Вход | Регистрация
Перец черный свежесмолотый - пошаговые рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный свежесмолотый: 551
Обжаренный на гусином жире картофель с чесноком и розмарином
4 большие неразваривающиеся картошки
4 зубчика чеснока
две веточки розмарина
соль, черный свежесмолотый перец
4 ст.ложки топленного гусиного жира ( я топила его прямо в сковороде, на небольшом огне - шкварки сразу же убрала)
зелень петрушки и укропа
Каталог: Из овощей и грибов
2763030 мин.1518
08 января 2013, 22:00
4 большие неразваривающиеся картошки
4 зубчика чеснока
две веточки розмарина
соль, черный свежесмолотый перец
4 ст.ложки топленного гусиного жира ( я топила его прямо в сковороде, на небольшом огне - шкварки сразу же убрала)
зелень петрушки и укропа
Булгур с овощной смесью #постныйстол
булгур - 1 ст. (объём 250 мл.)
вода - 2.5 ст.
замороженная овощная смесь - 400 гр.
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
карри - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
свежесмолотый чёрный перец - 1 щепотка
зелёный лук для подачи
Каталог: Вторые блюда из круп
280825 мин.624
30 марта 2022, 17:43
булгур - 1 ст. (объём 250 мл.)
вода - 2.5 ст.
замороженная овощная смесь - 400 гр.
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
карри - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
свежесмолотый чёрный перец - 1 щепотка
зелёный лук для подачи
Маринованный лосось "на один зубок"
стейки лосося – 2 шт. ( или готовое филе) итого 400 г
лимон – сок – 1 ст.л.
соус соевый kikkoman – 1 cт.л.
сахар коричневый – 1-2 ч.л.
соль морская крупная – 10 гр. (факультативно)
ягоды можжевельника сухие – 1 ст.л.
укроп свежий – пучок среднего размера
перец черный свежесмолотый -
хлеб черный – 2 ломтя
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
67670 мин.2029
15 января 2015, 15:08
стейки лосося – 2 шт. ( или готовое филе) итого 400 г
лимон – сок – 1 ст.л.
соус соевый kikkoman – 1 cт.л.
сахар коричневый – 1-2 ч.л.
соль морская крупная – 10 гр. (факультативно)
ягоды можжевельника сухие – 1 ст.л.
укроп свежий – пучок среднего размера
перец черный свежесмолотый -
хлеб черный – 2 ломтя
Запеченные рыбные котлеты с овощами "с добрым утром и с хорошим днем!"
филе горбуши – 600 г
яйцо куриное – 1 шт
лук репчатый – 1 небольшая луковица
морковь некрупная – 1 шт
перец болгарский – 1 крупный или 2 небольших перчика
хлопья пшенные от фирмы мистраль – 100 г
соус соевый – 1 ст.л.
соль , если понадобится
перец черный свежесмолотый
масло оливковое – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
88420 мин.1622
21 октября 2014, 14:21
филе горбуши – 600 г
яйцо куриное – 1 шт
лук репчатый – 1 небольшая луковица
морковь некрупная – 1 шт
перец болгарский – 1 крупный или 2 небольших перчика
хлопья пшенные от фирмы мистраль – 100 г
соус соевый – 1 ст.л.
соль , если понадобится
перец черный свежесмолотый
масло оливковое – 1 ст.л.
Ароматные цыплята корнишоны, запеченные в тесте
цыплята корнишоны весом по 500-600 гр.
лук репчатый – 4 головки
укроп – большой пучок
мука пшеничная – 4,5 ст.
вода кипяченная, теплая - 200 мл.
белки от 5 яиц
1 яйцо
сметана – 1,5 ст.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль – 1 ст.л.
перец черный свежесмолотый
хорошее настроение - побольше
улыбок – полкило
Каталог: Блюда из птицы
82640 мин.4869
11 ноября 2010, 15:30
цыплята корнишоны весом по 500-600 гр.
лук репчатый – 4 головки
укроп – большой пучок
мука пшеничная – 4,5 ст.
вода кипяченная, теплая - 200 мл.
белки от 5 яиц
1 яйцо
сметана – 1,5 ст.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль – 1 ст.л.
перец черный свежесмолотый
хорошее настроение - побольше
улыбок – полкило
Салат мясной "новогодние игрушки, свечи и хлопушки...."
сердце говяжье – ¼ часть
яйца куриные – 3 шт
картофель- 2 шт
огурцы свежие длинноплодные – 2 шт
лук зеленый – небольшой пучок
укроп свежий – небольшой пучок
киви – 1 шт
горошек зеленый консервированный – 4 ст.л.
майонез тм слобода – 3 ст.л.
сметана – 1 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
перец красный болгарский ¼ плода
Каталог: Салат с мясом
135530 мин.3430
23 декабря 2014, 17:51
сердце говяжье – ¼ часть
яйца куриные – 3 шт
картофель- 2 шт
огурцы свежие длинноплодные – 2 шт
лук зеленый – небольшой пучок
укроп свежий – небольшой пучок
киви – 1 шт
горошек зеленый консервированный – 4 ст.л.
майонез тм слобода – 3 ст.л.
сметана – 1 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
перец красный болгарский ¼ плода
Псевдо-плов с курицей и барбарисом
курица – 1 шт.
морковь - 400 гр.
лук репчатый - 400 гр
рис длиннозерный тм мистраль «ориент» - 1 большая чашка или другая емкость на 0,5 литра
кипяток – та же самая ёмкость
соль
барбарис - 2 ст.л.
зира – по желанию и любви к зире
перец черный свежесмолотый
масло растительное - 0,5 ст.
Каталог: Блюда из птицы
79470 мин.1712
17 декабря 2014, 13:44
курица – 1 шт.
морковь - 400 гр.
лук репчатый - 400 гр
рис длиннозерный тм мистраль «ориент» - 1 большая чашка или другая емкость на 0,5 литра
кипяток – та же самая ёмкость
соль
барбарис - 2 ст.л.
зира – по желанию и любви к зире
перец черный свежесмолотый
масло растительное - 0,5 ст.
Не coq au vin, а его жена, или курица в вине
курица – 1 шт. ( весом примерно 1,5 кг)
вино красное сухое – 1 бутылка
сало или жирный бекон неск. ломтиков
шампиньоны свежие – 300 г
лук репчатый
чеснок – 2-3 зубчика крупных
морковь – 2 шт. крупных
масло оливковое
тимьян – 2-3 веточки
лист лавровый – 1 шт
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Блюда из птицы
102090 мин.3254
18 января 2011, 19:14
курица – 1 шт. ( весом примерно 1,5 кг)
вино красное сухое – 1 бутылка
сало или жирный бекон неск. ломтиков
шампиньоны свежие – 300 г
лук репчатый
чеснок – 2-3 зубчика крупных
морковь – 2 шт. крупных
масло оливковое
тимьян – 2-3 веточки
лист лавровый – 1 шт
соль
перец черный свежесмолотый
Салат с кальмарами и перцем и восхитительной заправкой
кальмар - 3 средних тушки
перец сладкий болгарский - 2 шт. ( желательного разного цвета)
лук репчатый фиолетовый - 1 шт.
оливки - горсть ( или маслины)
чеснок -1-2 зубчика
соевый соус - 1 ст.л.
уксус бальзамический - неск. капель ( или сок лайма)
масло арахисовое - 5 ст.л. ( или оливковое)
петрушка - неск.веточек
перец черный свежесмолотый
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
597890 мин.3364
18 февраля 2010, 14:05
кальмар - 3 средних тушки
перец сладкий болгарский - 2 шт. ( желательного разного цвета)
лук репчатый фиолетовый - 1 шт.
оливки - горсть ( или маслины)
чеснок -1-2 зубчика
соевый соус - 1 ст.л.
уксус бальзамический - неск. капель ( или сок лайма)
масло арахисовое - 5 ст.л. ( или оливковое)
петрушка - неск.веточек
перец черный свежесмолотый
Мelitzanosalata (салат из запеченных овощей) с острова родос
баклажаны -5-7 шт. (в зависимости от размера)
перец болгарский мясистый – 3шт
лук красный, желательно крымский – 1 луковица
масло оливковое itlv – 1-2 ст.л.
сок лимона – 1 ч.л.
чеснок – 1 зубчик (по желанию)
орегано сухой или свежий – щепотка
сыр фета – 100 г
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Салат из овощей
81280 мин.814
27 октября 2014, 13:32
баклажаны -5-7 шт. (в зависимости от размера)
перец болгарский мясистый – 3шт
лук красный, желательно крымский – 1 луковица
масло оливковое itlv – 1-2 ст.л.
сок лимона – 1 ч.л.
чеснок – 1 зубчик (по желанию)
орегано сухой или свежий – щепотка
сыр фета – 100 г
соль
перец черный свежесмолотый
Говядина карри в сливочном соусе, с рисовой лапшой
широкая рисовая лапша – 500 г
говядина - 500 г
лук фиолетовый – 1-2 луковицы
чеснок – 2 зубчика
карри порошок – 2 ст.л.
мука пшеничная – 1 ст.л.
сливки жирные 33% - 150 мл.
кинза – небольшой пучок ( заменила на петрушку, не все любят)
масло оливковое – 3 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Блюда из мяса
1638030 мин.42640
25 ноября 2010, 16:06
широкая рисовая лапша – 500 г
говядина - 500 г
лук фиолетовый – 1-2 луковицы
чеснок – 2 зубчика
карри порошок – 2 ст.л.
мука пшеничная – 1 ст.л.
сливки жирные 33% - 150 мл.
кинза – небольшой пучок ( заменила на петрушку, не все любят)
масло оливковое – 3 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Телятина с помидорами черри
телячьи отбивные на косточке ( у меня 4 шт. )
помидоры черри - 500 г
сыр твердый - 100 г
каперсы - 200 г
чеснок - 2зубка
петрушка ( или розмарин, или базилик, или кинза, или тархун, вкус всегда будет меняться)- 1 пучок
цедра 1 лимона
масло оливковое - 4 ст.л.
соль -
перец черный свежесмолотый -
Каталог: Блюда из мяса
103950 мин.3052
19 марта 2010, 14:36
телячьи отбивные на косточке ( у меня 4 шт. )
помидоры черри - 500 г
сыр твердый - 100 г
каперсы - 200 г
чеснок - 2зубка
петрушка ( или розмарин, или базилик, или кинза, или тархун, вкус всегда будет меняться)- 1 пучок
цедра 1 лимона
масло оливковое - 4 ст.л.
соль -
перец черный свежесмолотый -
Гарнир из домашней лапши с белыми грибами в сливочном соусе. тест-драйв.
1. грибы белые замороженые-300 г
2. лапша домашняя замороженая-400 г
3. лук-1 средняя
4. масло топленое-2 столовых ложки
5. сливки 20%-150 мл.
6. сыр твердый-у меня пармезан-50 г
7. перец черный свежесмолотый-
8. соль-
9. мультиварка vitek - vt-4211w-непременно!
Каталог: Бутерброды
111740 мин.5632
14 октября 2013, 16:03
1. грибы белые замороженые-300 г
2. лапша домашняя замороженая-400 г
3. лук-1 средняя
4. масло топленое-2 столовых ложки
5. сливки 20%-150 мл.
6. сыр твердый-у меня пармезан-50 г
7. перец черный свежесмолотый-
8. соль-
9. мультиварка vitek - vt-4211w-непременно!
Арганак (армянский суп с фрикадельками)
500 гр. курицы
2 средних луковицы
1 средняя морковь
2 ст.л. сливочного масла
4 ст.л. риса
1 пучок кинзы (я заменила петрушкой)
300 гр. говяжьего или бараньего фарша
2 желтка
2 ст.л. лимонного сока
соль
свежесмолотый черный перец
Каталог: Мясные супы
1577990 мин.4916
06 октября 2014, 17:27
500 гр. курицы
2 средних луковицы
1 средняя морковь
2 ст.л. сливочного масла
4 ст.л. риса
1 пучок кинзы (я заменила петрушкой)
300 гр. говяжьего или бараньего фарша
2 желтка
2 ст.л. лимонного сока
соль
свежесмолотый черный перец
Хрустящий морской окунь с мятным соусом
окунь морской – 2 шт.
мука пшеничная – 2 ст.л.
масло растительное – 1-2 ст.л.
мягкий сливочный/творожный сыр – 100 г
лимонный сок несколько капель
помидоры черри – 5-6 шт.
мята свежая – 30 г
масло оливковое – 2 ст.л.
чиабатта – 4 тонких ломтика
соль
перец черный свежесмолотый
листочки мяты для украшения
Каталог: Окунь
80930 мин.1716
17 ноября 2014, 14:59
окунь морской – 2 шт.
мука пшеничная – 2 ст.л.
масло растительное – 1-2 ст.л.
мягкий сливочный/творожный сыр – 100 г
лимонный сок несколько капель
помидоры черри – 5-6 шт.
мята свежая – 30 г
масло оливковое – 2 ст.л.
чиабатта – 4 тонких ломтика
соль
перец черный свежесмолотый
листочки мяты для украшения
Телятина по-бранденбургски
телячьи ребрышки - 1 кг
сало свиное свежее- 40 г
лук репчатый - 4 большие луковицы
чеснок - 2 зубчика
бульон овощной - 600 мл.
имбирь молотый - 1-2 ч.л. ( или 2 см корня)
каперсы - 1 ст.л.
лимон - 1 шт. ( и сок, и цедра)
лавровый лист - 1-2 шт.
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Блюда из мяса
9667120 мин.2250
03 февраля 2010, 14:12
телячьи ребрышки - 1 кг
сало свиное свежее- 40 г
лук репчатый - 4 большие луковицы
чеснок - 2 зубчика
бульон овощной - 600 мл.
имбирь молотый - 1-2 ч.л. ( или 2 см корня)
каперсы - 1 ст.л.
лимон - 1 шт. ( и сок, и цедра)
лавровый лист - 1-2 шт.
соль
перец черный свежесмолотый
Рататуй на гриле ( или запеченные овощи с прованскими травами)
баклажаны – 2 средних
помидоры – 2 средних
перцы сладкие – 2 шт
цукини – 1 шт. ( у меня не было)
лук репчатый фиолетовый – 2 шт
чеснок – з зубчика
масло оливковое
соль
перец черный свежесмолотый
лимон – 1/2
прованские травы по щепотке : розмарин, мята, майоран, тимьян, базилик, орегано
пармезан и петрушка для подачи
Каталог: Кабачки на гриле
361630 мин.4172
29 марта 2011, 15:58
баклажаны – 2 средних
помидоры – 2 средних
перцы сладкие – 2 шт
цукини – 1 шт. ( у меня не было)
лук репчатый фиолетовый – 2 шт
чеснок – з зубчика
масло оливковое
соль
перец черный свежесмолотый
лимон – 1/2
прованские травы по щепотке : розмарин, мята, майоран, тимьян, базилик, орегано
пармезан и петрушка для подачи
Овощные рулеты с пикантной начинкой
кабачок или цуккини небольшой – 1 шт
баклажан небольшой – 1 шт
картофель, сваренный в мундире – 100 гр. (2 шт)
авокадо – 50 гр. (половинка 1 плода)
чеснок – 1 зубчик
петрушка, укроп измельченные – 1 ст.л.
соус соевый kikkoman – 1 ст.л.
перец черный свежесмолотый
масло оливковое
ягоды брусники или клюквы для украшения
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
126960 мин.1827
08 апреля 2014, 11:16
кабачок или цуккини небольшой – 1 шт
баклажан небольшой – 1 шт
картофель, сваренный в мундире – 100 гр. (2 шт)
авокадо – 50 гр. (половинка 1 плода)
чеснок – 1 зубчик
петрушка, укроп измельченные – 1 ст.л.
соус соевый kikkoman – 1 ст.л.
перец черный свежесмолотый
масло оливковое
ягоды брусники или клюквы для украшения
Карп, фаршированный и запеченный
карп — 1 шт. весом 1 кг.
паприка копченая — 1 ч.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
для начинки:
крупа перловая от мистраль — 100 гр.
лук репчатый — 1 небольшая головка
морковь — 1шт (небольшая)
помидор – 1шт (среднего размера)
сельдерей черешковый – 1 черешок
петрушка – небольшой пучок
масло оливковое – 1 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Рыба фаршированная
1846150 мин.31610
08 ноября 2015, 13:21
карп — 1 шт. весом 1 кг.
паприка копченая — 1 ч.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
для начинки:
крупа перловая от мистраль — 100 гр.
лук репчатый — 1 небольшая головка
морковь — 1шт (небольшая)
помидор – 1шт (среднего размера)
сельдерей черешковый – 1 черешок
петрушка – небольшой пучок
масло оливковое – 1 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Салат с куриной грудкой, пекинской капустой и сладкой ноткой ( быстро, просто и неожиданно вкусно)
куриная грудка отварная – ½ шт
капуста пекинская – ½ кочана
укроп – 1 пучок
огурцы маринованные – 4-5 шт. ( если корнишоны)
яйца – 2 шт
луковица фиолетовая – 1 шт. ( небольшая)
виноград без косточек - неск. шт
сметана 10 % для заправки
уксус бальзамический для лука
соль
перец черный свежесмолотый
салат корн для украшения по желанию
Каталог: Салат с мясом
2325520 мин.3960
04 октября 2010, 19:22
куриная грудка отварная – ½ шт
капуста пекинская – ½ кочана
укроп – 1 пучок
огурцы маринованные – 4-5 шт. ( если корнишоны)
яйца – 2 шт
луковица фиолетовая – 1 шт. ( небольшая)
виноград без косточек - неск. шт
сметана 10 % для заправки
уксус бальзамический для лука
соль
перец черный свежесмолотый
салат корн для украшения по желанию
Шашлык из индейки
филе индейки - 500 г
шампиньоны средние крепенькие - 10-12шт
перец сладкий болгарский - 1 шт
-
для маринада:
чеснок - 1 зубчик
лук зеленый - 5-6 перьев
лимон - 1/2 лимончика
масло оливковое - 4 ст.л.
горчица столовая ( или порошок) - 1 ч.л.
орегано сушеный - щепотка
перец чили - щепотка
перец черный свежесмолотый
соль
Каталог: Шашлык из индейки
502610 мин.2448
01 июня 2010, 14:40
филе индейки - 500 г
шампиньоны средние крепенькие - 10-12шт
перец сладкий болгарский - 1 шт
-
для маринада:
чеснок - 1 зубчик
лук зеленый - 5-6 перьев
лимон - 1/2 лимончика
масло оливковое - 4 ст.л.
горчица столовая ( или порошок) - 1 ч.л.
орегано сушеный - щепотка
перец чили - щепотка
перец черный свежесмолотый
соль
Курица с кешью и лимоном
куриные окорочка – 7 шт. (средних размеров)
коньяк - 1 ст.л
соль, свежесмолотый чёрный перец
0,5 лимона (выжать 1 ст.л. сока и только потом порезать на кружочки, сок тоже будет использован)
стебель сельдерея
орешки кешью - 50 гр
репчатый лук – 1шт
зелень чеснока
Каталог: Блюда из птицы
46950 мин.1723
09 июля 2009, 23:44
куриные окорочка – 7 шт. (средних размеров)
коньяк - 1 ст.л
соль, свежесмолотый чёрный перец
0,5 лимона (выжать 1 ст.л. сока и только потом порезать на кружочки, сок тоже будет использован)
стебель сельдерея
орешки кешью - 50 гр
репчатый лук – 1шт
зелень чеснока
Цыпленок качиаторе по-итальянски
крупные куски цыпленка на кости ( у меня голени, бедрышки)
луковица-1 крупная
чеснок-2 зубчика
помидоры в собственном соку - 400 г( можно рубленные, мне захотелось с целыми томатами)
вино белое-1/2 ст.
масло оливковое-3 ст.л.
соль
свежесмолотый черный перец
Каталог: Блюда из птицы
2082840 мин.3765
20 января 2010, 20:09
крупные куски цыпленка на кости ( у меня голени, бедрышки)
луковица-1 крупная
чеснок-2 зубчика
помидоры в собственном соку - 400 г( можно рубленные, мне захотелось с целыми томатами)
вино белое-1/2 ст.
масло оливковое-3 ст.л.
соль
свежесмолотый черный перец
Салат с брокколи, грецкими орехами и пармезаном
350 гр. брокколи
50 гр. черных оливок
50 гр. грецких орехов
30 гр. пармезана
3 ст.л. бальзамического уксуса
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. белого вина
1/2 ч.л. морской соли
1/2 ч.л. меда
свежесмолотый перец
небольшой пучок базилика
Каталог: Салат из овощей
1408920 мин.43365
27 января 2010, 22:10
350 гр. брокколи
50 гр. черных оливок
50 гр. грецких орехов
30 гр. пармезана
3 ст.л. бальзамического уксуса
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. белого вина
1/2 ч.л. морской соли
1/2 ч.л. меда
свежесмолотый перец
небольшой пучок базилика
Немецкий "картофельный салат"
500 гр. картофеля
1 ч.л. соли
около 200 мл. куриного (или овощного) бульончика из кубика
2-3 ст.л. яблочного или винного уксуса
1 ч.л. горчицы
свежесмолотый чёрный перец
1 луковица
несколько перьев зелёного лука
растительное масло
несколько маринованных огурчиков
упаковка бекона
Каталог: Картофельный салат
31814945 мин.453132
01 декабря 2008, 23:05
500 гр. картофеля
1 ч.л. соли
около 200 мл. куриного (или овощного) бульончика из кубика
2-3 ст.л. яблочного или винного уксуса
1 ч.л. горчицы
свежесмолотый чёрный перец
1 луковица
несколько перьев зелёного лука
растительное масло
несколько маринованных огурчиков
упаковка бекона
Домашняя колбаса с черносливом и чесноком
1,5 кг. нежирной свинины (филейная или лопаточная часть)
0,5 кг. свежего сала (можно подчеревину)
1 головка чеснока
150 гр. чернослива без косточек
соль
1 ст.ложка черного перца горошком
свежесмолотый черный и белый перец
1 ч.л. красной сушенной паприки
красный горькой перец (тоже молотый, )
тмин
2/3 ст. холодной воды
3 свинные тонкие кишки по 1 метру (очищенные и вымытые)
Каталог: Мясные
199640 мин.2032
03 апреля 2010, 20:46
1,5 кг. нежирной свинины (филейная или лопаточная часть)
0,5 кг. свежего сала (можно подчеревину)
1 головка чеснока
150 гр. чернослива без косточек
соль
1 ст.ложка черного перца горошком
свежесмолотый черный и белый перец
1 ч.л. красной сушенной паприки
красный горькой перец (тоже молотый, )
тмин
2/3 ст. холодной воды
3 свинные тонкие кишки по 1 метру (очищенные и вымытые)
Рулеты из филе дорады 
дорадо на коже 2 филе по 150 гр.
кабачок молодой – 1 шт
помидоры черри – 8 шт.
смесь салатный листьев (руккола, мангольд, корн)
масло оливковое – 1 ст.л.
соль морская
перец черный свежесмолотый
для заправки:
уксус бальзамический – 1 ч.л.
соус соевый kikkoman – 1 ст.л.
мед цветочный - 1 ч.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
Каталог: Блюда из дорадо
70350 мин.21513
20 января 2015, 11:23
дорадо на коже 2 филе по 150 гр.
кабачок молодой – 1 шт
помидоры черри – 8 шт.
смесь салатный листьев (руккола, мангольд, корн)
масло оливковое – 1 ст.л.
соль морская
перец черный свежесмолотый
для заправки:
уксус бальзамический – 1 ч.л.
соус соевый kikkoman – 1 ст.л.
мед цветочный - 1 ч.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
Зеленый салат с авокадо и кедровыми орехами
салат листовой, любой - 2 горсти
огурец свежий - 1 шт
авокадо спелый - 1-2 шт
петрушка - 1 маленький пучок
базилик - неск. веточек
орешки кедровые - горсть
сок 1/3 лимона
для заправки:
уксус яблочный - 1 ч.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
горчица неострая - 1 ч.л.
соль
перец черный, свежесмолотый
Каталог: Салат из овощей
2855110 мин.31941
13 июля 2010, 13:21
салат листовой, любой - 2 горсти
огурец свежий - 1 шт
авокадо спелый - 1-2 шт
петрушка - 1 маленький пучок
базилик - неск. веточек
орешки кедровые - горсть
сок 1/3 лимона
для заправки:
уксус яблочный - 1 ч.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
горчица неострая - 1 ч.л.
соль
перец черный, свежесмолотый
Джамботто (говядина с овощами по-американски)
говядина мякоть - 600 г
лук репчатый - 1 луковица
морковь - 1шт
чеснок-1 зубчик
орегано сушеный - щепотка
вино белое (сухое) - 125 мл.
перец болгарский мясистый, желательно яркого цвета - 2 шт
масло оливковое -1 ст.л. + 3 ст.л.
картофель - 500 г
соус песто готовый или сделанный собственноручно - 100 г
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Блюда из мяса
138230 мин.1418
02 февраля 2015, 13:56
говядина мякоть - 600 г
лук репчатый - 1 луковица
морковь - 1шт
чеснок-1 зубчик
орегано сушеный - щепотка
вино белое (сухое) - 125 мл.
перец болгарский мясистый, желательно яркого цвета - 2 шт
масло оливковое -1 ст.л. + 3 ст.л.
картофель - 500 г
соус песто готовый или сделанный собственноручно - 100 г
соль
перец черный свежесмолотый
Молодая баранина в гранате с мухаммарой - ливанский ужин
молодая баранина – 1 кг. (лопатка)
сок гранатовый – 200 мл.
масло оливковое itlv – 50 мл.
перец черный свежесмолотый – щепотка
тимьян сухой – щепотка
баклажаны – 2 средних
для мухаммары:
орехи кедровые – щедрая горсть
перец красный сладкий мясистый – 1крупный
зира
кунжутная (тахинная паста) – 1 ст.л.
соус наршараб – 2 ч.л.
масло оливковое itlv – 100-125мл
Каталог: Блюда из мяса
69340 мин.3319
04 марта 2015, 15:42
молодая баранина – 1 кг. (лопатка)
сок гранатовый – 200 мл.
масло оливковое itlv – 50 мл.
перец черный свежесмолотый – щепотка
тимьян сухой – щепотка
баклажаны – 2 средних
для мухаммары:
орехи кедровые – щедрая горсть
перец красный сладкий мясистый – 1крупный
зира
кунжутная (тахинная паста) – 1 ст.л.
соус наршараб – 2 ч.л.
масло оливковое itlv – 100-125мл
