Минтай
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом минтай: 159
Каталог: Минтай
694433 мин.402
01 мая 2022, 22:13
рыба минтай (филе) – 700 г
яйцо куриное – 2 шт.
мука пшеничная – 4 ст.л.
мука кукурузная – 2 ст.л.
орегано – 1 ч.л.
перец молотый белый - 1/2 ч.л.
укроп свежий – 1 пучок
масло растительное – 3-4 ст.л.
соль
молотый черный перец
Каталог: Блюда из сайды
39020 мин.713
22 февраля 2021, 22:01
филе минтая 800 гр.
рыба любая, но лучше белая где мало костей – хек, треска, пикшу, сайда, минтай - 1 кг.
2-3 луковицы
1 морковка
2 яйца
100 гр. молока или сметаны, кефира, что есть
50 гр. сливочного масла или подсолнечного
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
821550 мин.600
26 марта 2019, 08:54
ингредиенты на 2 литра воды:
минтай - 600 гр.
морковь - 130 гр.
сельдерей - 130 гр.
картофель - 6 шт.
лук - 120 гр.
куркума - 0,5 ч.л.
растительное масло - 2-3 ст.л.
сливочное масло - 30 гр.
соль
перец, лавровый лист, укроп
соевый соус - 2 ст.л.
Каталог: Рыбные фрикадельки
417760 мин.4277
28 января 2012, 10:45
рыбное филе (хек,треска,минтай,горбуша) 120 гр
морковь 30 гр
капуста белокочанная 20 гр
молоко 50 мл. + 120 мл.
растительное масло 1,5 ч.л
яичный желток 1/2 шт
мука для панировки 1,5 ст.л
соль несколько кристаллов
масло для смазывания формы
Каталог: Паштет
9130 мин.02
05 сентября 2023, 19:28
минтай — 1 шт. (300-350 гр. )
лук — 1 шт.
морковь — 0,5 шт.
чеснок — 1-2 зубчика
сливочное масло — 40 гр.
оливки — 6-8 шт.
укроп — 3 веточки
растительное масло — 3 ст.л.
соль
черный перец
сок лимона
лавровый лист
душистый перец
Каталог: Другие рецепты
543780 мин.6636
17 ноября 2008, 12:27
700 гр. рыбного филе(любой рыбы,у меня минтай)
1 морковка
1 луковица
соль
специи
майонез
4 ст.л. сметаны
зелень(у меня петрушка и лук зелёный)
1-2 яйца
растительное масло
5-6 шт. картошки
80 гр. тёртого сыра
1-2 помидора
Каталог: Другие основные блюда
210680 мин.615
13 января 2015, 00:40
рыба (треска, минтай, хек – филе) — 500 г
соевый соус kikkoman - 3 ст.л.
мука (кукурузная, если ее нет, то можно пшеничную) — 1 ст.л.
яйцо — 3 шт
вино белое сухое (десертное) — 1,5 ст.л.
сахар — 1,5 ч.л.
масло растительное (для жарки) — 3 ст.л.
перец черный молотый -
Каталог: Другие салаты
53130 мин.1940
26 апреля 2008, 04:33
рыба "минтай" 1 шт(0.5 кг)
морской коктейль(0.5 кг)
оливковое масло 5 ст.л
уксус 2 ст.л
сахар 1 ч.л
соль 1 ст.л
лук репчатый 1 шт
лимон 1\3шт
специи:
перец красный молотый
перец черный горошек
перец чили
кореандр
тмин
укроп
Каталог: Другие рецепты
690440 мин.1431
01 июня 2009, 23:25
рыба свежая по количеству порций( у меня минтай средний 3 шт. )
специи для рыбы
морковь 2 шт.
картофель 2 шт.
лук репка 1 шт.
сыр пармезан 100 гр.
майонез 4 ст.л.
1 яйцо
для салата помидор огурец зеленый лук масло оливковое сок лимона
Каталог: Блюда из рыбы
626245 мин.1000
17 марта 2019, 18:09
минтай — 500 гр.
хлеб белый — 2-3 ломтика
молоко — 100 мл.
помидоры — 3 шт.
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 3 зуб.
морковь — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
растительное масло — 50 мл.
соль
перец черный — по 0,5 ч.л.
лавровый лист – 1 шт.
панировочные сухари
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2671115 мин.34288
22 июня 2010, 03:00
рыба отварная ( горбуша, треска, судак, хек, минтай) 200 г
морковь 2 шт.
огурец 2-3 шт.
зелёный горошек (консервированный) 250 г
чеснок 1-2 зубчика
сахар 1 ч.л.
сок лимона 1-2 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
соль
перец
листья салата (пучок)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
112680 мин.06
30 августа 2012, 16:26
рыба морская 1 кг
можно любую, у меня - минтай и нанотения.
лук репчатый 2 шт
крупный
морковь крупная 2 шт
корень пастернака 1 шт
по желанию
свекла свежая 1 шт
крупная
томатный сок 1 стак.
соль
сок лимона 1 ст.л.
я использовала пряный уксус
специи
Каталог: Блюда из рыбы
60350 мин.42538
16 января 2011, 04:11
рыба (хек,минтай,окунь морской)400 гр.
лимон 1/2 шт.
бекон 8 тонких пластов,
розмарин 2-3 веточки,
порей 1 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
перец жёлтый 1 шт.
помидор 1 шт.
соль/перец,
масло оливковое 3 ст.л.
сметана 4 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
1009650 мин.2728
08 апреля 2011, 20:11
400 гр. рыбного филе (у меня минтай)
100 гр. картофеля
1-2 зубчика чеснока
имбирь 1 щепотка (если есть свежий, то ½-1 ст.л. измельченного)
соль
соус яично-масляный
2 вареных яйца
100 гр. сливочного масла
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. зелени петрушки
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
65530 мин.1731
28 апреля 2008, 19:09
1 кг. филе рыбы(треска,минтай),
соль
перец,
немного муки,
сок 1 лимона,
растительное масло для жарки,
4-5 зубчиков чеснока,
3-4 солёных огурца,
зелень.
для соуса майонез:
2 яичных желтка,
200 гр. раст масла,
1 ч.л. горчицы,
соль,сахар,
2 ст.л. сока лимона.
Каталог: Блюда из рыбы
93570 мин.1615
17 апреля 2014, 14:09
600 гр. филе рыбы( у меня минтай)
200 гр. салата из морской капусты
сметана( у меня ушло 4 ст.л. )
3 ст.л. растительного масла
панировочные сухари( у меня ушло 3 ст.л. )
соль-
я ещё добавила зелени( но я ведь в жюри, и мне это простительно)))))
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
174710 мин.1548
14 декабря 2009, 18:42
филе морского окуня или любой другой рыбы ( хек,минтай)- прим. 500 г
морковь средняя - 1 шт
укроп свежий - 1 пучок
майонез 2-3 ст.л.
лавровый лист -2-3 шт
перец горошек -5-7 шт
укроп или тмин (семя)- 0,5 ч.л
соль, черный молотый перец -
Каталог: Минтай
793230 мин.413
15 июля 2019, 15:56
минтай, филе рыбы - 500 г
панировка
мука - 50 г
молотый кориандр - 1 ч.л.
сладкая красная паприка - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 1/4 ч.л.
чесночное масло
растительное масло - 4 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
зелень укропа
лимон
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из рыбы
155650 мин.2527
28 марта 2013, 13:38
филе любой нежирной рыбы (треска, пикша, минтай, судак и др.)- 1 кг
лук репчатый – 1 средняя луковица
яйцо – 1 шт.
масло растительное – 2 ст.л.
петрушка – небольшой пучок
сельдерей стеблевой ( по желанию) – 1 стебель
рассол огуречный – 1 ст.
соль
перец черный свежемолотый
укроп свежий – большой пучок
Каталог: Блюда из рыбы
878430 мин.22112
12 ноября 2014, 17:05
рис акватика mix (тм мистраль)- 2 пакетика
филе белой рыбы(треска, минтай, пангасиус и т.д)- 300 гр
сыр, натёртый на крупной тёрке- 70 гр
масло сливочное- 1 ст.л.
соль
перец
-
факультативно( по желанию)
морковь-0,5 средней шт.
остатки (белая часть) пекинской капусты- от 0,5 вилочка)
Каталог: Другие горячие закуски
1175025 мин.11222
01 марта 2009, 18:57
филе рыбы (телапия,хек,минтай,пикша)
морковь 2 шт. средние
лук репчатый 1 шт. небольшая
вино белое сухое 2 ст.ложки
приправа kamis для рыбы с базиликом,чесноком,имбирем и белой горчицей 1 ч.л.
кетчуп кальве томатный 2 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
вода 2 ст.л.
Каталог: Пирог с капустой и рыбой
74600 мин.2249
22 октября 2009, 19:18
3 яичных белка
600 гр. капусты (пригот.как на голубцы и разобрать по листочкам)
500 гр. филе окуня морского(у меня минтай)
100 гр. риса отварного
2 головки лука репчатого
2 яйца
2 ст.ложки сухарей панировочных
100 гр. масла растительного
50 гр. масла сливочного
специи(перец,соль)
Каталог: Другие основные блюда
349230 мин.1626
07 апреля 2008, 19:52
рыба "минтай" 1 большая
лук 2-3 шт+зеленый
растительное масло для жарки
макаронные изделия 200 г
соль
специи
лимон 1/2
филе селедочное 2-3 шт
оливки(белые с миндалем) 10-15 шт
помидоры 2-3 шт
лук(можно зелень)
оливковое масло
лимон+лимонный сок
Каталог: Другие холодные закуски
5443120 мин.2436
22 января 2008, 09:56
1. рыбное филе океанической рыбы- так безопастнее- горбуша, минтай, лосось. сельдевые не брать.
2.лук репчатый
3.морковь
3.редька (не обязательно)
4.уксус
5.соль
перец черный и жгучий красный(лучше крупнопорубленный, а не молотый)
6.кориандр в зернах.
7.масло рафинированное.
8.соевый соус.
Каталог: Блюда из рыбы
731790 мин.1201
28 февраля 2017, 06:44
минтай (филе на коже) – 1,2 кг
тилапия (филе) – 1,2 кг
лук репчатый – 8 шт.
морковь – 5 шт.
зира – 1 ст.л.
перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
укроп – 1 большой пучок
масло растительное – 6 ст.л.
жир (у меня была смесь вытопленного бараньего, свиного и куриного жира) – 100 г
Каталог: Блюда из рыбы
290120 мин.378
28 июня 2013, 13:10
филе белой рыбы (у меня минтай) - 300 гр. ( 54 р)
тыква - 300 г. (25 р.)
половинка луковицы (2 р.)
сметана - 180 г. (28 р.)
масло растительное - 2 ст.л. (5 р.)
лимонный сок - 1 ст.л. (13 р.)
специи для рыбы, соль
перец
укроп для украшения
итого: 127 рублей.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
573915 мин.103
02 апреля 2018, 20:37
рыбное филе (минтай, треска) – 500 гр.
лаваш (300 гр) – 1 шт.
луковица – 2 шт.
помидор – 1 шт.
соль – 1/3 ч.л.
перец черный
сметана – 200 гр.
растительное масло – 3 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
сок лимона – 1 ст.л.
горчица – 1/3 ч.л. (по желанию)
черный перец
Каталог: Минтай
277180 мин.405
30 марта 2023, 18:02
минтай замороженный - 1 кг
морковь крупная - 1 шт.
лук репчатый крупный - 1 шт.
растительное масло - 80 мл.
томатная паста - 4 ст.л.
вода - 0.5 л.
соль - 2 щепотки
сахар - 1 ч.л.
уксус 6 % - 1 ст.л.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
приправа для рыбы - 1 щепотка
мука для панировки
Каталог: Блюда из рыбы
1991440 мин.499
04 мая 2015, 08:03
минтай 2 шт. или 400 г
лук репчатый крупный 1 шт
приправа для рыбы (куркума, соль, лимонная кислота,
укроп, горчица, орегано, цедра лимона, чеснок, соль) 2 ст.л.
мука 4 ст.л.
яйцо куриное 5 шт
молоко 200 мл.
соль 1/2 ч.л.
масло растительное для жарки 3 ст.л.
Каталог: Рыба запеченная
9587120 мин.32757
12 февраля 2011, 00:19
600 гр. рыбы с белым мясом (у меня минтай)
1 большой красный сладкий перец
2 помидора
1 луковица
2 перепелиных яйца
2 ст.л. муки
1 ч.л. сахара
3 ст.л. сока лимона
2 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. молотых сухарей
приправы для рыбы
зелень петрушки
соль
перец черный молотый