Ингредиенты

  • 200 гр. - творога
  • 1 яйцо
  • 7 ст.л. - муки( без горки )
  • 1/3 - ч.л. соли
  • 1 ст.л. - сахара
  • 1/3 ст. брусники
  • 3 листика мяты
  • сметена и сахар для подачи

Пошаговые фото рецепта

Творожные варенники с брусникой.: фото шаг 1
1. Творог ,яйцо ,соль и сахар соединяем и вымешиваем.
Творожные варенники с брусникой.: фото шаг 2
2. Добавляем просеенную муку и замешиваем тесто.
Творожные варенники с брусникой.: фото шаг 3
3.Бруснику перебираем ,моем и тщательно встряхиваем от воды.
Творожные варенники с брусникой.: фото шаг 4
4. Из теста формируем "колбаску"и разрезаем на кусочки. У меня с этого колличества тесто получилось 17 варенников.
Творожные варенники с брусникой.: фото шаг 5
5. Из каждого кусочка теста делаем лепёшечку ,кладём в середину пол чайной ложечки брусники и лепим варенник.
Творожные варенники с брусникой.: фото шаг 6
6. Отвариваем 3-4 минуты в подсоленой воде.
Творожные варенники с брусникой.: фото шаг 7
7. Добавляем во время варки мяту.
Творожные варенники с брусникой.: фото шаг 8
8. Выкладываем шумовкой в тарелочку . Посыпаем обильно сахаром и кладём сметану.
Творожные варенники с брусникой.: фото шаг 9
9. Садимся к окну , любуемся видом из окна и едим Варенники .
Творожные варенники с брусникой.: фото шаг 10
10. А вот такие они в середине.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ирусик-88
31.08.2011 07:42
Ответить
Очень аппетитные вареники@}--}--
Татьяна
31.08.2011 07:43
Ответить
Спасибо ,Ирочка !
ирусик-88
31.08.2011 07:49
Ответить
О Таня,ты доп инф.поставила%) Мои соболезнования,отличный рецепт в амять о свекрови:(
ирусик-88
31.08.2011 07:51
Ответить
Память:[
dot (Варя)
31.08.2011 07:57
Ответить
Татьяна, вкусные вареники! Соболезную об утрате! Царство ей небесное и светлая память!
Татьяна
31.08.2011 08:55
Ответить
Спасибо,Варя !
andreytsibulski
31.08.2011 10:17
Ответить
Отличная и вкусная память!*THUMBS UP* Мои соболезнования!@}--}--
Татьяна
31.08.2011 11:37
Ответить
Спасибо ,Андрей !
nira60
31.08.2011 12:14
Ответить
Таня, молодец, хорошие вареники. Добрая память человеку, о котором ты так тепло рассказала.
Mil@_Mil@
31.08.2011 13:46
Ответить
Танечка, очень хороши вареники! соболезную утрате, светлая память Нине Трофимовне!
Flora
31.08.2011 13:55
Ответить
Хорошие варенички. Правда мне кажется на фотографиях клюква, а не брусника. Брусника более одногодная по размеру обычно.
лёльчик
31.08.2011 14:04
Ответить
Мои соболезнования. Свекрови бывают разные, хорошо когда с ними повезет. Светлая ей память. Вкус у нее был хороший. Спасибо за рецепт.
Татьяна
31.08.2011 14:23
Ответить
Спасибо ,Ирина и Людмила . flora1975- это брусника,клюква крупнее ,это на фото получилось так. лёльчик ,спасибо .Свекровь у меня была очень хорошим человеком,очень жаль ,что её не стало.
naumovec
31.08.2011 14:44
Ответить
Отличный рецепт. Свекрови светлая память.
светинька
31.08.2011 14:52
Ответить
Танюш, прими соболезнования @}--}--! Хорошо и светло помянула *THUMBS UP*
Татьяна
31.08.2011 14:55
Ответить
Спасибо ,Татьяна и Светлана .
Flora
31.08.2011 14:56
Ответить
спасибо
vicus
31.08.2011 15:12
Ответить
*THUMBS UP*
laralaram
31.08.2011 16:12
Ответить
О, прекрасный человек ваша свекровь и чудесный рецепт...
кыш
31.08.2011 17:23
Ответить
Очень вкусный рецепт!
севуля
31.08.2011 17:30
Ответить
Вкусные вареники! Пусть Всевышний ниспошлет упокоение души Вашей свекрови! Приятно, когда невестка так тепло отзывается о своей свекрови.
sigma002
31.08.2011 17:51
Ответить
Тяжело,когда уходят родные сердцу люди.:(
maslova
31.08.2011 17:57
Ответить
пусть земля будет пухом......... Вам конечно пятерочка Ягодки как бусинки:)
purplefly
31.08.2011 18:12
Ответить
вкусно!
Татьяна
31.08.2011 18:51
Ответить
Спасибо .
passion1963
31.08.2011 19:27
Ответить
Хороши варенички!
манюша
31.08.2011 20:05
Ответить
Свекрови Вашей светлая память! И огромное спасибо вам двоим за рецепт!
Татьяна
31.08.2011 20:08
Ответить
Спасибо.
natapit
31.08.2011 20:13
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*
ludmila
31.08.2011 20:41
Ответить
*THUMBS UP*
lil-8888
31.08.2011 20:48
Ответить
Танечка, мои соболезнования! Замечательный рецепт!@}--}--
nellyssweets
31.08.2011 22:29
Ответить
векрови Вашей светлая память!:)
natali2896
31.08.2011 22:29
Ответить
Светлая память Вашей свекрови.Очень жалко когда от нас уходят хорошие,добрые люди:( Варенички очень вкусные. Спасибо за рецепт
Татьяна
31.08.2011 22:36
Ответить
Спасибо.
Татьяна
31.08.2011 22:36
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
kisa-asik
31.08.2011 22:41
Ответить
Хороший рецепт! Светлая память свекрови!@}--}--
irina_mai
01.09.2011 02:11
Ответить
Танюш,присоединяюсь к добрым словам девочек в память о твоей свекрови.А мы вот тоже два месяца назад у мужа отца похоронили...Время неумолимо.....*IN LOVE*
antea
01.09.2011 02:27
Ответить
Соболезную, тяжело, но жизнь продолжается. Успехов вам в кулинарии и не только.
MissJoker
01.09.2011 04:37
Ответить
Соболезную))) Очень вкусные вареники))) Еще с вишней вкусно)))
Татьяна
01.09.2011 06:48
Ответить
Спасибо ,девочки.Наталья(missjoker )-с вишний это конечно вкусно ,но в Сибире вишня кислая и не такая ароматная ,как западная.А брусники много ,да и хранить её можно даже без сахара.Это такой сибирский вариант варенников.
Olga
01.09.2011 18:51
Ответить
Какая вкуснота!@}--}--
irina-kolyshkova
02.09.2011 13:36
Ответить
МММ,хороши!!!@}--}--*IN LOVE*
ма-ма
03.09.2011 01:44
Ответить
Танечка, мои соболезнования! рецепт супер! 5! *THUMBS UP*
mama tasi
04.09.2011 01:42
Ответить
Соболезную!
Что касается рецепта, то могу однозначно сказать, что ты меня удивила :) из такого теста я готовлю "ленивые вареники", а вот положить в них начинку и приготовить классические, мне на ум не приходило, спасибо за науку @}--}-- 555
chef
07.09.2011 02:46
Ответить
Как хороши, Татьян @}--}--
Татьяна
07.09.2011 03:13
Ответить
Спасибо !@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели