Маринованные маслята по рецепту малурияна1978

Маринованные маслята — идеально пикантная закуска! Готовим из маслят с уксусом, солью, сахаром, душистым перцем, лавровым листом и корицей. Пробуйте!

Маринованные маслята

Продукты

  • 1 кг. маслят
  • на 1 л. воды
  • 50 г соли
  • 70 г сахара
  • 100 мл уксуса 5% или 200 мл яблочного уксуса
  • 6 шт. душистого перца горошком
  • 1-2 шт. лаврового листа
  • 1 г корицы

Пошаговый способ приготовления

Грибы вымыть,и отварить 10-20 мин.

Потом откинуть на сито, дать стечь воде и уложить в банки.

Этим временем приготовить маринад:

В воду положить соль, сахар, перец, лавровый лист.

Дать закипеть.

Снять с огня и добавить уксус.

Маринадом залить грибы.

Закрыть крышками и перевернуть.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

27 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 288157

Понравилось: 27

Создан: 09 октября 2011, 21:53

Похожие рецепты

Комментарии

natapit

09 октября 2011, 23:22

очень люблю!

lerkaa

10 октября 2011, 00:17

*(Комментарий удален пользователем)*

варёна

10 октября 2011, 02:19

Не отказалась бы от таких красавчиков в банке... оч лю.. правда ем только по праздникам... а почему самой не понятно. 5+5+5+

OlesiaLesha

10 октября 2011, 06:17

Отваривать 10 минут???Как вы мало их кипятите Я их варю в двух водах и в каждой по 30-40 минут.Все таки это грибы...

фери

10 октября 2011, 16:24

Хорошие грибочки,я тоже на один раз отвариваю,так вкус леса присутствует.

малурияна1978

10 октября 2011, 17:47

*(Комментарий удален пользователем)*

lerkaa

11 октября 2011, 01:51

*(Комментарий удален пользователем)*

NataliN

02 сентября 2012, 19:19

Я привариваю вообще 3 раза по 10 минут, хорошо промывая каждый раз ,что бы слизи не было

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 812