Минтай

Рецептов с ингредиентом минтай: 159

Минтай жареный в панировке с яйцомМинтай жареный в панировке с яйцом

Каталог: Минтай

694433 мин.402


рыба минтай (филе) – 700 г
яйцо куриное – 2 шт.
мука пшеничная – 4 ст.л.
мука кукурузная – 2 ст.л.
орегано – 1 ч.л.
перец молотый белый - 1/2 ч.л.
укроп свежий – 1 пучок
масло растительное – 3-4 ст.л.
соль
молотый черный перец

Рыбное суфлеРыбное суфле

Каталог: Блюда из сайды

39020 мин.713

мане

22 февраля 2021, 22:01


филе минтая 800 гр.
рыба любая, но лучше белая где мало костей – хек, треска, пикшу, сайда, минтай - 1 кг.
2-3 луковицы
1 морковка
2 яйца
100 гр. молока или сметаны, кефира, что есть
50 гр. сливочного масла или подсолнечного

Рыбный суп с минтаемРыбный суп с минтаем

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

821550 мин.600

Наталья

26 марта 2019, 08:54


ингредиенты на 2 литра воды:
минтай - 600 гр.
морковь - 130 гр.
сельдерей - 130 гр.
картофель - 6 шт.
лук - 120 гр.
куркума - 0,5 ч.л.
растительное масло - 2-3 ст.л.
сливочное масло - 30 гр.
соль
перец, лавровый лист, укроп
соевый соус - 2 ст.л.

Рыбные фрикадельки запеченые в молоке "детские" Рыбные фрикадельки запеченые в молоке "детские"

Каталог: Рыбные фрикадельки

417760 мин.4277

sigma002

28 января 2012, 10:45


рыбное филе (хек,треска,минтай,горбуша) 120 гр
морковь 30 гр
капуста белокочанная 20 гр
молоко 50 мл. + 120 мл.
растительное масло 1,5 ч.л
яичный желток 1/2 шт
мука для панировки 1,5 ст.л
соль несколько кристаллов
масло для смазывания формы

Нежный паштет из минтая с оливкамиНежный паштет из минтая с оливками

Каталог: Паштет

9130 мин.02

Юна

05 сентября 2023, 19:28


минтай — 1 шт. (300-350 гр. )
лук — 1 шт.
морковь — 0,5 шт.
чеснок — 1-2 зубчика
сливочное масло — 40 гр.
оливки — 6-8 шт.
укроп — 3 веточки
растительное масло — 3 ст.л.
соль
черный перец
сок лимона
лавровый лист
душистый перец

Пирог"рыбный день"Пирог"рыбный день"

Каталог: Другие рецепты

543780 мин.6636

suoad

17 ноября 2008, 12:27


700 гр. рыбного филе(любой рыбы,у меня минтай)
1 морковка
1 луковица
соль
специи
майонез
4 ст.л. сметаны
зелень(у меня петрушка и лук зелёный)
1-2 яйца
растительное масло
5-6 шт. картошки
80 гр. тёртого сыра
1-2 помидора

Котлеты рыбные по-японскиКотлеты рыбные по-японски

Каталог: Другие основные блюда

210680 мин.615

Seagull

13 января 2015, 00:40


рыба (треска, минтай, хек – филе) — 500 г
соевый соус kikkoman - 3 ст.л.
мука (кукурузная, если ее нет, то можно пшеничную) — 1 ст.л.
яйцо — 3 шт
вино белое сухое (десертное) — 1,5 ст.л.
сахар — 1,5 ч.л.
масло растительное (для жарки) — 3 ст.л.
перец черный молотый -

Салат "морской"Салат "морской"

Каталог: Другие салаты

53130 мин.1940

павлоградочка

26 апреля 2008, 04:33


рыба "минтай" 1 шт(0.5 кг)
морской коктейль(0.5 кг)
оливковое масло 5 ст.л
уксус 2 ст.л
сахар 1 ч.л
соль 1 ст.л
лук репчатый 1 шт
лимон 1\3шт
специи:
перец красный молотый
перец черный горошек
перец чили
кореандр
тмин
укроп

Рыба в кольчуге с салатом из овощейРыба в кольчуге с салатом из овощей

Каталог: Другие рецепты

690440 мин.1431

suleimanova

01 июня 2009, 23:25


рыба свежая по количеству порций( у меня минтай средний 3 шт. )
специи для рыбы
морковь 2 шт.
картофель 2 шт.
лук репка 1 шт.
сыр пармезан 100 гр.
майонез 4 ст.л.
1 яйцо
для салата помидор огурец зеленый лук масло оливковое сок лимона

Рыбные котлеты из минтая в маринадеРыбные котлеты из минтая в маринаде

Каталог: Блюда из рыбы

626245 мин.1000

С Дедом за Обедом✅

17 марта 2019, 18:09


минтай — 500 гр.
хлеб белый — 2-3 ломтика
молоко — 100 мл.
помидоры — 3 шт.
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 3 зуб.
морковь — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
растительное масло — 50 мл.
соль
перец черный — по 0,5 ч.л.
лавровый лист – 1 шт.
панировочные сухари

Рыбный салатРыбный салат

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

2671115 мин.34288

кыш

22 июня 2010, 03:00


рыба отварная ( горбуша, треска, судак, хек, минтай) 200 г
морковь 2 шт.
огурец 2-3 шт.
зелёный горошек (консервированный) 250 г
чеснок 1-2 зубчика
сахар 1 ч.л.
сок лимона 1-2 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
соль
перец
листья салата (пучок)

Рыба под овощамиРыба под овощами

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

112680 мин.06

natalia.onischuk

30 августа 2012, 16:26


рыба морская 1 кг
можно любую, у меня - минтай и нанотения.
лук репчатый 2 шт
крупный
морковь крупная 2 шт
корень пастернака 1 шт
по желанию
свекла свежая 1 шт
крупная
томатный сок 1 стак.
соль
сок лимона 1 ст.л.
я использовала пряный уксус
специи

Рыба в беконе и порее с овощамиРыба в беконе и порее с овощами

Каталог: Блюда из рыбы

60350 мин.42538

sweta1

16 января 2011, 04:11


рыба (хек,минтай,окунь морской)400 гр.
лимон 1/2 шт.
бекон 8 тонких пластов,
розмарин 2-3 веточки,
порей 1 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
перец жёлтый 1 шт.
помидор 1 шт.
соль/перец,
масло оливковое 3 ст.л.
сметана 4 ч.л.

Рыбные лепешкиРыбные лепешки

Каталог: Блюда из рыбы

1009650 мин.2728

светинька

08 апреля 2011, 20:11


400 гр. рыбного филе (у меня минтай)
100 гр. картофеля
1-2 зубчика чеснока
имбирь 1 щепотка (если есть свежий, то ½-1 ст.л. измельченного)
соль
соус яично-масляный
2 вареных яйца
100 гр. сливочного масла
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. зелени петрушки
соль

Рыба под пикантным соусомРыба под пикантным соусом

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

65530 мин.1731

sweta1

28 апреля 2008, 19:09


1 кг. филе рыбы(треска,минтай),
соль
перец,
немного муки,
сок 1 лимона,
растительное масло для жарки,
4-5 зубчиков чеснока,
3-4 солёных огурца,
зелень.
для соуса майонез:
2 яичных желтка,
200 гр. раст масла,
1 ч.л. горчицы,
соль,сахар,
2 ст.л. сока лимона.

Запеканка дальневосточная из рыбы с морской капустой ( до окончания фм осталось 4 дня, спешите!)Запеканка дальневосточная из рыбы с морской капустой ( до окончания фм осталось 4 дня, спешите!)

Каталог: Блюда из рыбы

93570 мин.1615

krolya

17 апреля 2014, 14:09


600 гр. филе рыбы( у меня минтай)
200 гр. салата из морской капусты
сметана( у меня ушло 4 ст.л. )
3 ст.л. растительного масла
панировочные сухари( у меня ушло 3 ст.л. )
соль-
я ещё добавила зелени( но я ведь в жюри, и мне это простительно)))))

Рыбный салат с морковьюРыбный салат с морковью

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

174710 мин.1548

Inna_2107

14 декабря 2009, 18:42


филе морского окуня или любой другой рыбы ( хек,минтай)- прим. 500 г
морковь средняя - 1 шт
укроп свежий - 1 пучок
майонез 2-3 ст.л.
лавровый лист -2-3 шт
перец горошек -5-7 шт
укроп или тмин (семя)- 0,5 ч.л
соль, черный молотый перец -

Жареный минтай с чесноком и зеленьюЖареный минтай с чесноком и зеленью

Каталог: Минтай

793230 мин.413

Евгения Мальцева

15 июля 2019, 15:56


минтай, филе рыбы - 500 г
панировка
мука - 50 г
молотый кориандр - 1 ч.л.
сладкая красная паприка - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 1/4 ч.л.
чесночное масло
растительное масло - 4 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
зелень укропа
лимон
растительное масло для жарки

Тельное тяпанное, да с солеными огурчиками - традиционное русское рыбное блюдоТельное тяпанное, да с солеными огурчиками - традиционное русское рыбное блюдо

Каталог: Блюда из рыбы

155650 мин.2527

Svettt

28 марта 2013, 13:38


филе любой нежирной рыбы (треска, пикша, минтай, судак и др.)- 1 кг
лук репчатый – 1 средняя луковица
яйцо – 1 шт.
масло растительное – 2 ст.л.
петрушка – небольшой пучок
сельдерей стеблевой ( по желанию) – 1 стебель
рассол огуречный – 1 ст.
соль
перец черный свежемолотый
укроп свежий – большой пучок

Рыба на пару с сыром и рисом акватика mix за 30 минутРыба на пару с сыром и рисом акватика mix за 30 минут

Каталог: Блюда из рыбы

878430 мин.22112

krolya

12 ноября 2014, 17:05


рис акватика mix (тм мистраль)- 2 пакетика
филе белой рыбы(треска, минтай, пангасиус и т.д)- 300 гр
сыр, натёртый на крупной тёрке- 70 гр
масло сливочное- 1 ст.л.
соль
перец
-
факультативно( по желанию)
морковь-0,5 средней шт.
остатки (белая часть) пекинской капусты- от 0,5 вилочка)

Рыба под маринадом в свчРыба под маринадом в свч

Каталог: Другие горячие закуски

1175025 мин.11222

dolli65

01 марта 2009, 18:57


филе рыбы (телапия,хек,минтай,пикша)
морковь 2 шт. средние
лук репчатый 1 шт. небольшая
вино белое сухое 2 ст.ложки
приправа kamis для рыбы с базиликом,чесноком,имбирем и белой горчицей 1 ч.л.
кетчуп кальве томатный 2 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
вода 2 ст.л.

Капустный пирог с рыбойКапустный пирог с рыбой

Каталог: Пирог с капустой и рыбой

74600 мин.2249

izumrud

22 октября 2009, 19:18


3 яичных белка
600 гр. капусты (пригот.как на голубцы и разобрать по листочкам)
500 гр. филе окуня морского(у меня минтай)
100 гр. риса отварного
2 головки лука репчатого
2 яйца
2 ст.ложки сухарей панировочных
100 гр. масла растительного
50 гр. масла сливочного
специи(перец,соль)

Минтайно-селедочный обедМинтайно-селедочный обед

Каталог: Другие основные блюда

349230 мин.1626

павлоградочка

07 апреля 2008, 19:52


рыба "минтай" 1 большая
лук 2-3 шт+зеленый
растительное масло для жарки
макаронные изделия 200 г
соль
специи
лимон 1/2
филе селедочное 2-3 шт
оливки(белые с миндалем) 10-15 шт
помидоры 2-3 шт
лук(можно зелень)
оливковое масло
лимон+лимонный сок

Хе из рыбыХе из рыбы

Каталог: Другие холодные закуски

5443120 мин.2436

ogiway

22 января 2008, 09:56


1. рыбное филе океанической рыбы- так безопастнее- горбуша, минтай, лосось. сельдевые не брать.
2.лук репчатый
3.морковь
3.редька (не обязательно)
4.уксус
5.соль
перец черный и жгучий красный(лучше крупнопорубленный, а не молотый)
6.кориандр в зернах.
7.масло рафинированное.
8.соевый соус.

Рыбный микс с луком и морковьюРыбный микс с луком и морковью

Каталог: Блюда из рыбы

731790 мин.1201

Геннадий

28 февраля 2017, 06:44


минтай (филе на коже) – 1,2 кг
тилапия (филе) – 1,2 кг
лук репчатый – 8 шт.
морковь – 5 шт.
зира – 1 ст.л.
перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
укроп – 1 большой пучок
масло растительное – 6 ст.л.
жир (у меня была смесь вытопленного бараньего, свиного и куриного жира) – 100 г

Рыба с тыквой, тушеная в сметане (фм "ужин за 150 р.)Рыба с тыквой, тушеная в сметане (фм "ужин за 150 р.)

Каталог: Блюда из рыбы

290120 мин.378

dёма

28 июня 2013, 13:10


филе белой рыбы (у меня минтай) - 300 гр. ( 54 р)
тыква - 300 г. (25 р.)
половинка луковицы (2 р.)
сметана - 180 г. (28 р.)
масло растительное - 2 ст.л. (5 р.)
лимонный сок - 1 ст.л. (13 р.)
специи для рыбы, соль
перец
укроп для украшения
итого: 127 рублей.

Рыба в лавашеРыба в лаваше

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

573915 мин.103

Наталья Калнина

02 апреля 2018, 20:37


рыбное филе (минтай, треска) – 500 гр.
лаваш (300 гр) – 1 шт.
луковица – 2 шт.
помидор – 1 шт.
соль – 1/3 ч.л.
перец черный
сметана – 200 гр.
растительное масло – 3 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
сок лимона – 1 ст.л.
горчица – 1/3 ч.л. (по желанию)
черный перец

Минтай в томатной подливеМинтай в томатной подливе

Каталог: Минтай

277180 мин.405

Тамара

30 марта 2023, 18:02


минтай замороженный - 1 кг
морковь крупная - 1 шт.
лук репчатый крупный - 1 шт.
растительное масло - 80 мл.
томатная паста - 4 ст.л.
вода - 0.5 л.
соль - 2 щепотки
сахар - 1 ч.л.
уксус 6 % - 1 ст.л.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
приправа для рыбы - 1 щепотка
мука для панировки

Минтай в омлетеМинтай в омлете

Каталог: Блюда из рыбы

1991440 мин.499

katrina1990

04 мая 2015, 08:03


минтай 2 шт. или 400 г
лук репчатый крупный 1 шт
приправа для рыбы (куркума, соль, лимонная кислота,
укроп, горчица, орегано, цедра лимона, чеснок, соль) 2 ст.л.
мука 4 ст.л.
яйцо куриное 5 шт
молоко 200 мл.
соль 1/2 ч.л.
масло растительное для жарки 3 ст.л.

Рыба запеченная со сладким перцемРыба запеченная со сладким перцем

Каталог: Рыба запеченная

9587120 мин.32757

antea

12 февраля 2011, 00:19


600 гр. рыбы с белым мясом (у меня минтай)
1 большой красный сладкий перец
2 помидора
1 луковица
2 перепелиных яйца
2 ст.л. муки
1 ч.л. сахара
3 ст.л. сока лимона
2 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. молотых сухарей
приправы для рыбы
зелень петрушки
соль
перец черный молотый

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru