Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожные варенники с брусникой

Насладитесь творожными варенниками с брусникой! В составе творог, яйцо и мука, без соли и сахара. Подавайте с мятой и сметаной для яркого вкуса.

Продукты

200 г - творога
1 яйцо
7 ст.л. - муки( без горки )
1/3 - ч.л. соли
1 ст.л. - сахара
1/3 ст. брусники
3 листика мяты
сметена и сахар для подачи

Пошаговые фото

10 шт.

1. Творог ,яйцо ,соль и сахар соединяем и вымешиваем.

2. Добавляем просеенную муку и замешиваем тесто.

3.Бруснику перебираем ,моем и тщательно встряхиваем от воды.

4. Из теста формируем "колбаску"и разрезаем на кусочки. У меня с этого колличества тесто получилось 17 варенников.

5. Из каждого кусочка теста делаем лепёшечку ,кладём в середину пол чайной ложечки брусники и лепим варенник.

6. Отвариваем 3-4 минуты в подсоленой воде.

7. Добавляем во время варки мяту.

8. Выкладываем шумовкой в тарелочку . Посыпаем обильно сахаром и кладём сметану.

9. Садимся к окну , любуемся видом из окна и едим Варенники .

10. А вот такие они в середине.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8895

Понравилось: 46

Автор: Татьяна

Создан: 31 августа 2011, 06:55

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Спасибо ,Ирина и Людмила . flora1975- это брусника,клюква крупнее ,это на фото получилось так. лёльчик ,спасибо .Свекровь у меня была очень хорошим человеком,очень жаль ,что её не стало.

naumovec

31 августа 2011, 14:44

Отличный рецепт. Свекрови светлая память.

светинька

31 августа 2011, 14:52

Танюш, прими соболезнования ! Хорошо и светло помянула

Татьяна

31 августа 2011, 14:55

Спасибо ,Татьяна и Светлана .

Flora

31 августа 2011, 14:56

спасибо

laralaram

31 августа 2011, 16:12

О, прекрасный человек ваша свекровь и чудесный рецепт...

кыш

31 августа 2011, 17:23

Очень вкусный рецепт!

севуля

31 августа 2011, 17:30

Вкусные вареники! Пусть Всевышний ниспошлет упокоение души Вашей свекрови! Приятно, когда невестка так тепло отзывается о своей свекрови.

sigma002

31 августа 2011, 17:51

Тяжело,когда уходят родные сердцу люди.

maslova

31 августа 2011, 17:57

пусть земля будет пухом......... Вам конечно пятерочка Ягодки как бусинки

purplefly

31 августа 2011, 18:12

вкусно!

Татьяна

31 августа 2011, 18:51

Спасибо .

passion1963

31 августа 2011, 19:27

Хороши варенички!

манюша

31 августа 2011, 20:05

Свекрови Вашей светлая память! И огромное спасибо вам двоим за рецепт!

Татьяна

31 августа 2011, 20:08

Спасибо.

lil-8888

31 августа 2011, 20:48

Танечка, мои соболезнования! Замечательный рецепт!

nellyssweets

31 августа 2011, 22:29

векрови Вашей светлая память!

natali2896

31 августа 2011, 22:29

Светлая память Вашей свекрови.Очень жалко когда от нас уходят хорошие,добрые люди Варенички очень вкусные. Спасибо за рецепт

Татьяна

31 августа 2011, 22:36

Спасибо.

Татьяна

31 августа 2011, 22:36

*(Комментарий удален пользователем)*

kisa-asik

31 августа 2011, 22:41

Хороший рецепт! Светлая память свекрови!

irina_mai

01 сентября 2011, 02:11

Танюш,присоединяюсь к добрым словам девочек в память о твоей свекрови.А мы вот тоже два месяца назад у мужа отца похоронили...Время неумолимо.....

antea

01 сентября 2011, 02:27

Соболезную, тяжело, но жизнь продолжается. Успехов вам в кулинарии и не только.

MissJoker

01 сентября 2011, 04:37

Соболезную))) Очень вкусные вареники))) Еще с вишней вкусно)))

Татьяна

01 сентября 2011, 06:48

Спасибо ,девочки.Наталья(missjoker )-с вишний это конечно вкусно ,но в Сибире вишня кислая и не такая ароматная ,как западная.А брусники много ,да и хранить её можно даже без сахара.Это такой сибирский вариант варенников.

Olga

01 сентября 2011, 18:51

Какая вкуснота!

irina-kolyshkova

02 сентября 2011, 13:36

МММ,хороши!!!

ма-ма

03 сентября 2011, 01:44

Танечка, мои соболезнования! рецепт супер! 5!

mama tasi

04 сентября 2011, 01:42

Соболезную!
Что касается рецепта, то могу однозначно сказать, что ты меня удивила из такого теста я готовлю "ленивые вареники", а вот положить в них начинку и приготовить классические, мне на ум не приходило, спасибо за науку 555

chef

07 сентября 2011, 02:46

Как хороши, Татьян

Татьяна

07 сентября 2011, 03:13

Спасибо !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти