Вход | Регистрация
Минтай
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом минтай: 159
Рыба в кляре
филе любой рыбы (у меня минтай) - 600 - 700 гр.
мука пшеничная - 1 ст.
яйца куриные - 2 шт.
пиво светлое - 3/4 ст.
соль
специи
масло растительное без запаха для жарки
Каталог: Рыба в кляре
1733030 мин.6113
06 мая 2021, 00:29
филе любой рыбы (у меня минтай) - 600 - 700 гр.
мука пшеничная - 1 ст.
яйца куриные - 2 шт.
пиво светлое - 3/4 ст.
соль
специи
масло растительное без запаха для жарки
Рыбные "косички"
красная рыба (лосось, горбуша, форель или семга)
белая рыба (минтай, пикша, треска или палтус)
серая рыба (окунь, терпуг или карп)
яйца
майонез
мука
растительное масло
соль
перец
специи для рыбы
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
201180 мин.5153
05 декабря 2010, 21:49
красная рыба (лосось, горбуша, форель или семга)
белая рыба (минтай, пикша, треска или палтус)
серая рыба (окунь, терпуг или карп)
яйца
майонез
мука
растительное масло
соль
перец
специи для рыбы
Пловчик "рис с минтаем"
рис пропаренный 2 ст.
минтай свежемороженный 4 рыбины (примерно кило гр. или чуть больше)
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 3-4 зубчика
приправы
соус соевый
масло растительное
Каталог: Другие основные блюда
350750 мин.826
29 июня 2008, 20:21
рис пропаренный 2 ст.
минтай свежемороженный 4 рыбины (примерно кило гр. или чуть больше)
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 3-4 зубчика
приправы
соус соевый
масло растительное
Рыба в льезоне и ореховой крошке
рыба(хек, минтай, путассу) - 1,5 кг,
грецкие орехи - 200 гр.
яйцо - 1 ,
молоко - 1/2 ст.
сметана - 2 ст.ложки,
мука - 1/2 ст.
растительное масло для жарки рыбы,
соль
перец, специи.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
982560 мин.62639
09 ноября 2009, 23:09
рыба(хек, минтай, путассу) - 1,5 кг,
грецкие орехи - 200 гр.
яйцо - 1 ,
молоко - 1/2 ст.
сметана - 2 ст.ложки,
мука - 1/2 ст.
растительное масло для жарки рыбы,
соль
перец, специи.
Минтай запеченный в духовке. очень нежное и вкусное блюдо! 
минтай (филе) – 600 г
картофель – 6-7 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
сметана – 200 г
вода – 300 мл.
растительное масло – 4 ч.л.
соль – 1 ч.л.
перец
приправа для рыбы
Каталог: Минтай
351920 мин.4114
03 мая 2017, 18:50
минтай (филе) – 600 г
картофель – 6-7 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
сметана – 200 г
вода – 300 мл.
растительное масло – 4 ч.л.
соль – 1 ч.л.
перец
приправа для рыбы
Гречневый рулет с рыбной начинкой
вареная гречка 3-4 ст.
лук 3 шт.
морковь 3 шт.
томат паста 1 ст.л.
соль
специи
яйца 5 шт.
минтай 1 рыбёшка
майонез 100 гр.
лук зеленый
желатин 20 гр.
Каталог: Рулет с начинкой
75670 мин.1644
11 марта 2009, 04:17
вареная гречка 3-4 ст.
лук 3 шт.
морковь 3 шт.
томат паста 1 ст.л.
соль
специи
яйца 5 шт.
минтай 1 рыбёшка
майонез 100 гр.
лук зеленый
желатин 20 гр.
Рыба минтай, жареная в кляре
рыба минтай или хек – 750 г
соус соевый – 1 ст.л.
соль
приправы
яйцо куриное – 2 шт.
сливки 10% (или сметана) - 40 мл
мука кукурузная или пшеничная – 2 ст.л.
майонез – 1 ст.л.
Каталог: Минтай
662225 мин.417
13 июня 2021, 20:06
рыба минтай или хек – 750 г
соус соевый – 1 ст.л.
соль
приправы
яйцо куриное – 2 шт.
сливки 10% (или сметана) - 40 мл
мука кукурузная или пшеничная – 2 ст.л.
майонез – 1 ст.л.
Рыбное рагу с овощами и фасолью
филе рыбы белого сорта(хек,минтай,треска итд)500 гр
1 банка томатов в соб соку(резаные)
1 стак отварной фасоли
1 маленькая морковь
перец сладкий,лук
масло для обжарки
зелень
соль
Каталог: Блюда из рыбы
77510 мин.1332
23 февраля 2010, 19:13
филе рыбы белого сорта(хек,минтай,треска итд)500 гр
1 банка томатов в соб соку(резаные)
1 стак отварной фасоли
1 маленькая морковь
перец сладкий,лук
масло для обжарки
зелень
соль
Рыба по-гречески
рыба (хек, минтай, ледяная, судак) - 1 кг.
1 большое яблоко зеленых сортов
слабосоленая брынза - 150 гр.
майонез -150 гр.
мука
1 сырой желток
1 ст.л. сметаны
растительное масло
белый молотый перец
соль
Каталог: Другие основные блюда
1204940 мин.32879
16 августа 2008, 01:30
рыба (хек, минтай, ледяная, судак) - 1 кг.
1 большое яблоко зеленых сортов
слабосоленая брынза - 150 гр.
майонез -150 гр.
мука
1 сырой желток
1 ст.л. сметаны
растительное масло
белый молотый перец
соль
Нежная запеканка с белой рыбой
филе белой рыбы ( у меня минтай) - 600 гр.
маложирная сметана ( 15%) - 100 гр.
твердый сыр - 30 гр.
болгарский перец - 150 гр.
репчатый лук - 70 гр.
томат - 120 гр.
соль
перец, любимые приправы
Каталог: Другие основные блюда
39050 мин.13
03 октября 2019, 20:55
филе белой рыбы ( у меня минтай) - 600 гр.
маложирная сметана ( 15%) - 100 гр.
твердый сыр - 30 гр.
болгарский перец - 150 гр.
репчатый лук - 70 гр.
томат - 120 гр.
соль
перец, любимые приправы
Рыбные тефтели с лечо
минтай 500 гр
белый хлеб(замоченный и отжатый в молоке) 50 г
лук репка 1 шт
картофель сырой 2 шт
яйцо 1 шт
соль
перец
мука , перечная мята, чили
лечо 700 гр
Каталог: Тефтели рыбные
67200 мин.2442
13 декабря 2008, 20:02
минтай 500 гр
белый хлеб(замоченный и отжатый в молоке) 50 г
лук репка 1 шт
картофель сырой 2 шт
яйцо 1 шт
соль
перец
мука , перечная мята, чили
лечо 700 гр
Минтай с помидорами и сыром. вкусный и легкий ужин за 40 минут! 
минтай – 800 г
лук – 1 шт.
помидор – 2-3 шт.
сыр – 100 г
сметана – 3 ст.л.
чеснок – 3 зуб.
укроп – 1 пуч.
соль – 1/2 ч.л.
приправа для рыбы –1/2 ч.л.
Каталог: Минтай
461710 мин.32
21 августа 2017, 20:18
минтай – 800 г
лук – 1 шт.
помидор – 2-3 шт.
сыр – 100 г
сметана – 3 ст.л.
чеснок – 3 зуб.
укроп – 1 пуч.
соль – 1/2 ч.л.
приправа для рыбы –1/2 ч.л.
Салат с рыбой и грибами «поморский».
рыба (треска, минтай, навага) – 500 г
грибы – 300 г
лук – 1 шт.
яйцо – 3 шт.
масло растительное – 2 ст.ложки
хрен «махеевъ» – 1 ст.л.
майонез сметанный «махеевъ» – 4 ст.л.
черный перец и соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
170380 мин.25
09 декабря 2017, 15:15
рыба (треска, минтай, навага) – 500 г
грибы – 300 г
лук – 1 шт.
яйцо – 3 шт.
масло растительное – 2 ст.ложки
хрен «махеевъ» – 1 ст.л.
майонез сметанный «махеевъ» – 4 ст.л.
черный перец и соль
Минтай под луково-морковной шубкой
минтай - 600-800 г
морковь - 1-2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сметана - 100 г
майонез - 40 г
горчица дижонская - 1-1,5 ч.л.
приправа для рыбы - 1-1,5 ч.л.
вода - 50 мл
соль
Каталог: Минтай
20370 мин.10
19 марта 2021, 13:32
минтай - 600-800 г
морковь - 1-2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сметана - 100 г
майонез - 40 г
горчица дижонская - 1-1,5 ч.л.
приправа для рыбы - 1-1,5 ч.л.
вода - 50 мл
соль
Минтай запеченый
рис акватика тм мистраль - 3 пакетика
минтай - 3 шт.
перец болгарский - 0,5 шт.
вода - 200 мл
порошок томатный - 1,5 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
кориандр (зерна) - 0,5 ч.л.
чеснок+паприка сушеные - 1 ст.л.
соль
Каталог: Минтай
784730 мин.31715
21 апреля 2015, 16:38
рис акватика тм мистраль - 3 пакетика
минтай - 3 шт.
перец болгарский - 0,5 шт.
вода - 200 мл
порошок томатный - 1,5 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
кориандр (зерна) - 0,5 ч.л.
чеснок+паприка сушеные - 1 ст.л.
соль
Рыба запеченая в сметанно-горчичном соусе
рыба (хек, минтай, горбуша) - 1,4 кг.
крахмал примерно - 8-10 ст.л
сметана 20% жир - 250 гр.
укроп,
прованские травы
соль
горчица ядреная - 4 ч.л
лимон - 1/2 шт.
бульон (любой) - 300-400 мл.
Каталог: Рыба запеченная
332040 мин.1939
24 января 2012, 14:28
рыба (хек, минтай, горбуша) - 1,4 кг.
крахмал примерно - 8-10 ст.л
сметана 20% жир - 250 гр.
укроп,
прованские травы
соль
горчица ядреная - 4 ч.л
лимон - 1/2 шт.
бульон (любой) - 300-400 мл.
Рыба запеченая в сметане
рыба (хек, минтай)2 кг
лук 3 средних шт
растительное масло для жарки
мука для панировки
специи,соль
сметана 400 гр
яйца 2 шт
горчица
укроп маленький пучок
сыр твердых сортов 150 гр
Каталог: Блюда из рыбы
716920 мин.67115
16 апреля 2009, 13:39
рыба (хек, минтай)2 кг
лук 3 средних шт
растительное масло для жарки
мука для панировки
специи,соль
сметана 400 гр
яйца 2 шт
горчица
укроп маленький пучок
сыр твердых сортов 150 гр
Минтай по-волжски
минтай – 3 тушки
морковь – 2 шт. (среднего размера)
лук репчатый – 1 шт. (среднего или большого размера)
сметана 20% - 3-4 ст.л.
0,5-0,75 ст. воды
соль
перец
растительное масло для жарки
мука (для панировки)
Каталог: Минтай
1080240 мин.53027
07 февраля 2013, 22:35
минтай – 3 тушки
морковь – 2 шт. (среднего размера)
лук репчатый – 1 шт. (среднего или большого размера)
сметана 20% - 3-4 ст.л.
0,5-0,75 ст. воды
соль
перец
растительное масло для жарки
мука (для панировки)
Минтай в кляре "сочный"
минтай (филе) - 3 шт.
соевый соус - 50 мл
кислое молоко - 70 мл
яйцо - 1 шт.
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
мука пшеничная - 5 ст.л.
масло подсолнечное - 2 ст.л.
Каталог: Минтай
4193530 мин.326
18 июля 2017, 21:27
минтай (филе) - 3 шт.
соевый соус - 50 мл
кислое молоко - 70 мл
яйцо - 1 шт.
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
мука пшеничная - 5 ст.л.
масло подсолнечное - 2 ст.л.
Рыбные шарики с начинкой
филе рыбы(хек, минтай,др.-)-600 гр. булочка-200 гр. молоко-пол ст. 1яйцо,мука, сухари понировочные, масло растительное, соль
перец черный молотый.
фарш-3 яйца,3 луковицы, соль
перец,петрушка
соус:сметанно-томатний
лезьон:взбитое яйцо
Каталог: Блюда из рыбы
628960 мин.5423
19 ноября 2007, 15:49
филе рыбы(хек, минтай,др.-)-600 гр. булочка-200 гр. молоко-пол ст. 1яйцо,мука, сухари понировочные, масло растительное, соль
перец черный молотый.
фарш-3 яйца,3 луковицы, соль
перец,петрушка
соус:сметанно-томатний
лезьон:взбитое яйцо
Минтай под маринадом
минтай - 1 кг
морковь - 300 г
перец красный болгарский - 150 г
лимон - 1 шт.
репчатый лук - 300 г
масло растительное - 50 мл
перец черный молотый
мука - 200 г
укроп - 1 пучок
томатный сок - 300 мл
соль
Каталог: Минтай
408930 мин.600
13 февраля 2019, 14:07
минтай - 1 кг
морковь - 300 г
перец красный болгарский - 150 г
лимон - 1 шт.
репчатый лук - 300 г
масло растительное - 50 мл
перец черный молотый
мука - 200 г
укроп - 1 пучок
томатный сок - 300 мл
соль
Минтай, запеченный в духовке с кабачком и картофелем
минтай — 2 шт.
картофель — 2-3 шт.
лук репчатый — 2 шт.
кабачок — 1 шт. небольшого размера
перец сладкий (болгарский) – 1 шт.
соль – 2 ч.л.
сметана — 3-4 ст.л.
приправы
сыр твердого сорта — 100 г
масло сливочное
Каталог: Минтай
592470 мин.823
04 сентября 2018, 18:51
минтай — 2 шт.
картофель — 2-3 шт.
лук репчатый — 2 шт.
кабачок — 1 шт. небольшого размера
перец сладкий (болгарский) – 1 шт.
соль – 2 ч.л.
сметана — 3-4 ст.л.
приправы
сыр твердого сорта — 100 г
масло сливочное
Пирожки "ленивая жена"
рыбное филе – 400 гр. (минтай, судак или др.)
багет – 1 шт.
молоко – 500 мл.
луковица – 1 шт.
сыр твердый – 100 гр.
сметана – 3 ст.л. (или майонез)
сливочное масло – 50 гр.
соль – 1/2 ч.л.
зелень
перец черный
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
307730 мин.102
02 декабря 2017, 19:35
рыбное филе – 400 гр. (минтай, судак или др.)
багет – 1 шт.
молоко – 500 мл.
луковица – 1 шт.
сыр твердый – 100 гр.
сметана – 3 ст.л. (или майонез)
сливочное масло – 50 гр.
соль – 1/2 ч.л.
зелень
перец черный
Рыбный пирог (рулет с минтаем и зернами горчицы)
дрожжевое тесто - 700 гр
(http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615 на сыворотке)
минтай размороженный - 500 гр
горчица французская в зернах - 140 гр.
перец болгарский сушеный дробленый - 1 ст.л
приправа для рыбы, соль
перец
укроп и петрушка
растительное масло
Каталог: Рулеты
100600 мин.4863
22 мая 2009, 04:39
дрожжевое тесто - 700 гр
(http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615 на сыворотке)
минтай размороженный - 500 гр
горчица французская в зернах - 140 гр.
перец болгарский сушеный дробленый - 1 ст.л
приправа для рыбы, соль
перец
укроп и петрушка
растительное масло
Рыба по-президентски - 2 (флешмоб нхзс)
500 гр. рыбного филе (у меня минтай)
100 гр. тертого сыра (у меня 2 сортов)
1 желток
50 гр. ветчины
200 мл. пива
100 гр. сметаны
1 ст.л. сливочного масла
черный и красный перец
соль
панировочные сухари
Каталог: Блюда из рыбы
76730 мин.3933
23 апреля 2012, 19:13
500 гр. рыбного филе (у меня минтай)
100 гр. тертого сыра (у меня 2 сортов)
1 желток
50 гр. ветчины
200 мл. пива
100 гр. сметаны
1 ст.л. сливочного масла
черный и красный перец
соль
панировочные сухари
Овощной рататуй запеченный с рыбой в духовке
кабачок 1 шт.
болгарский перец 2 шт.
баклажаны 2 шт.
помидоры 7 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 3 зубчика.
прованские травы 1 ч.л.
минтай 500 гр.
растительное масло 1 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соль
черный перец
Каталог: Другие горячие закуски
481470 мин.610
24 июля 2019, 11:03
кабачок 1 шт.
болгарский перец 2 шт.
баклажаны 2 шт.
помидоры 7 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 3 зубчика.
прованские травы 1 ч.л.
минтай 500 гр.
растительное масло 1 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соль
черный перец
Важный минтай
минтай 5 - 6 шт.
лук 2 шт.
лимон 1 шт.
апельсин 1 шт.
чеснок 3 зуб.
масло сливочное
хлебные крошки
яйцо 3 шт.
мускат.орех на кончике ножа
душистый перец
сыр 100-200 г
соль морская
перец черный молотый
Каталог: Минтай
106890 мин.5257
04 апреля 2008, 15:05
минтай 5 - 6 шт.
лук 2 шт.
лимон 1 шт.
апельсин 1 шт.
чеснок 3 зуб.
масло сливочное
хлебные крошки
яйцо 3 шт.
мускат.орех на кончике ножа
душистый перец
сыр 100-200 г
соль морская
перец черный молотый
Сочная рыба с хрустящей сырной корочкой
филе белой рыбы (треска, минтай и т.д.) - 600-650 гр.
мука - 1/2 ст.
панировочные сухари - 150 гр.
сыр твердый - 80-100 гр.
яйца - 2-3 шт.
соль
приправа для рыбы -1 - 1,5 ч.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из рыбы
79110 мин.18
18 октября 2021, 10:56
филе белой рыбы (треска, минтай и т.д.) - 600-650 гр.
мука - 1/2 ст.
панировочные сухари - 150 гр.
сыр твердый - 80-100 гр.
яйца - 2-3 шт.
соль
приправа для рыбы -1 - 1,5 ч.л.
растительное масло для жарки
Рыбные рулетики с апельсиновым соусом
филе белой рыбы с кожей (хоку, минтай, хек, гренадёр) 4 шт.
морковь 1-2 шт.
картофель молодой 2-3 шт.
брокколи 1 кочан
апельсин 2 шт.
тимьян 1 ч.л.
белый перец
соль
сахар 1 ч.л.
сливки 10 % 100 мл.
Каталог: Блюда из рыбы
1939720 мин.43750
08 июня 2011, 03:52
филе белой рыбы с кожей (хоку, минтай, хек, гренадёр) 4 шт.
морковь 1-2 шт.
картофель молодой 2-3 шт.
брокколи 1 кочан
апельсин 2 шт.
тимьян 1 ч.л.
белый перец
соль
сахар 1 ч.л.
сливки 10 % 100 мл.
Крабовые котлеты
рыба минтай или треска – 400 гр.
крабовые палочки – 200 гр.
креветки отварные в панцире 150 гр.
хлеб пшеничный – 2-3 кусочка
масло сливочное – 50 гр.
яичный желток – 1 шт.
мука – 100 гр.
орегано – 1 щепотка
соль, молотый черный перец
Каталог: Котлеты
146249 мин.1400
20 марта 2022, 19:00
рыба минтай или треска – 400 гр.
крабовые палочки – 200 гр.
креветки отварные в панцире 150 гр.
хлеб пшеничный – 2-3 кусочка
масло сливочное – 50 гр.
яичный желток – 1 шт.
мука – 100 гр.
орегано – 1 щепотка
соль, молотый черный перец
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
