Перец с острым сырным салатом (πιπεριεσ με τυροκαυτερη σαλατα)

Фото к рецепту: Перец с острым сырным салатом (πιπεριεσ με τυροκαυτερη σαλατα)
Греческая30 мин.4Простой
137094788

Ингредиенты

  • 4 крупных перца
  • 120 гр. сыра фета
  • 120 гр. белого мягкого козьего сыра
  • 120 гр. творога
  • 2 зубка чеснока
  • 1-2 перчика чили (почистить и нарезать очень мелко. работаем в перчатках!!!)
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 маленький огурчик (почистить и мелко нарезать)
  • картофель:
  • 4 средних тонкокожих картофелины (хорошо вымыть и нарезать кольцами)
  • немного паприки, соль
  • 2 ст.л. оливкового масла

Пошаговый рецепт приготовления

перец вымыть. вытереть насухо отрезать крышечку с хвостиком и удалить семена.

поместить на противень застеленный пекарской бумагой и запечь под грилем (в духовке).

перчик чили обжарить 3-4 мин. в масле, остудить.

поместить в блендер все сыры, тёртый чеснок и перец чили вместе с маслом, в котом он обжаривался, пробить 1-2 мин. до однородной смеси, добавить нарезанный огурчик и хорошо перемешать.

наполнить сырным салатом остывший перец и украсить веточкой петрушки.

картофель поместить в жаростойкую форму смазанную маслом и смазать маслом сверху, посыпать паприкой.

запекать в режиме гриль до готовности, готовый картофель посолить.

сервировать к пиву, белому сухому вину, к крепким алкогольным напиткам (водочка, узо), а можно и просто так, без алкоголя!

Пошаговые фото рецепта

Перец с острым сырным салатом (πιπεριεσ με τυροκαυτερη σαλατα): фото шаг 1
Перец с острым сырным салатом (πιπεριεσ με τυροκαυτερη σαλατα): фото шаг 2
Перец с острым сырным салатом (πιπεριεσ με τυροκαυτερη σαλατα): фото шаг 3
Перец с острым сырным салатом (πιπεριεσ με τυροκαυτερη σαλατα): фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
88  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bu inna
31.10.2011 23:03

Наташа, какие яркие красивые кадры*BRAVO* примерно такой салатик знаем, очень вкусно*THUMBS UP*@}--}--

glaros
31.10.2011 23:04

;) Пробовали! Очень вкусно!!! Ароматно! Остро! *DRINK* @}--}--

barska
31.10.2011 23:09

*THUMBS UP* Очень аппетитная закуска!

Valentina(chpilka)

Вкусный перчик и фото такие аппетитные:)*THUMBS UP*

natapit
31.10.2011 23:34

спасибо вам всем большое!@}--}--

lorxen1
31.10.2011 23:47

а я вот не пробовала, как интересно, сочетание продуктов, моё*THUMBS UP*

sister_chaos

ох, какое испытание смотреть на такую аппетитность. СЮДА!!!!

ирусик-88

Готова только этим и питаться;) всё люблю и хочу!Вкуснейший рецепт!*BRAVO*

laralaram

Натик рецепт для меня!!! на 100%!

natapit
01.11.2011 00:47

спасибо девочки!@}--}--

кыш
01.11.2011 00:53

Я сразу и не поняла, что это острый перец %), ой!

fanny
01.11.2011 01:24

Рецепт для смелых и горячих!:)

Mil@_Mil@

Лю такое:)*THUMBS UP*

MissJoker

как вкусно))) отлично!:)

a_l
01.11.2011 02:14

Натик, фотки блеск!!! Вкусненько!*THUMBS UP*555!

nonna pina

Очень аппетитно и очень по Гречески.5!

светинька

кАнешно, ВКУСЬ *BRAVO*

l@r@4ka
01.11.2011 05:51

Отлично @}--}--

OlesiaLesha

Очень яркие и насыщенные фото:)Забираю,мне понравилось!555

andreytsibulski

Шикарно!!! @}--}--

манюша

Очень насыщенный вкус! Яркие аппетитные фото!*BRAVO*

тётя маша

Я знаю болгарский вариант этих перцев, шкурку там очищают. Это деликатес!

lenochek 0107

Аппетитнейшая закуска!

antea
01.11.2011 11:50

Очень вкусно!

irina-kolyshkova

Наташа---великолепные,яркие и красочные фото!!!Замечательный салат!!!*BRAVO*@}--}--

ЯВенера

Наташ, закуска стопудовая!!!! *THUMBS UP**BRAVO* Так и хочется стащить один перчик!!! :)

севуля

Какая вкуснятина! У нас тоже есть подобная закуска. Фотографии очень яркие, солнечные!:)

lianaaa
01.11.2011 14:28

По рекомендации дяди (он живет в Греции), летом готовила это блюдо:)наши все горели но были в восторге*YAHOO*

Ирина 211978

Очень красочные фото! *BRAVO*

lil-8888
01.11.2011 15:49

Так вкусно и так аппетитно!*BRAVO*

Olga
01.11.2011 15:56

Подтверждаю - Это вкусно!!!@}--}--

alyakeyk
01.11.2011 19:00

Такой спайси вариантик не пробовала - вкусно и красиВО!:)

natapit
01.11.2011 19:04

большое вам всем спасибо! сам перец не горький, а вот сырный салат....ой! но его остроту легко отрегулировать по своему вкусу!!!@}--}--

lepardik
01.11.2011 19:42

:) а я люблю остренькое! ;) вкусненько! :)

natapit
01.11.2011 21:27

@}--}--

ма-ма

Наташа, точно- это деликатес!!! *OK*

sentyabr
02.11.2011 14:39

Шикарные перцы! Только по мне чуть поменьше остроты.*THUMBS UP* Обязательно буду делать, спасибо!@}--}--

mama tasi

Я бы этот салат в перчик не прятала, а съела со свежим хлебушком...(может это было бы уже и не по Гречески!) 555

anita81
02.11.2011 16:49

вкусно, сытно и ароматно!@}--}--

ботакоз

Яркие перчики с вкусной начинкой!*THUMBS UP*@}--}--

natapit
02.11.2011 21:10

Наташ,как твоей душе угодно!всё равно по-гречески! большое вам спасибо!!!@}--}--

byrenka
03.11.2011 08:48

Очень нравится!!!:)

chef
04.11.2011 02:54

Наталь, оригинальный, интересный и красивый рецепт @}--}--

strelec148

люблю перчики, но без шкурки...5!

natapit
08.11.2011 00:39

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6779921907472251.088
Инструменты