Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Перец с острым сырным салатом πιπεριεσ με τυροκαυτερη σαλατα

Попробуйте насыщенное блюдо "Перец с острым сырным салатом": сочные перцы с фетой, козьим сыром и чили, дополненные картофелем и пикантными приправами.

Перец с острым сырным салатом (πιπεριεσ με τυροκαυτερη σαλατα)

Продукты

4 крупных перца
120 г сыра фета
120 г белого мягкого козьего сыра
120 г творога
2 зубка чеснока
1-2 перчика чили (почистить и нарезать очень мелко. работаем в перчатках!!!)
2 ст.л. оливкового масла
1 маленький огурчик (почистить и мелко нарезать)
картофель:
4 средних тонкокожих картофелины (хорошо вымыть и нарезать кольцами)
немного паприки, соль
2 ст.л. оливкового масла

Пошаговый способ приготовления

перец вымыть. вытереть насухо отрезать крышечку с хвостиком и удалить семена.

поместить на противень застеленный пекарской бумагой и запечь под грилем (в духовке).

перчик чили обжарить 3-4 мин. в масле, остудить.

поместить в блендер все сыры, тёртый чеснок и перец чили вместе с маслом, в котом он обжаривался, пробить 1-2 мин. до однородной смеси, добавить нарезанный огурчик и хорошо перемешать.

наполнить сырным салатом остывший перец и украсить веточкой петрушки.

картофель поместить в жаростойкую форму смазанную маслом и смазать маслом сверху, посыпать паприкой.

запекать в режиме гриль до готовности, готовый картофель посолить.

сервировать к пиву, белому сухому вину, к крепким алкогольным напиткам (водочка, узо), а можно и просто так, без алкоголя!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

88 человек оценили

В избранное

59 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Греческая

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15118

Понравилось: 88

Автор: natapit

Создан: 31 октября 2011, 22:59

Каталоги: Закуски

Комментарии

31 октября 2011, 23:03

Наташа, какие яркие красивые кадры примерно такой салатик знаем, очень вкусно

31 октября 2011, 23:04

Пробовали! Очень вкусно!!! Ароматно! Остро!

31 октября 2011, 23:09

Очень аппетитная закуска!

Valentina(chpilka)

31 октября 2011, 23:33

Вкусный перчик и фото такие аппетитные

31 октября 2011, 23:34

спасибо вам всем большое!

31 октября 2011, 23:47

а я вот не пробовала, как интересно, сочетание продуктов, моё

01 ноября 2011, 00:07

ох, какое испытание смотреть на такую аппетитность. СЮДА!!!!

ирусик-88

01 ноября 2011, 00:19

Готова только этим и питаться всё люблю и хочу!Вкуснейший рецепт!

01 ноября 2011, 00:33

Натик рецепт для меня!!! на 100%!

01 ноября 2011, 00:47

спасибо девочки!

01 ноября 2011, 00:53

Я сразу и не поняла, что это острый перец , ой!

01 ноября 2011, 01:24

Рецепт для смелых и горячих!

01 ноября 2011, 01:42

Лю такое

01 ноября 2011, 01:55

как вкусно))) отлично!

01 ноября 2011, 02:14

Натик, фотки блеск!!! Вкусненько! 555!

01 ноября 2011, 03:57

55

01 ноября 2011, 03:57

Очень аппетитно и очень по Гречески.5!

светинька

01 ноября 2011, 05:26

кАнешно, ВКУСЬ

01 ноября 2011, 05:51

Отлично

01 ноября 2011, 06:34

Очень яркие и насыщенные фото Забираю,мне понравилось!555

andreytsibulski

01 ноября 2011, 07:48

Шикарно!!!

01 ноября 2011, 09:36

Очень насыщенный вкус! Яркие аппетитные фото!

тётя маша

01 ноября 2011, 10:57

Я знаю болгарский вариант этих перцев, шкурку там очищают. Это деликатес!

01 ноября 2011, 11:14

Аппетитнейшая закуска!

01 ноября 2011, 11:50

Очень вкусно!

irina-kolyshkova

01 ноября 2011, 12:19

Наташа---великолепные,яркие и красочные фото!!!Замечательный салат!!!

01 ноября 2011, 13:21

Наташ, закуска стопудовая!!!! Так и хочется стащить один перчик!!!

01 ноября 2011, 13:59

Какая вкуснятина! У нас тоже есть подобная закуска. Фотографии очень яркие, солнечные!

01 ноября 2011, 14:28

По рекомендации дяди (он живет в Греции), летом готовила это блюдо наши все горели но были в восторге

Ирина 211978

01 ноября 2011, 14:34

Очень красочные фото!

01 ноября 2011, 15:49

Так вкусно и так аппетитно!

01 ноября 2011, 15:56

Подтверждаю - Это вкусно!!!

01 ноября 2011, 19:00

Такой спайси вариантик не пробовала - вкусно и красиВО!

01 ноября 2011, 19:04

большое вам всем спасибо! сам перец не горький, а вот сырный салат....ой! но его остроту легко отрегулировать по своему вкусу!!!

01 ноября 2011, 19:42

а я люблю остренькое! вкусненько!

01 ноября 2011, 22:06

Наташа, точно- это деликатес!!!

02 ноября 2011, 14:39

Шикарные перцы! Только по мне чуть поменьше остроты. Обязательно буду делать, спасибо!

02 ноября 2011, 15:34

Я бы этот салат в перчик не прятала, а съела со свежим хлебушком...(может это было бы уже и не по Гречески!) 555

02 ноября 2011, 16:49

вкусно, сытно и ароматно!

02 ноября 2011, 20:54

Яркие перчики с вкусной начинкой!

02 ноября 2011, 21:10

Наташ,как твоей душе угодно!всё равно по-гречески! большое вам спасибо!!!

03 ноября 2011, 08:48

Очень нравится!!!

04 ноября 2011, 02:54

Наталь, оригинальный, интересный и красивый рецепт

07 ноября 2011, 16:50

люблю перчики, но без шкурки...5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 761