Вход | Регистрация
Свиные стейки
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом свиные стейки: 39
Свинина по-барски
— 400 гр. свиного ошейка или стейка. я брала свиной шницель
— 1 соленый огурец
— 3 грецких ореха
— 2 зубка чеснока
— 3 ст.л. сметаны
— 70 гр. сыра
— соль
— перец.
Каталог: Блюда из мяса
10277960 мин.202
30 декабря 2017, 20:33
— 400 гр. свиного ошейка или стейка. я брала свиной шницель
— 1 соленый огурец
— 3 грецких ореха
— 2 зубка чеснока
— 3 ст.л. сметаны
— 70 гр. сыра
— соль
— перец.
Свиные рулетики с грибами
свиные стейки - 6 шт. шампиньоны - 250 гр. лук зеленый - 50 гр. сливки - 200 мл., соль
перец, бекон - 150 г.
Каталог: Другие основные блюда
61661 мин.31428
15 февраля 2008, 01:29
свиные стейки - 6 шт. шампиньоны - 250 гр. лук зеленый - 50 гр. сливки - 200 мл., соль
перец, бекон - 150 г.
Стейк с овощами на гриле
свиная шейка - 4 стейка
овощная смесь (картофель, зеленая фасоль, брокколи, морковь) - 400 гр.
соль
перец
Каталог: Овощи на гриле
1921650 мин.201
13 октября 2016, 21:02
свиная шейка - 4 стейка
овощная смесь (картофель, зеленая фасоль, брокколи, морковь) - 400 гр.
соль
перец
Жареные стейки на кости
свиной стейк - 2 шт.
яйца - 2 шт.
мука - 100 г
соль - 0,5 ч.л.
черный молотый перец
специи
Каталог: Стейк
212630 мин.211
17 сентября 2019, 10:06
свиной стейк - 2 шт.
яйца - 2 шт.
мука - 100 г
соль - 0,5 ч.л.
черный молотый перец
специи
Приготовление стейков
стейки свиные 2 кг.
оливковое масло, настоянное на базилике 50 мл.
сухая смесь кинзы, черный молотый, душистый перец, соль
Каталог: Стейк
1187120 мин.501
13 декабря 2021, 21:55
стейки свиные 2 кг.
оливковое масло, настоянное на базилике 50 мл.
сухая смесь кинзы, черный молотый, душистый перец, соль
Свиные стейки на овощной подушке
свиные стейки – 2 шт.
овощная смесь – 400 гр.
соус унаги – 2 ст.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
бальзамический соус – 2 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
243750 мин.200
19 января 2023, 05:28
свиные стейки – 2 шт.
овощная смесь – 400 гр.
соус унаги – 2 ст.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
бальзамический соус – 2 ч.л.
Рулет слойный из 2-х видов мяса с баклажаном
стейки телятины 2 шт. (большие)
стейки свиные "пятиминутки" 3-4 шт
баклажан
сыр тёртый ( у меня моцарелла )
панировочные сухари
для маринада:
соевый соус 6 ст.л.
гранатовый сок 5-6 ст.л.
розмарин
чеснок 4 зубка
молотый перец
морская соль
оливковое масло 6 ст.л.
Каталог: Мясные
70030 мин.3856
16 ноября 2010, 13:33
стейки телятины 2 шт. (большие)
стейки свиные "пятиминутки" 3-4 шт
баклажан
сыр тёртый ( у меня моцарелла )
панировочные сухари
для маринада:
соевый соус 6 ст.л.
гранатовый сок 5-6 ст.л.
розмарин
чеснок 4 зубка
молотый перец
морская соль
оливковое масло 6 ст.л.
Pork steak and onion rings свиной стейк и луковые кольца
ингредиенты
свиные стейки.
соль
перец, топленное масло
лук.
сухая смесь: мука, соль
перец
яйцо, сметана, сливки
панировочные сухари
соус.
томатная паста, соль
перец, уксус, горький перец, чеснок, петрушка
Каталог: Блюда из мяса
107511 мин.33
06 февраля 2013, 23:55
ингредиенты
свиные стейки.
соль
перец, топленное масло
лук.
сухая смесь: мука, соль
перец
яйцо, сметана, сливки
панировочные сухари
соус.
томатная паста, соль
перец, уксус, горький перец, чеснок, петрушка
Свиной стейк в горчично-соевом маринаде
стейк свиной - 2шт
для маринада:
соус-маринад терияки от киккоман - 2 ст.л.
горчица домашняя (острая) - 1 ч.л.
соус наршараб - 0,5 ч.л.
Каталог: Мясные
764825 мин.21414
18 ноября 2014, 16:32
стейк свиной - 2шт
для маринада:
соус-маринад терияки от киккоман - 2 ст.л.
горчица домашняя (острая) - 1 ч.л.
соус наршараб - 0,5 ч.л.
Наглая свинья
2 свиных стейка или шейка, тонко нарезанная и отбитая
200 гр. говяжьего фарша
50-100 гр. миндаля
соль
перец
соус песто
слоеное тесто
Каталог: Блюда из мяса
51760 мин.22041
12 июля 2009, 21:28
2 свиных стейка или шейка, тонко нарезанная и отбитая
200 гр. говяжьего фарша
50-100 гр. миндаля
соль
перец
соус песто
слоеное тесто
Мясо по-охотничьи
свинная шейка - 2 стейка
помидоры - 2 шт.
сыр - 150 гр.
сметана - 100 гр.
майонез - 50-70 гр.
лук - 1 большая головка
специи, соль.
Каталог: Другие основные блюда
619240 мин.21844
28 октября 2007, 14:39
свинная шейка - 2 стейка
помидоры - 2 шт.
сыр - 150 гр.
сметана - 100 гр.
майонез - 50-70 гр.
лук - 1 большая головка
специи, соль.
"мясо по-французки"
свиной стейк 600 гр.
лук репч. 1 большая луковица
болгарский перец 3 крупные шт.
помидоры 4 шт.
сыр 100 гр.
майонез 120 гр.
соль
перец
Каталог: Мясо по французски с помидорами
928440 мин.81454
12 августа 2008, 02:58
свиной стейк 600 гр.
лук репч. 1 большая луковица
болгарский перец 3 крупные шт.
помидоры 4 шт.
сыр 100 гр.
майонез 120 гр.
соль
перец
Запечённая вырезка(мягкая и ароматная).
вырезка свиная 4 небольших стейка
масло растительное.
чилли соус а-ля табасско(делал сам)
приправы: паприка, укроп, имбирь, хмели-сунелли, черный перец, соль .
пакет для запекания.
Каталог: Блюда из мяса
118330 мин.2241
06 июля 2010, 15:45
вырезка свиная 4 небольших стейка
масло растительное.
чилли соус а-ля табасско(делал сам)
приправы: паприка, укроп, имбирь, хмели-сунелли, черный перец, соль .
пакет для запекания.
Свиной стейк в соусе оранж
стейки (у меня были "минутные" свиные стейки) - 1-2 шт. в зависимости от крепости едоков
соль и перец
чили
орегано
приправы
для жарки:
растительное масло и сливочное масло - по 1 ст.л.
1 веточка розмарина длиной 15 см.
для соуса оранж:
2 больших апельсина (сок и цедра)
сухое белое вино - 3/4 ст.
сливки - 150-175 мл.
луковица - 1 шт.
сыр горгонцола - 150 г.
гарнир:
трюфельный картофель
вода
соль
сливочное масло (по желанию).
Каталог: Блюда из мяса
139350 мин.4669
19 апреля 2011, 02:17
стейки (у меня были "минутные" свиные стейки) - 1-2 шт. в зависимости от крепости едоков
соль и перец
чили
орегано
приправы
для жарки:
растительное масло и сливочное масло - по 1 ст.л.
1 веточка розмарина длиной 15 см.
для соуса оранж:
2 больших апельсина (сок и цедра)
сухое белое вино - 3/4 ст.
сливки - 150-175 мл.
луковица - 1 шт.
сыр горгонцола - 150 г.
гарнир:
трюфельный картофель
вода
соль
сливочное масло (по желанию).
Украинские крученики с огурцом и салом
на 4 порции:
8 свинных стейков
8 кусочков нарезаного соломкою сольоного огурца
8 кусочков нарезаного соломкою сала
1 морковь
1 лук
соль
перец,лавровый лист,черный перец горошком.
Каталог: Блюда из мяса
193410 мин.1038
18 февраля 2009, 23:41
на 4 порции:
8 свинных стейков
8 кусочков нарезаного соломкою сольоного огурца
8 кусочков нарезаного соломкою сала
1 морковь
1 лук
соль
перец,лавровый лист,черный перец горошком.
Салат мужской "johnny"
стейк из свиной шеи, бекон.
имбирь, чеснок, лук, чипсы.
сладкий перец, корнишоны, смесь прованских трав.
куриное яйцо, черри, светлое пиво.
фруктовый йогурт, соевый соус, кетчуп, red devil(или tabasco)
Каталог: Салат с мясом
21594120 мин.11817
28 июня 2013, 14:25
стейк из свиной шеи, бекон.
имбирь, чеснок, лук, чипсы.
сладкий перец, корнишоны, смесь прованских трав.
куриное яйцо, черри, светлое пиво.
фруктовый йогурт, соевый соус, кетчуп, red devil(или tabasco)
"чебуреки" из мяса
стейки свиные из корейки - 3 шт.
молотый перец (черный+белый+зеленый+розовый)
сметана - 1 ст.ложка
готовая горчица - 1 ч.л.
луковица
сливочное масло - 1 ч.л.
яйцо
мука
соль
растительное масло
Каталог: Другие горячие закуски
497120 мин.31943
16 ноября 2008, 20:22
стейки свиные из корейки - 3 шт.
молотый перец (черный+белый+зеленый+розовый)
сметана - 1 ст.ложка
готовая горчица - 1 ч.л.
луковица
сливочное масло - 1 ч.л.
яйцо
мука
соль
растительное масло
Экспериментальные стейки в пиве на мангале без посуды
стейки свиные с косточкой - 2 шт.
паприка порошок - 3 ст.л.
острый красный перец
пиво - 1 ст.
соль
перец болгарский - 1 шт.
лук - 1 шт.
лимон - 1 кружок
веточка укропа
Каталог: Стейк на мангале
798030 мин.21811
11 ноября 2014, 18:51
стейки свиные с косточкой - 2 шт.
паприка порошок - 3 ст.л.
острый красный перец
пиво - 1 ст.
соль
перец болгарский - 1 шт.
лук - 1 шт.
лимон - 1 кружок
веточка укропа
Мясные колобки с начинкой, «махеевъ», россия
стейк свиной из карбонада - 400 гр. (3 стейка)
приправа для мяса - 2 ч.л.
шампиньоны - 100 гр.
картофель - 2 шт. (вареный и очищенный)
сыр для тостов - 3 пластины
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
огурцы маринованные - 3 шт. (корнишоны)
майонез горчичный «махеевъ» - 3-4 ст.л. или оливковый «махеевъ»
масло сливочное - 20 гр.
масло растительное - 2 ст.л.
перец
соль
Каталог: Блюда из мяса
2349100 мин.433
14 апреля 2020, 13:00
стейк свиной из карбонада - 400 гр. (3 стейка)
приправа для мяса - 2 ч.л.
шампиньоны - 100 гр.
картофель - 2 шт. (вареный и очищенный)
сыр для тостов - 3 пластины
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
огурцы маринованные - 3 шт. (корнишоны)
майонез горчичный «махеевъ» - 3-4 ст.л. или оливковый «махеевъ»
масло сливочное - 20 гр.
масло растительное - 2 ст.л.
перец
соль
Свиные стейки на косточке из серии "гости на пороге"
свиные стейки на косточке,
помидор - 1 шт.
айва - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3-4зубца,
петрушка - пучок,
розмарин - 2 веточки,
соевый соус - 3-4 ст.л,
рисовый уксус - 1 ст.л,
уксус мирин - 1 ст.л,
соль,
ч.м. перец.
Каталог: Блюда из мяса
1643920 мин.2143
26 января 2011, 14:56
свиные стейки на косточке,
помидор - 1 шт.
айва - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3-4зубца,
петрушка - пучок,
розмарин - 2 веточки,
соевый соус - 3-4 ст.л,
рисовый уксус - 1 ст.л,
уксус мирин - 1 ст.л,
соль,
ч.м. перец.
Свиные стейки на кости - гриль
свиные стейки на косточке (котлеты на косточке) толщиной 2,5-3 см - 4 шт.
сок лайма (у меня сицилия концентрированный) - 20 мл.
соевый соус - 20 мл.
соль сванская - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Стейк
676515 мин.411
12 августа 2019, 19:15
свиные стейки на косточке (котлеты на косточке) толщиной 2,5-3 см - 4 шт.
сок лайма (у меня сицилия концентрированный) - 20 мл.
соевый соус - 20 мл.
соль сванская - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
Свинство (свиная шейка ... манго, чили, соевый соус и вино - для свинки самое то!)
свинина (свиная шейка) - небольшие "стейки" по 2-3 шт. на порцию
манго (спелый) - 1 шт.
чили - зависит от ваших вкусовых пристрастий.. и от "злости" овоща.. от 1 до 3-4 шт.
соевый соус - 2-3 ст.л.
перец свежемолотый
растительное масло для жарки стейков
красное вино сухое - 1/2 до 3/4 ст.
манго очистить от кожицы и удалить косточку. мякоть нарезать небольшими кусочками.
Каталог: Блюда из мяса
96362 мин.3760
28 августа 2011, 00:10
свинина (свиная шейка) - небольшие "стейки" по 2-3 шт. на порцию
манго (спелый) - 1 шт.
чили - зависит от ваших вкусовых пристрастий.. и от "злости" овоща.. от 1 до 3-4 шт.
соевый соус - 2-3 ст.л.
перец свежемолотый
растительное масло для жарки стейков
красное вино сухое - 1/2 до 3/4 ст.
манго очистить от кожицы и удалить косточку. мякоть нарезать небольшими кусочками.
Мясо-гриль“стейк лесоруба“
мясо свиное 2-2,5 кг., лучше всего взять стейки из шейной части.
для маринада:
готовая горчица - 2 ст.л.
томатная пасты - 2 ст.л.
паприкa-порошок - 1 ч.л.
соль
перец
пиво - 1 бутылка
лук - 2 шт.
Каталог: Стейк на гриле
1118340 мин.53165
11 мая 2009, 22:27
мясо свиное 2-2,5 кг., лучше всего взять стейки из шейной части.
для маринада:
готовая горчица - 2 ст.л.
томатная пасты - 2 ст.л.
паприкa-порошок - 1 ч.л.
соль
перец
пиво - 1 бутылка
лук - 2 шт.
Медальоны в пиве
мясо свинное -4 стейка.
луковица - 1 шт.
свекла варённая- 60 гр.
корень сельдерея -60 гр.
пиво светлое -100 мл.
масло сливочное - 40 гр.
соль
перец.
в оригинальном рецепте даётся лук,я заменила на имбирь.
Каталог: Блюда из мяса
59780 мин.41216
22 ноября 2011, 13:48
мясо свинное -4 стейка.
луковица - 1 шт.
свекла варённая- 60 гр.
корень сельдерея -60 гр.
пиво светлое -100 мл.
масло сливочное - 40 гр.
соль
перец.
в оригинальном рецепте даётся лук,я заменила на имбирь.
Свиной стейк, запеченный в фольге
4 свиных стейка (примерно 150-180 гр. каждый)
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. маринованного зеленого перца
100 тонко нарезанной сыровяленой ветчины
150 гр. мелких шампиньонов
200 гр. помидоров-черри
4 веточки розмарина
соль
дополнительно: фольга
Каталог: Блюда из мяса
9293930 мин.43659
11 января 2011, 09:58
4 свиных стейка (примерно 150-180 гр. каждый)
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. маринованного зеленого перца
100 тонко нарезанной сыровяленой ветчины
150 гр. мелких шампиньонов
200 гр. помидоров-черри
4 веточки розмарина
соль
дополнительно: фольга
Свинина по-кубински
500 гр. филе свинины или свиных стейков
1 луковица
300 мл. томатного пюре
2 апельсина
2 банана
4 ложки растительного масла
1 лавровый лист
тимьян - соль - перец
рис - в идеале пропаренный с диким(у меня обычный длиннозернистый)
Каталог: Блюда из мяса
13229120 мин.42135
21 апреля 2010, 06:30
500 гр. филе свинины или свиных стейков
1 луковица
300 мл. томатного пюре
2 апельсина
2 банана
4 ложки растительного масла
1 лавровый лист
тимьян - соль - перец
рис - в идеале пропаренный с диким(у меня обычный длиннозернистый)
Стейки из свиной корейки
стейки из свиной корейки на косточке — 3 шт.
рубленные томаты в собственном соку (у меня с базиликом) — 3 ст.л.
аджика абхазская сухая — 3 ст.л.
лук зеленый — 1 горст.
"зеленое масло" — 30 гр. (сливочное масло смешать с зеленью лука и укропа)
Каталог: Шашлык
1034415 мин.325
13 июля 2016, 14:02
стейки из свиной корейки на косточке — 3 шт.
рубленные томаты в собственном соку (у меня с базиликом) — 3 ст.л.
аджика абхазская сухая — 3 ст.л.
лук зеленый — 1 горст.
"зеленое масло" — 30 гр. (сливочное масло смешать с зеленью лука и укропа)
Мусуби,или то что готовят выходцы из азии
рис липкий 3 ст.по 250 гр.
рисовый уксус 3 ст.л.
катсуо мирин 1 ст.л. сухой (в состав входит:кунжутные семена,рис,вино,соевый соус,водоросли)
готовые свиные стейки 400 гр. (или куриная грудка)
листья нори 8 шт.
соевый соус 4 ст.л.
тогараши 1/2 ч.л. (молотый чили перец)
имбирь маринованный 40 гр.
васаби 1 ст.л. (горчица)
Каталог: Мясные
1782440 мин.84665
20 декабря 2011, 08:07
рис липкий 3 ст.по 250 гр.
рисовый уксус 3 ст.л.
катсуо мирин 1 ст.л. сухой (в состав входит:кунжутные семена,рис,вино,соевый соус,водоросли)
готовые свиные стейки 400 гр. (или куриная грудка)
листья нори 8 шт.
соевый соус 4 ст.л.
тогараши 1/2 ч.л. (молотый чили перец)
имбирь маринованный 40 гр.
васаби 1 ст.л. (горчица)
Свиные отбивные в духовке под сливочным соусом
свиные стейки - 1 кг
растительное масло - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец ч/м - 1/2 ч.л.
молотый кориандр - 1/4 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ст.л.
яйцо - 2 шт.
мука - 100 гр.
панировочные сухари - 100 гр.
соус:
сливки 20% - 500 мл.
дижонская горчица - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из мяса
46430 мин.12
14 августа 2021, 08:37
свиные стейки - 1 кг
растительное масло - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец ч/м - 1/2 ч.л.
молотый кориандр - 1/4 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ст.л.
яйцо - 2 шт.
мука - 100 гр.
панировочные сухари - 100 гр.
соус:
сливки 20% - 500 мл.
дижонская горчица - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
растительное масло для жарки
Пикантные стейки из свинины(гриль)
1средняя луковица
3зубчика чеснока
2стручка перца чили(не крупных)
1 свежий корень имбиря(размером с грецкий орех)
2 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. лимонного сока
2 ч.л. тростникового сахара смесь приправ:
2 гвоздички(растолочь)+1/2 ст.л. тимьяна+1/8 ч.л. толченого мускатного ореха(или порошок, щипотка)+ 1/8 ч.л. корицы(щипотка)
соль
перец свежемолотый
4 стейка из свиного филе примерно по 150 г.
подготовка: 25мин.
маринование: 4час.
приготовление гриля ок. 12мин.(у меня были стейки на кости примерно по 200 гр. поэтому их приготовление заняло немного больше времени).
в одной порции ок.240ккал.
Каталог: Стейк на гриле
467660 мин.44174
05 марта 2008, 16:54
1средняя луковица
3зубчика чеснока
2стручка перца чили(не крупных)
1 свежий корень имбиря(размером с грецкий орех)
2 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. лимонного сока
2 ч.л. тростникового сахара смесь приправ:
2 гвоздички(растолочь)+1/2 ст.л. тимьяна+1/8 ч.л. толченого мускатного ореха(или порошок, щипотка)+ 1/8 ч.л. корицы(щипотка)
соль
перец свежемолотый
4 стейка из свиного филе примерно по 150 г.
подготовка: 25мин.
маринование: 4час.
приготовление гриля ок. 12мин.(у меня были стейки на кости примерно по 200 гр. поэтому их приготовление заняло немного больше времени).
в одной порции ок.240ккал.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
