Яблоки, фаршированные курицей, черносливом и грецкими орехами

Фото к рецепту: Яблоки, фаршированные курицей, черносливом и грецкими орехами
Домашняя40 мин.4Средний
79222544

Ингредиенты

  • 4 кислых крупных яблока
  • 250 – 300 гр. куриного мяса
  • 1 – 2 луковицы
  • 20 гр. грецких орехов
  • 20 гр. чернослива
  • 20 гр. слив. масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 – 1,5 ст. куриного бульона
  • зелень, соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное мясо моем, обсушиваем и пропускаем через мясорубку. Из костей варим бульон. Чернослив тщательно моем и мелко измельчаем. Зелень мелко крошим, орехи измельчаем. Лук и чеснок очищаем и мелко нарезаем.

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с чесноком 2 минуты. Добавляем куриный фарш и обжариваем 6 минут. К фаршу добавляем чернослив, соль, перец, зелень и перемешиваем.

У яблок срезаем верхушки и аккуратно вынимаем мякоть и сердцевину с помощью чайной ложки, оставляя стенки толщиной 0, 5 – 0,7 см. Заполняем яблоки фаршем и выкладываем их в форму для запекания. На каждое яблоко выкладываем небольшой кусочек сливочного масла и накрываем верхушками.

В форму для запекания вливаем бульон. При желании, можно полить и сами яблоки. Накрываем форму крышкой или фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 – 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Яблоки, фаршированные курицей, черносливом и грецкими орехами: фото шаг 1
Яблоки, фаршированные курицей, черносливом и грецкими орехами: фото шаг 2
Яблоки, фаршированные курицей, черносливом и грецкими орехами: фото шаг 3
Яблоки, фаршированные курицей, черносливом и грецкими орехами: фото шаг 4
Яблоки, фаршированные курицей, черносливом и грецкими орехами: фото шаг 5
Яблоки, фаршированные курицей, черносливом и грецкими орехами: фото шаг 6

Дополнительная информация

Этот рецепт отлично подходит к яблочному спасу, яблоки получились очень - очень вкусными! советую этот рецепт всем, получается очень красиво, празднично и необычно:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
omaya
21.08.2011 18:56

Такие яблочки подойдут очень! :)*THUMBS UP*

passion1963

Вкусное сочетание!*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Это очень вкусно! *THUMBS UP*

Татьяна

Вкусненько !@}--}--

светинька

Хорошая фаршировка *THUMBS UP*

севуля

Отлично!*THUMBS UP*

Mil@_Mil@

555!*THUMBS UP*

sweta1
21.08.2011 23:44

5,очень вкуснo!!!!!%)

dik723
21.08.2011 23:49

Хоршая идейка!5!*THUMBS UP*

Ксения19

Спасибо вам всем большое!

fanny
22.08.2011 02:01

Обалдеть, только сегодня приготовила это блюдо, несколько его дополнив. Подтверждаю, что это вкусно, но мне-то что делать?*DONT_KNOW*

andreytsibulski

Классно!*THUMBS UP*

Ксения19

fanny15, выставляйте, если хотите, свой рецепт. Я ничего против не имею

lil-8888
22.08.2011 20:31

Интересный рецепт!*THUMBS UP*

chef
23.08.2011 05:39

Оригинально приготовили @}--}--

tatian-1956

Вкусно получилось!!!

natapit
30.08.2011 20:42

*THUMBS UP*@}--}--

Ксения19

Спасибо всем за отзывы, надеюсь, рецепт пригодится:)

alyakeyk
01.09.2011 20:27

очень вкусное сочетание и празднично!*BRAVO*

mama tasi

555, отличная идея! Запечённые яблоки, в виде сладкого блюда, пробовала, а вот так, с мяском нет :) спасибо за рецепт.

naumovec
07.09.2011 00:22

Отличный рецепт!

tati_69_20

Интригует! Мне нравятся фаршировки. Спасибо большое за рецепт!

Ксения19

да не за что! пользуйтесь на здоровье:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты