Творожные варенники с брусникой.

Фото к рецепту: Творожные варенники с брусникой.

Ингредиенты

  • 200 гр. - творога
  • 1 яйцо
  • 7 ст.л. - муки( без горки )
  • 1/3 - ч.л. соли
  • 1 ст.л. - сахара
  • 1/3 ст. брусники
  • 3 листика мяты
  • сметена и сахар для подачи

Пошаговые фото рецепта

Творожные варенники с брусникой.: фото шаг 1

1. Творог ,яйцо ,соль и сахар соединяем и вымешиваем.

Творожные варенники с брусникой.: фото шаг 2

2. Добавляем просеенную муку и замешиваем тесто.

Творожные варенники с брусникой.: фото шаг 3

3.Бруснику перебираем ,моем и тщательно встряхиваем от воды.

Творожные варенники с брусникой.: фото шаг 4

4. Из теста формируем "колбаску"и разрезаем на кусочки. У меня с этого колличества тесто получилось 17 варенников.

Творожные варенники с брусникой.: фото шаг 5

5. Из каждого кусочка теста делаем лепёшечку ,кладём в середину пол чайной ложечки брусники и лепим варенник.

Творожные варенники с брусникой.: фото шаг 6

6. Отвариваем 3-4 минуты в подсоленой воде.

Творожные варенники с брусникой.: фото шаг 7

7. Добавляем во время варки мяту.

Творожные варенники с брусникой.: фото шаг 8

8. Выкладываем шумовкой в тарелочку . Посыпаем обильно сахаром и кладём сметану.

Творожные варенники с брусникой.: фото шаг 9

9. Садимся к окну , любуемся видом из окна и едим Варенники .

Творожные варенники с брусникой.: фото шаг 10

10. А вот такие они в середине.


5.04.6131226489483141.046
Татьяна

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
ирусик-88

Очень аппетитные вареники@}--}--

Татьяна

Спасибо ,Ирочка !

ирусик-88

О Таня,ты доп инф.поставила%) Мои соболезнования,отличный рецепт в амять о свекрови:(

ирусик-88

Память:[

dot (Варя)

Татьяна, вкусные вареники! Соболезную об утрате! Царство ей небесное и светлая память!

Татьяна

Спасибо,Варя !

andreytsibulski

Отличная и вкусная память!*THUMBS UP* Мои соболезнования!@}--}--

Татьяна

Спасибо ,Андрей !

nira60
31.08.2011 12:14

Таня, молодец, хорошие вареники. Добрая память человеку, о котором ты так тепло рассказала.

Mil@_Mil@

Танечка, очень хороши вареники! соболезную утрате, светлая память Нине Трофимовне!

Flora
31.08.2011 13:55

Хорошие варенички. Правда мне кажется на фотографиях клюква, а не брусника. Брусника более одногодная по размеру обычно.

лёльчик

Мои соболезнования. Свекрови бывают разные, хорошо когда с ними повезет. Светлая ей память. Вкус у нее был хороший. Спасибо за рецепт.

Татьяна

Спасибо ,Ирина и Людмила . flora1975- это брусника,клюква крупнее ,это на фото получилось так. лёльчик ,спасибо .Свекровь у меня была очень хорошим человеком,очень жаль ,что её не стало.

naumovec
31.08.2011 14:44

Отличный рецепт. Свекрови светлая память.

светинька

Танюш, прими соболезнования @}--}--! Хорошо и светло помянула *THUMBS UP*

Татьяна

Спасибо ,Татьяна и Светлана .

Flora
31.08.2011 14:56

спасибо

vicus
31.08.2011 15:12

*THUMBS UP*

laralaram

О, прекрасный человек ваша свекровь и чудесный рецепт...

кыш
31.08.2011 17:23

Очень вкусный рецепт!

севуля

Вкусные вареники! Пусть Всевышний ниспошлет упокоение души Вашей свекрови! Приятно, когда невестка так тепло отзывается о своей свекрови.

sigma002
31.08.2011 17:51

Тяжело,когда уходят родные сердцу люди.:(

maslova
31.08.2011 17:57

пусть земля будет пухом......... Вам конечно пятерочка Ягодки как бусинки:)

purplefly

вкусно!

Татьяна

Спасибо .

passion1963

Хороши варенички!

манюша

Свекрови Вашей светлая память! И огромное спасибо вам двоим за рецепт!

Татьяна

Спасибо.

natapit
31.08.2011 20:13

@}--}--*THUMBS UP*

ludmila
31.08.2011 20:41

*THUMBS UP*

lil-8888
31.08.2011 20:48

Танечка, мои соболезнования! Замечательный рецепт!@}--}--

nellyssweets

векрови Вашей светлая память!:)

natali2896

Светлая память Вашей свекрови.Очень жалко когда от нас уходят хорошие,добрые люди:( Варенички очень вкусные. Спасибо за рецепт

Татьяна

Спасибо.

Татьяна

*(Комментарий удален пользователем)*

kisa-asik

Хороший рецепт! Светлая память свекрови!@}--}--

irina_mai

Танюш,присоединяюсь к добрым словам девочек в память о твоей свекрови.А мы вот тоже два месяца назад у мужа отца похоронили...Время неумолимо.....*IN LOVE*

antea
01.09.2011 02:27

Соболезную, тяжело, но жизнь продолжается. Успехов вам в кулинарии и не только.

MissJoker

Соболезную))) Очень вкусные вареники))) Еще с вишней вкусно)))

Татьяна

Спасибо ,девочки.Наталья(missjoker )-с вишний это конечно вкусно ,но в Сибире вишня кислая и не такая ароматная ,как западная.А брусники много ,да и хранить её можно даже без сахара.Это такой сибирский вариант варенников.

Olga
01.09.2011 18:51

Какая вкуснота!@}--}--

irina-kolyshkova

МММ,хороши!!!@}--}--*IN LOVE*

ма-ма

Танечка, мои соболезнования! рецепт супер! 5! *THUMBS UP*

mama tasi

Соболезную!
Что касается рецепта, то могу однозначно сказать, что ты меня удивила :) из такого теста я готовлю "ленивые вареники", а вот положить в них начинку и приготовить классические, мне на ум не приходило, спасибо за науку @}--}-- 555

chef
07.09.2011 02:46

Как хороши, Татьян @}--}--

Татьяна

Спасибо !@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты