедра)
оливковое масло — 1 ст л
лук — 1 шт.
листья тимьяна
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
4094100 мин.41937
20 декабря 2007, 23:11
1 цыпленок ~ 1,5 кг
3-4 луковицы
1 бульонный кубик (любой) или 1 ст.л. вегеты
соль
перец
1/2 ст кипятка
1/2 ст. уксуса 9%
2-3 зубчика чеснока
Каталог: Другие основные блюда
38320 мин.42034
28 февраля 2008, 20:35
цыпленок средний,
упаковка стеблей сельдерея,
3 ст.л. томата,
3 ст.л. сметаны ,
соль
перец,карри,
4 зубчика чкснока
2 ст.л. растительного масла .
............
для украшения :черные маслины,
салатные листья,
маринованые огурцы ,
лимон.
Каталог: Другие основные блюда
531730 мин.4411
26 августа 2007, 01:28
цыплёнок – 1 шт.
лук – 0,5 кг.
помидоры – 0,5 кг.
капуста – 300 кг.
базилик, соль
перец, кориандр, вино.
масло растительное – 200 гр.
майонез – 2 ст.л.
сыр – 100 гр.
спагетти – 0,5 кг.
Каталог: Блюда из птицы
4467240 мин.96145
22 января 2010, 23:03
цыпленок — 800 гр
острый красный перец — 1-2 стручка
сливки 10% или 22% — 200 гр
чеснок — 4 -5 зубчика средней величины
масло слив — 50 гр
масло раст. — 3-4 ст.л
Каталог: Блюда из птицы
349180 мин.118
04 марта 2021, 10:43
цыплёнок – 1,4 кг
уксус - 3 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
кари – 1 ч.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
чёрный перец
соль
чеснок – 3-4 зубка
лук - 1 шт.
подсолнечное масло – 4 ст.л.
Каталог: Птица в духовке
460260 мин.467
12 июля 2017, 13:06
цыпленок корнишон – 1 шт.
абрикосы – 0,5 кг.
для глазури:
горчица «русская» тм «махеевъ» - 1 ст.л.
мед (в данном рецепте гречишный) – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
для подачи:
зелень
ягоды
Каталог: Блюда из птицы
685040 мин.62742
14 февраля 2009, 02:30
цыпленок – 1 кг. 200 г
грибы - 400 гр. (замороженные шампиньоны)
маслины – 1баночка (200 г)
помидоры – 4 шт.
картофель – 6 крупных картошек
копченое сало - 150 г
коньяк – 0,5 ст.
соль
перец
Каталог: Супы из мяса птицы
606945 мин.201
31 июля 2015, 16:14
цыпленок копченый — 2 ножки (350 гамм)
вода — 0,7 л.
чечевица — 50 гр
лук репка — 1 луковица крупная
морковь — 1 шт. средняя
масло растительное — 1 ст.л.
каперсы консервированные — 1 ст.л.
соль
перец
