Десерт из груш

Фото к рецепту: Десерт из груш
Домашняя3Простой
64102843

Ингредиенты

  • 3 спелые крупные груши
  • 6 ч.л. клубничного джема
  • 100 гр. печенья юбилейное или другое
  • 2 ст.л. клубничного ликера
  • для крема:
  • 250 мл. молока
  • 1 ст.л. крахмала
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 яйцо, взбитое предварительно
  • ванилин
  • 20 гр. сливочного масла
  • для шоколадной глазури:
  • 4 ч.л. какао-порошка
  • 6 ч.л. сахара
  • 6 ст.л. молока
  • 30 гр. сливочного масла
  • 10 гр. сливочного масла для смазывания формы.

Пошаговый рецепт приготовления

Прежде всего сварить крем: в молоко добавить крахмал, сахар, ванилин и взбитое яйцо.

Хорошо перемешать, довести до кипения, постоянно помешивая, варить до загустения, но не переварить.

Добавить сливочное масло, перемешать и отставить.

Груши очистить, разрезать вдоль на две половинки, чайной ложечкой удалить семенную камеру.

Печенье измельчить, выложить в смазанную маслом форму и пропитать клубничным ликером.

В углубление очищенных груш выложить по чайной ложке клубничного джема.

Половинки груш с джемом аккуратно перевернуть на слой печенья.

Сверху залить груши молочным кремом.

Форму с грушами поставить в разогретую до 200* С духовку на 20 минут.

Приготовить шоколадную глазурь:

Смешать порошок какао с сахаром, развести молоком , варить 10-12 минут при постоянном помешивании. В конце добавить сливочное масло, перемешать.

Форму с грушами вынуть из духовки, охладить.

Украсить шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Десерт из груш: фото шаг 1
Десерт из груш: фото шаг 2
Десерт из груш: фото шаг 3
Десерт из груш: фото шаг 4
Десерт из груш: фото шаг 5
Десерт из груш: фото шаг 6
Десерт из груш: фото шаг 7
Десерт из груш: фото шаг 8
Десерт из груш: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dik723
11.10.2011 19:44

Супер десертик!:p

OlesiaLesha

555:)

kisa-asik

Какой аппетитный дисерт!O<img src=" />@}--}--

antea
11.10.2011 19:56

Спасибо, дорогие!

mari2020
11.10.2011 20:05

Очень вкусно и не сложно делать. Мне понравился рецепт.5!!!!

варёна

Очень вкусно... Возьму на заметку... сяпки@}--}--

манюша

Очень красивый, вкуснейший десерт! Спасибо за рецепт, Анна Юлиановна!:)*BRAVO*

lil-8888
11.10.2011 20:35

Замечательный десерт! Очень красиво!@}--}--

byrenka
11.10.2011 20:43

Потрясный десерт!*BRAVO*И быстро и просто!!! Забрала!!! Спасибо!!!:*

неля0503

Замечальный десерт!)))Только "5"!:)

MissJoker

вкусный десерт))) красиво оформлен))):)

Ирина 211978

Очень соблазнительно! *THUMBS UP*

sinoptis
11.10.2011 22:30

очень вкусно !! :)

Mil@_Mil@

Прелестный десерт!!!

antea
11.10.2011 22:40

Всем большое спасибо!

lepardik
12.10.2011 00:44

Смакотища грушевая!:p:)

irina-kolyshkova

Славный десерт!!!*BRAVO*@}--}--

кыш
12.10.2011 02:50

Чудесный десерт и подача очень красивая!@}--}--

dot (Варя)

Вкуснятина!:)@}--}--

светинька

А разрезик-то какой соблазнительный *BRAVO**BRAVO*

antea
12.10.2011 10:30

Всем большое спасибо!

севуля

Замечательный десерт! Аппетитный:)

mama tasi

Груши, запечённые под заварным кремом мммм отменный десерт! 5+

chef
13.10.2011 01:23

Анна Юлиановна, не в первый раз вижу у вас начинённые подобным образом фрукты. Очень красивый и соблазнительный десерт

anita81
13.10.2011 13:58

только 5!*THUMBS UP*

k_alena
13.10.2011 14:54

@}--}--, впечатляющий десерт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты