Пирог из творожного теста с фруктовой начинкой
Пирог из творожного теста с фруктовой начинкой: сливы и ананасы. Рецепт с молоком, творогом, сахаром и нежной заливкой из сметаны и меда.
Продукты
- молоко 250 мл (теплое)
- творог 150 г
- сахар 3 ст.л.
- соль 0,5 ч.л.
- желток 2 шт.
- дрожжи сухие 1 пакетик (7 г)
- мука (примерно) 500 г
- масло сливочное 130 г
- начинка:
- сливы 300 гр
- ананасы консервирован. 100 гр
- заливка:
- сметана 100 гр
- крахмал кукурузный 1 ст.л.
- мед 1 ст.л.
- для обмазки :
- мед 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Замесить тесто. (я делаю в хлебопечке "Панасоник" на режиме пицца). Можно замесить руками.
Дрожжи смешать с мукой и всыпать в ведерко, добавить остальные ингридиенты.
Дать тесту дополнительно подойти 1-1.5 часа.
В смазанную форму выложить готовое тесто и сформировать бортики.
Влить заливку.
Уложить половинки слив и заполнить их кусочками ананасов.
Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. Около 50 мин.
Кулинарной кисточкой смазать медом сливы и ананасы.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 сентября 2011, 22:42
17 сентября 2011, 22:44
17 сентября 2011, 22:44
17 сентября 2011, 22:56
17 сентября 2011, 23:10
17 сентября 2011, 23:26
17 сентября 2011, 23:32
18 сентября 2011, 00:07
18 сентября 2011, 00:54
18 сентября 2011, 00:55
18 сентября 2011, 01:27
18 сентября 2011, 07:24
18 сентября 2011, 09:51
18 сентября 2011, 10:10
18 сентября 2011, 10:10
18 сентября 2011, 11:55
18 сентября 2011, 13:28
18 сентября 2011, 14:23
18 сентября 2011, 17:46
18 сентября 2011, 17:46
18 сентября 2011, 17:50
18 сентября 2011, 17:55
18 сентября 2011, 19:32
18 сентября 2011, 20:12
18 сентября 2011, 20:41
18 сентября 2011, 20:55
19 сентября 2011, 03:03
19 сентября 2011, 19:36
20 сентября 2011, 01:00
20 сентября 2011, 10:10
20 сентября 2011, 10:35
20 сентября 2011, 13:53
20 сентября 2011, 21:33
23 сентября 2011, 13:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти