Минтай запеченный в духовке. очень нежное и вкусное блюдо!

Минтай, запеченный в горшочке. Нежное мясо минтая, дополненное сытным картофелем и залитое сметанным соусом, из этого сочетания получается очень вкусный и сытный обед или ужин. Такое блюдо заставит навсегда влюбиться в эту рыбку.

Минтай отделяем от костей и нарезаем на крупные кусочки.

Картофель нарежем средним кубиком, морковь нарежем колечками, лук мелко порежем.

Картофель укладываем на дно глиняного горшочка, добавляем лук, морковь, растительное масло, соль.

Сметану поперчим добавим специи и добавляем воду.

Заливаем получившимся сметанным соусом горшочки.

Ставим в холодную духовку. Запекаем при температуре 200 градусов 35-40 минут.

Как я готовлю эту вкусную рыбку смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!