Десерт из груш
Вкусный десерт из спелых груш с клубничным джемом, юбилейным печеньем и шоколадной глазурью. Идеальный рецепт для сладкого наслаждения!
Продукты
- груши - 3
- клубничный джем - 6 ч.л.
- печенье юбилейное или другое - 100 г
- клубничный ликер - 2 ст.л.
- для крема:
- молоко - 250 мл
- крахмал - 1 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- яйцо
- ванилин
- сливочное масло - 20 г
- для шоколадной глазури:
- какао-порошок - 4 ч.л.
- сахар - 6 ч.л.
- молоко - 6 ст.л.
- сливочное масло - 30 г
- сливочное масло
Пошаговый способ приготовления
Прежде всего сварить крем: в молоко добавить крахмал, сахар, ванилин и взбитое яйцо.
Хорошо перемешать, довести до кипения, постоянно помешивая, варить до загустения, но не переварить.
Добавить сливочное масло, перемешать и отставить.
Груши очистить, разрезать вдоль на две половинки, чайной ложечкой удалить семенную камеру.
Печенье измельчить, выложить в смазанную маслом форму и пропитать клубничным ликером.
В углубление очищенных груш выложить по чайной ложке клубничного джема.
Половинки груш с джемом аккуратно перевернуть на слой печенья.
Сверху залить груши молочным кремом.
Форму с грушами поставить в разогретую до 200* С духовку на 20 минут.
Приготовить шоколадную глазурь:
Смешать порошок какао с сахаром, развести молоком, варить 10-12 минут при постоянном помешивании. В конце добавить сливочное масло, перемешать.
Форму с грушами вынуть из духовки, охладить.
Украсить шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
11 октября 2011, 19:44
11 октября 2011, 19:44
11 октября 2011, 19:53
11 октября 2011, 19:56
11 октября 2011, 20:05
11 октября 2011, 20:18
11 октября 2011, 20:22
11 октября 2011, 20:35
11 октября 2011, 20:43
11 октября 2011, 21:15
11 октября 2011, 22:19
11 октября 2011, 22:27
11 октября 2011, 22:30
11 октября 2011, 22:35
11 октября 2011, 22:40
12 октября 2011, 00:44
12 октября 2011, 01:11
12 октября 2011, 02:50
12 октября 2011, 02:51
12 октября 2011, 07:07
12 октября 2011, 10:30
12 октября 2011, 12:07
12 октября 2011, 18:00
13 октября 2011, 01:23
13 октября 2011, 13:58
13 октября 2011, 14:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти