Слоеный десерт из груш с шоколадом

Фото к рецепту: Слоеный десерт из груш с шоколадом
Домашняя60 мин.6Не определен
66263073

Ингредиенты

  • слоеное тесто - 500 г
  • груши твердые - 3
  • коньяк - 2 ст.л.
  • коричневый сахар - 4 ст.л.
  • шоколад горький - 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить сахар с 1 столовой ложкой воды в кастрюльке, довести до кипения, снять с огня.

Груши очистить от сердцевины, нарезать тонкими дольками, сбрызнуть коньяком, оставить.

Шоколад потереть на мелкой терке.

2 пласта теста сложила в один, отрезать 2 полоски шириной 1 см. Оставшееся тесто раскатать в прямоугольник длиной около 45 см. Мысленно разделить пласт теста на 3 равные части (по 15см).

Половину шоколада высыпать на центральную часть, равномерно его распределяя. Накрыть левой третью теста, высыпать оставшийся шоколад и накрыть правой третью.

Из отрезанных полосок сделать бортики по краям.

Смазать поверзность теста сахарным сиропом.

Красиво выложить поверх грушевые дольки.

Запекать в разогретой до 200* духовке около 30 минут

Пошаговые фото рецепта

Слоеный десерт из груш с шоколадом: фото шаг 1
Слоеный десерт из груш с шоколадом: фото шаг 2
Слоеный десерт из груш с шоколадом: фото шаг 3
Слоеный десерт из груш с шоколадом: фото шаг 4
Слоеный десерт из груш с шоколадом: фото шаг 5

Дополнительная информация

Дала свои поправки по количеству продуктов, т.к. следуя журнальному варианту, просто нереально в 250г теста разместить 4 груши. Пирог очень вкусный получается.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
73  человек оценили
Сохранить рецепт
55 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mara
08.12.2008 02:51

Десерт, удался!!! Очень красиво , ну а вкус у груш всегда неповторимый 5+

sigal
08.12.2008 02:52

великолепный пирог. 5.

oksana malzew

5+!!!

baroc345
08.12.2008 02:54

Замечательно.555+

panama
08.12.2008 02:54

Ух ты, какой лакомый пирог, ещё чашeчку кофе для полного щастья! 5+!

обжорка кама

Красота!!!!!

челночок

Отменный десерт!555!

irina-kolyshkova

да ! пирожок - супер!!! 5+++++

Nathalya
08.12.2008 03:14

из такого минимума продуктов - такая красота!!!

варуник

Вкуснейшая красота!!

bart
08.12.2008 03:28

Оля,как вкусно! С грушами вообще классный вкус получается! 5+

taldrik
08.12.2008 03:35

супер! 5+:)

siyanie
08.12.2008 03:45

5+++!

fialka1
08.12.2008 03:46

Как всегда вкусно 5555!

lushka-dushka

КРАСИВО И ВКУСНО! 5555555:)

миндалька

Как красиво и вкусно! 5

olaswan
08.12.2008 05:38

Безукоризненно.

irina90-60-90

ПЯТЬ!

ozzi
08.12.2008 10:40

ой, какая красота! практически из ничего такой шедевр! :) 5+

mimi
08.12.2008 11:24

Оль..а если это груши-карлики,то можно и 4 разместить? ;) Кроме шуток-чудесно!!!

rafael
08.12.2008 11:30

оччень аппетитно!5!

flower84
08.12.2008 12:03

супер!!!!!! 5+

марияn

Люблю такие пироги!!!

ната777

Очень вкусно.5.

jelena_73

Красота!!!!55

kidlog
08.12.2008 13:51

Олечка, очень вкусный пирог получился %) вот бы кусочек... 5!!!

fanny
08.12.2008 15:23

Девочки, всем спасибо!:) Людочка, пирог оказался съеденным уже вчера...

lanarad
08.12.2008 15:29

И у меня не залежался бы... Роскошь! 5.

пики
08.12.2008 19:42

Здорово!5

кыш
09.12.2008 06:30

Хороший, вкусный десерт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Инструменты