Желтый это меню
Желтый — это меню! Приготовьте вкусные кабачки с говяжьим фаршем, рисом и зеленью. Добавьте соус из чеснока и сметаны для идеального вкусного акцента!
Продукты
- кабачки разного цвета, но одинакового размера - 2 шт.
- говяжий фарш - 0,5 кг
- рис - 1/2 ст.
- зелень сельдерея, кинзы, лука - по 1 пучку
- яйцо - 1 шт.
- соль
- перец, растительное масло
- для соуса:
- 1 головку чеснока почистить, пропустить через чеснокодавилку, смешать с 1 ст. ом сметаны.
Пошаговый способ приготовления
Кабачки нарезать кружочками, вырезать серединки, сделать на кожуре насечки ножом. Посолить, поперчить.
Смешать фарш, рис, рубленную зелень, яйцо, посолить, поперчить.
Фаршировать кабачки, постепенно собирая из отдельных кружочков целый, чередуя по цвету.
С краев скрепить сие сооружение зубочистками.
Смазать при помощи кулинарной кисточки растительным маслом, выложить в форму для запекания, влить немного воды и запечь в духовке 190 гр. 1 час.
Подавать с соусом.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 августа 2011, 00:53
23 августа 2011, 01:01
23 августа 2011, 01:04
23 августа 2011, 01:12
23 августа 2011, 02:04
23 августа 2011, 03:15
23 августа 2011, 08:54
23 августа 2011, 09:37
23 августа 2011, 14:03
23 августа 2011, 14:38
23 августа 2011, 15:10
23 августа 2011, 16:54
23 августа 2011, 18:57
23 августа 2011, 22:32
23 августа 2011, 23:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти