Свинина по-кубински

Фото к рецепту: Свинина по-кубински

Кубинская

120 мин.

4

Не определен

13179

21

35

21 апреля 2010, 06:30

Ингредиенты

  • 500 гр. филе свинины или свиных стейков
  • 1 луковица
  • 300 мл. томатного пюре
  • 2 апельсина
  • 2 банана
  • 4 ложки растительного масла
  • 1 лавровый лист
  • тимьян - соль - перец
  • рис - в идеале пропаренный с диким(у меня обычный длиннозернистый)

Пошаговый рецепт приготовления

Отожмите апельсиновый сок. Нарежьте свинину кубиками или небольшими пластинками, поместите в миску и залейте апельсиновым соком. Добавьте соль, перец и немного тимьяна. Оставьте мариноваться примерно на 1 час(у меня мариновалось ночь)Когда свинина замаринуется, выньте кусочки мяса из маринада и дайте остаткам жидкости хорошенько стечь(я поместила в дуршлаг). При жарке кусочки не должны быть сырыми. Миску с остатком маринада отставьте в сторону.

В глубокой сковороде хорошо разогрейте растительное масло и быстро обжарьте кусочки свинины на сильном огне. Затем убавьте огонь, добавьте нарезанный лук и обжарить еще несколько минут.

Влейте в сковороду остаток жидкости от маринада, добавьте томатное пюре и тушите на плавном огне примерно 20 минут. За это время сварите рис, согласно инструкции на упаковке.

Очистите бананы и нарежьте их кусочками. На отдельной сковороде хорошо разогрейте небольшое количество растительного масла и быстро обжарьте в нем кусочки бананов. Для подачи на стол выложите на тарелки рис,сверху кусочки свинины с соусом и кусочки обжаренного банана.

Пошаговые фото рецепта

Свинина по-кубински: шаг 1Свинина по-кубински: шаг 2Свинина по-кубински: шаг 3Свинина по-кубински: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Елена М
21.04.2010 06:37
Ответить
Анжелочка,рада тебя здесь видеть! С дебютом!Очень необычная свинина,буду пробовать!5555
lakshmi - 777
21.04.2010 06:33
Ответить
Леночка,спасибо!И мне тебя здесь приятно увидеть!
кыш
21.04.2010 07:54
Ответить
Очень вкусное мясо!
marktisha
21.04.2010 12:43
Ответить
555*THUMBS UP*
alkomis
21.04.2010 13:00
Ответить
Очень интересненько и вкусно!555
ksyusha
21.04.2010 13:25
Ответить
маринад ароматный, вкусно!
naumovec
21.04.2010 14:34
Ответить
С дебютом!@}--}-- Очень заинтриговало сочетание банана с тимьяном.
lillit1
21.04.2010 15:10
Ответить
ароматное мясо 555!
светлана65
21.04.2010 15:15
Ответить
Класс! Куба - рядом *YAHOO*! 555!
laralaram
21.04.2010 20:32
Ответить
интересный рецепт!!! необычное сочетание! пикантно!
ботакоз
21.04.2010 20:40
Ответить
Необычные сочетания,поэтому очень хочется попробовать!*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*
ciren_
21.04.2010 22:46
Ответить
@}--}--O<img loading=" />@}--}--
ева-мария
21.04.2010 23:33
Ответить
Очень и ОЧЕНЬ!555+++!!!:)
smirnova_k@list.ru
22.04.2010 00:46
Ответить
ням-ням!!!:p
chef
22.04.2010 02:57
Ответить
С дебютом вас! @}--}--
krakazuka
22.04.2010 02:53
Ответить
очень интересный рецепт! *THUMBS UP*
anasstko
22.04.2010 03:47
Ответить
Просто ням!!!:p
Nathalya
22.04.2010 03:54
Ответить
С дебютом !
lakshmi - 777
22.04.2010 06:06
Ответить
Спасибо всем!!!@}--}--
Ответить
привет! С дебютом!:)
anita81
10.10.2011 15:15
Ответить
оригинальный рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53253937768031451.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru