Пирожные каппучино по рецепту vvp
Пирожные "каппучино" с нежной прослойкой и глазурью: сливочное масло, мука, шоколад и кофе создают идеальный вкус. Попробуйте сладкий шедевр!
Продукты
- масло сливочное 220 г
- мука 220 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- какао 1 ст.л.
- сахар 200 г
- яйца 4 шт.
- кофе растворимый 3 ст.л.
- вода горячая 2 ст.л.
- соль щепотка
- прослойка
- шоколад белый 100 г
- глазурь
- шоколад черный 100 г
- масло сл.1 ст.л.
- молоко 3 ст.л.
- сахарная пудра 100 г
Пошаговый способ приготовления
Смешать размягченное масло с мукой,какао,разрыхлителем,солью.
Яйца взбить с сахаром,без фанатизма,пышненько.
Смешать яичную массу с масляной.
Кофе развести горячей водой и ввести в тесто.
Выпекать при 180 35-40 минут.
Остывшии корж разрезать пополам и посыпать натертым на мелкой терке белым шоколадом.Плотно прижать.
Соединяем шоколад,масло,сахар,молоко и в СВЧ растапливаем.Мне хватило 1 минуты при 750.
Хорошо вымешанной глазурью поливаем наш торт-пирог и отправляем в холод.
Когда глазурь застынет слегка,разрезать торт-пирог на пирожные.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
43 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 сентября 2011, 19:03
11 сентября 2011, 19:37
11 сентября 2011, 19:48
11 сентября 2011, 19:58
11 сентября 2011, 20:20
11 сентября 2011, 20:29
11 сентября 2011, 20:51
11 сентября 2011, 21:01
11 сентября 2011, 21:33
11 сентября 2011, 21:40
11 сентября 2011, 21:52
11 сентября 2011, 22:00
11 сентября 2011, 22:35
11 сентября 2011, 23:47
12 сентября 2011, 04:42
12 сентября 2011, 07:41
12 сентября 2011, 10:52
12 сентября 2011, 11:50
12 сентября 2011, 13:29
12 сентября 2011, 14:22
12 сентября 2011, 17:09
13 сентября 2011, 00:26
14 сентября 2011, 03:35
15 сентября 2011, 22:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти