Пирожки с тунцом, рисом и яйцом.

Фото к рецепту: Пирожки с тунцом, рисом и яйцом.
Домашняя90 мин.20Простой
144463959

Ингредиенты

  • тесто:
  • 150 мл. тёплого молока
  • 50 гр. йогурта
  • 5 гр. сухих дрожжей (10 гр. свежих)
  • 1 ч.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • 50 гр. слив. масла (растопить)
  • 350 гр. муки.
  • начинка:
  • 100 гр. отварного риса
  • 1 отварное яйцо
  • 1 б. тунца в собств. соку (195 гр)
  • 1 ст.л. олив. масла
  • соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО: В 50 мл тёплого молока развести дрожжи с 1 ч. л. сахара, оставить в тёплом месте до образования шапочки. Оставшееся молоко смешать с йогуртом, добавить 1/3 муки и соль. Хорошо размешать. Влить подошедшие дрожжи, и поочерёдно добавляя масло, и оставшуюся муку замесить гладкое и не липнущее к рукам тесто. Накрыть тесто полотенцем и поставить подходить в тёплое место. Подошедшее тесто обмять и дать подойти ещё раз.

Готовое тесто разделить на 20 частей и скатать каждую в шарик. Расплющить шарик ладонью. Положив начинку хорошо защипнуть, слегка прижать ладонью сверху.

Жарить в хорошо нагретом масле сначала швом вниз. Обжаренные пирожки перевернуть. Готовые пирожки выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Пирожки также можно испечь в духовке.

Начинка : Смешать отварной рис с тертым яйцом и тунцом. Посолить, поперчить и заправить маслом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирожки с тунцом, рисом и яйцом.: фото шаг 1
Пирожки с тунцом, рисом и яйцом.: фото шаг 2
Пирожки с тунцом, рисом и яйцом.: фото шаг 3
Пирожки с тунцом, рисом и яйцом.: фото шаг 4
Пирожки с тунцом, рисом и яйцом.: фото шаг 5
Пирожки с тунцом, рисом и яйцом.: фото шаг 6
Пирожки с тунцом, рисом и яйцом.: фото шаг 7
Пирожки с тунцом, рисом и яйцом.: фото шаг 8
Пирожки с тунцом, рисом и яйцом.: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
варёна

Замечательные пирожки*BRAVO*

bu inna
14.11.2011 22:47

С тунцом*THUMBS UP* здорово, беру на заметку - стопроцентно понравятся мужу*THUMBS UP*@}--}--

именины сердца

С капустой мои любимые, и тесто какое интересное, запомню! *THUMBS UP*@}--}--

lepardik
14.11.2011 22:52

И я всё засматриваюсь на Наташкины пирожочки, еще с творожного теста есть прелестные пирожки! :) Надо и мне браться за дело :* С начинкой из тунца уж очень хороши! :p нуууу, с капусткой тоже можно парочку ;)

mama tasi

Пирожки рулят! вкусные начинки, справедливости ради замечу, что рецепт теста Наташа позаимствовала у Ирочки иррез, о чём и написала в источнике рецепта :) @}--}--

a_l
14.11.2011 23:09

Красавцы!!!*THUMBS UP*

Mil@_Mil@

Лар, вкуснющие пирожки!!!*THUMBS UP*

dik723
14.11.2011 23:22

добренькие такие!*THUMBS UP**OK*

glaros
14.11.2011 23:29

Девочки, мальчики, спасибо огромное Вам за отзывы!!! :*

glaros
14.11.2011 23:29

Девочки, мальчики, спасибо огромное Вам за отзывы!!! :*

natapit
14.11.2011 23:30

Классные пирожки!!!теперь хочу твоих! Наташа, а Ирочка, позаимствовала его у другого кулинара...не понимаю, в чём суть? мы все где-то заимствуем и доносим до остальных:)

lena36
14.11.2011 23:39

Классные пирожки *THUMBS UP*

laralaram

хороши!

ирусик-88

Лар,суперские пирожочки,ой как захотелось-то попробовать!O<img src=" />

lorxen1
15.11.2011 00:13

аааа, Ларочка, опередила меня, тоже понравилось тесто в Наташином рецепте, хотела сделать, но заболела сильно, вот приду в норму и тоже испеку, Классные получились, у тебя, мне парочку*BRAVO*

Ксения19

обожаю жареные пирожки! да еще с такой начинкой...:)

севуля

Ларочка, очень вкусные пирожочки! Так захотелось...:p

andreytsibulski

Ух-ты,какие аппетитные!*THUMBS UP* Как-раз 2х тунцов притащил домой!@}--}--*WASSUP**OK*

strelec148

красотульки!!!!!! очень нра! и начинка супер!

OlesiaLesha

*THUMBS UP*Отличный состав@}--}--

манюша

Хороши!

Ирина 211978

Замечательные пирожки! *BRAVO*

irina-kolyshkova

Ах какие румяные!!!*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--

тётя маша

Посмотрела на фото с разломом и судоржно сглотнула.

lil-8888
15.11.2011 13:12

Чудные пирожочки!*THUMBS UP*

sweta1
15.11.2011 13:34

кто же от таких красавцев откажется?!вкусно!:)*THUMBS UP*

кыш
15.11.2011 14:31

Вкусная начинка! Люблю пирожки!:)

barska
15.11.2011 20:23

Ларочка, пирожки расчудесные!

Olga
15.11.2011 20:37

Да , пирожкииии , Да какие вкусные! Надо пробовать!!! @}--}--:*@}--}--

ма-ма

Ларочка, и мне очень нравятся!!! *THUMBS UP*

glaros
16.11.2011 21:05

Дорогие мои, спасибо Вам за отзывы и внимание к рецепту!!! :*

chef
16.11.2011 22:10

Ларис, очаровательные пирожки! @}--}--

glaros
16.11.2011 22:48

Спасибо, Наташ! O<img src=" />

anita81
21.11.2011 18:50

Отличные пирожки!@}--}--

glaros
21.11.2011 23:28

Ольга, спасибо за отзыв!!! Рада, что рецепт Вам понравился. Симпатичные "малыши"!

lenochek 0107

Вкусные пирожочки!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты