Перец с острым сырным салатом (πιπεριεσ με τυροκαυτερη σαλατα)

Ингредиенты

  • 4 крупных перца
  • 120 гр. сыра фета
  • 120 гр. белого мягкого козьего сыра
  • 120 гр. творога
  • 2 зубка чеснока
  • 1-2 перчика чили (почистить и нарезать очень мелко. работаем в перчатках!!!)
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 маленький огурчик (почистить и мелко нарезать)
  • картофель:
  • 4 средних тонкокожих картофелины (хорошо вымыть и нарезать кольцами)
  • немного паприки, соль
  • 2 ст.л. оливкового масла

Пошаговый рецепт приготовления

перец вымыть. вытереть насухо отрезать крышечку с хвостиком и удалить семена.

поместить на противень застеленный пекарской бумагой и запечь под грилем (в духовке).

перчик чили обжарить 3-4 мин. в масле, остудить.

поместить в блендер все сыры, тёртый чеснок и перец чили вместе с маслом, в котом он обжаривался, пробить 1-2 мин. до однородной смеси, добавить нарезанный огурчик и хорошо перемешать.

наполнить сырным салатом остывший перец и украсить веточкой петрушки.

картофель поместить в жаростойкую форму смазанную маслом и смазать маслом сверху, посыпать паприкой.

запекать в режиме гриль до готовности, готовый картофель посолить.

сервировать к пиву, белому сухому вину, к крепким алкогольным напиткам (водочка, узо), а можно и просто так, без алкоголя!

Пошаговые фото рецепта

Перец с острым сырным салатом (πιπεριεσ με τυροκαυτερη σαλατα): шаг 1Перец с острым сырным салатом (πιπεριεσ με τυροκαυτερη σαλατα): шаг 2Перец с острым сырным салатом (πιπεριεσ με τυροκαυτερη σαλατα): шаг 3Перец с острым сырным салатом (πιπεριεσ με τυροκαυτερη σαλατα): шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bu inna
31.10.2011 23:03
Ответить
Наташа, какие яркие красивые кадры*BRAVO* примерно такой салатик знаем, очень вкусно*THUMBS UP*@}--}--
glaros
31.10.2011 23:04
Ответить
;) Пробовали! Очень вкусно!!! Ароматно! Остро! *DRINK* @}--}--
barska
31.10.2011 23:09
Ответить
*THUMBS UP* Очень аппетитная закуска!
Valentina(chpilka)
31.10.2011 23:33
Ответить
Вкусный перчик и фото такие аппетитные:)*THUMBS UP*
natapit
31.10.2011 23:34
Ответить
спасибо вам всем большое!@}--}--
lorxen1
31.10.2011 23:47
Ответить
а я вот не пробовала, как интересно, сочетание продуктов, моё*THUMBS UP*
sister_chaos
01.11.2011 00:07
Ответить
ох, какое испытание смотреть на такую аппетитность. СЮДА!!!!
ирусик-88
01.11.2011 00:19
Ответить
Готова только этим и питаться;) всё люблю и хочу!Вкуснейший рецепт!*BRAVO*
laralaram
01.11.2011 00:33
Ответить
Натик рецепт для меня!!! на 100%!
natapit
01.11.2011 00:47
Ответить
спасибо девочки!@}--}--
кыш
01.11.2011 00:53
Ответить
Я сразу и не поняла, что это острый перец %), ой!
fanny
01.11.2011 01:24
Ответить
Рецепт для смелых и горячих!:)
Mil@_Mil@
01.11.2011 01:42
Ответить
Лю такое:)*THUMBS UP*
MissJoker
01.11.2011 01:55
Ответить
как вкусно))) отлично!:)
a_l
01.11.2011 02:14
Ответить
Натик, фотки блеск!!! Вкусненько!*THUMBS UP*555!
nonna pina
01.11.2011 03:57
Ответить
Очень аппетитно и очень по Гречески.5!
светинька
01.11.2011 05:26
Ответить
кАнешно, ВКУСЬ *BRAVO*
l@r@4ka
01.11.2011 05:51
Ответить
Отлично @}--}--
OlesiaLesha
01.11.2011 06:34
Ответить
Очень яркие и насыщенные фото:)Забираю,мне понравилось!555
andreytsibulski
01.11.2011 07:48
Ответить
Шикарно!!! @}--}--
манюша
01.11.2011 09:36
Ответить
Очень насыщенный вкус! Яркие аппетитные фото!*BRAVO*
тётя маша
01.11.2011 10:57
Ответить
Я знаю болгарский вариант этих перцев, шкурку там очищают. Это деликатес!
lenochek 0107
01.11.2011 11:14
Ответить
Аппетитнейшая закуска!
antea
01.11.2011 11:50
Ответить
Очень вкусно!
irina-kolyshkova
01.11.2011 12:19
Ответить
Наташа---великолепные,яркие и красочные фото!!!Замечательный салат!!!*BRAVO*@}--}--
ЯВенера
01.11.2011 13:21
Ответить
Наташ, закуска стопудовая!!!! *THUMBS UP**BRAVO* Так и хочется стащить один перчик!!! :)
севуля
01.11.2011 13:59
Ответить
Какая вкуснятина! У нас тоже есть подобная закуска. Фотографии очень яркие, солнечные!:)
lianaaa
01.11.2011 14:28
Ответить
По рекомендации дяди (он живет в Греции), летом готовила это блюдо:)наши все горели но были в восторге*YAHOO*
Ирина 211978
01.11.2011 14:34
Ответить
Очень красочные фото! *BRAVO*
lil-8888
01.11.2011 15:49
Ответить
Так вкусно и так аппетитно!*BRAVO*
Olga
01.11.2011 15:56
Ответить
Подтверждаю - Это вкусно!!!@}--}--
alyakeyk
01.11.2011 19:00
Ответить
Такой спайси вариантик не пробовала - вкусно и красиВО!:)
natapit
01.11.2011 19:04
Ответить
большое вам всем спасибо! сам перец не горький, а вот сырный салат....ой! но его остроту легко отрегулировать по своему вкусу!!!@}--}--
lepardik
01.11.2011 19:42
Ответить
:) а я люблю остренькое! ;) вкусненько! :)
natapit
01.11.2011 21:27
Ответить
@}--}--
ма-ма
01.11.2011 22:06
Ответить
Наташа, точно- это деликатес!!! *OK*
sentyabr
02.11.2011 14:39
Ответить
Шикарные перцы! Только по мне чуть поменьше остроты.*THUMBS UP* Обязательно буду делать, спасибо!@}--}--
mama tasi
02.11.2011 15:34
Ответить
Я бы этот салат в перчик не прятала, а съела со свежим хлебушком...(может это было бы уже и не по Гречески!) 555
anita81
02.11.2011 16:49
Ответить
вкусно, сытно и ароматно!@}--}--
ботакоз
02.11.2011 20:54
Ответить
Яркие перчики с вкусной начинкой!*THUMBS UP*@}--}--
natapit
02.11.2011 21:10
Ответить
Наташ,как твоей душе угодно!всё равно по-гречески! большое вам спасибо!!!@}--}--
byrenka
03.11.2011 08:48
Ответить
Очень нравится!!!:)
chef
04.11.2011 02:54
Ответить
Наталь, оригинальный, интересный и красивый рецепт @}--}--
strelec148
07.11.2011 16:50
Ответить
люблю перчики, но без шкурки...5!
natapit
08.11.2011 00:39
Ответить
@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6779921907472251.088
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели