Мини-фритата с креветками и пармезаном (дуэль)

Фото к рецепту: Мини-фритата с креветками и пармезаном (дуэль)
ДомашняяПростой
81504273

Ингредиенты

  • на 12 мини-фритат (диаметром 8 см.):
  • 6 яиц
  • 200 мл.сливок 22% жирности
  • 0,5 ч.л. горчицы
  • пол сткана (сткан-200 гр. овый)натёртого пармезана
  • соль
  • щепотка свеже молотого черного перца
  • несколько веточек петрушки
  • 12 крупных креветок
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 190’C.

Взбить миксером яйца,сливки и горчицу.Приправить специями по вкусу.

Смазать формы для маффинов растительным маслом.

На ¾ заполнить формы яичной смесью. Сверху посыпать сыром.

Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут. Пока фритаты пекутся отварить в кипящий воде креветки,в течении 3-4 минут.Креветки очистить .

Готовые фритаты вынуть из духовки, немного остудить. Вынуть из форм. Выложить сверху креветки и зелень. Подавать теплыми или охлажденными.Приятного аппетита!

P.S.Очень вкусные фритаты,идеально для воскресного завтрака,а так же как закуска для фуршета.Креветки можно заменить слабо солёной сёмгой,форелью,даже ломтиком селёдки,закуска смотрится очень эффектно!

Пошаговые фото рецепта

Мини-фритата с креветками и пармезаном (дуэль): фото шаг 1
Мини-фритата с креветками и пармезаном (дуэль): фото шаг 2
Мини-фритата с креветками и пармезаном (дуэль): фото шаг 3
Мини-фритата с креветками и пармезаном (дуэль): фото шаг 4
Мини-фритата с креветками и пармезаном (дуэль): фото шаг 5
Мини-фритата с креветками и пармезаном (дуэль): фото шаг 6
Мини-фритата с креветками и пармезаном (дуэль): фото шаг 7
Мини-фритата с креветками и пармезаном (дуэль): фото шаг 8
Мини-фритата с креветками и пармезаном (дуэль): фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
73  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
azzurro07

Прикольная идея для завтрака!

шева17

Действительно отличная закуска для праздника! 5

wereld
23.09.2011 14:00

Праздничный завтрак!*THUMBS UP* А рыбка-то на блюде нарисованная:(

curlypate

Софуша, вкусный порционный завтрак!! *THUMBS UP*

irina-kolyshkova

ОГО,Сонечка---какая прелестная идея--Завтрака!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--

dot (Варя)

Вкуснятина! Фото супер! :)@}--}--

chudo
23.09.2011 15:22

симпатиШно*THUMBS UP*

ма-ма

Очень симпатичные, нежные! *THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

MissJoker

Софья, какая у тебя великолепная закуска))) Очень красивые снимки@}--}--

cофуша

Вкусно, быстро *OK*

Olga
23.09.2011 17:55

Какие аппетитные !!!@}--}--

lenochek 0107

Отличная закуска!*BRAVO*

Valentina(chpilka)

Понравился рецепт*THUMBS UP*

ю-ю
23.09.2011 18:23

Отличный завтрак, отличная закуска!!!@}--}--

светинька

Замечательно *THUMBS UP**BRAVO**BRAVO*

tatian-1956

Красивые какие!!!

byrenka
23.09.2011 20:24

КРАСОТУЛЬКИ! ЗДОРОВО!:)

natapit
23.09.2011 21:03

красота то какая!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Вкуснятина!@}--}--

bu inna
23.09.2011 23:58

Какая вкуснота и красота*BRAVO*

dik723
24.09.2011 04:12

Яичные маффины,очень мило!*OK*

mama tikka

Нравится! я вот всё думаю, когда ж это я приду куда-нить на день рождения и там будет что-то вот такое клёвое, как Мини-фритата с креветками, а не оливье с селёдкой под шубой и т.п.? :'(

barska
24.09.2011 21:00

Сонечка, я просто млею от восторга! *THUMBS UP**BRAVO*

alyakeyk
24.09.2011 21:09

Сонечка,какой необыкновенно-оригинальный рецепт !Вкусно ,не сложно и аппетитно!:)

strelec148

вкусняшечка какая!

chef
25.09.2011 00:15

Софушка, великолепная идея для завтрака или ужина. Красота @}--}--

Ирина 211978

Очень красиво и вкусно! *BRAVO*

принцесса специй

Спасибо всем большое за оценки и комменты!@}--}--

Mil@_Mil@

Супер!*BRAVO*

naumovec
25.09.2011 10:39

Красота какая!

lorxen1
25.09.2011 14:00

какая вкуснятина и очень красивое оформление*BRAVO*

принцесса специй

Спасибо,девочки!@}--}--

anita81
26.09.2011 10:14

Вкусно!@}--}--

lil-8888
26.09.2011 13:38

Здорово!@}--}--

purplefly

вкусно!!!

krolya
06.03.2012 18:10

как просто!спасибо за рецепт@}--}--

ирина-к

Какая красота!!!*THUMBS UP*

Татьяна

Чудесно получилось !@}--}-- А после остывания фритаты не опадают?;)

принцесса специй

Спасибо!Ну,если только совсем не много,у них структура плотная.

Малохат

@}--}--Красиво и наверняка вкусно!

СИА
08.03.2016 17:09

А мы по простому, без креветок, но тоже очень вкусно.. 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Инструменты