Яблоки фаршированные курицей черносливом и грецкими орехами
Ищете идеальный рецепт? Попробуйте яблоки, фаршированные курицей, черносливом и грецкими орехами. Удивите гостей вкусом и оригинальностью!
Продукты
- кислые крупные яблоко - 4
- куриное мясо - 250–300 г
- луковица - 1–2 шт.
- грецкие орехи - 20 г
- чернослив - 20 г
- сливочное масло - 20 г
- чеснок - 2 зубчика
- куриный бульон - 1–1.5 ст.
- зелень
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Куриное мясо моем, обсушиваем и пропускаем через мясорубку. Из костей варим бульон. Чернослив тщательно моем и мелко измельчаем. Зелень мелко крошим, орехи измельчаем. Лук и чеснок очищаем и мелко нарезаем.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с чесноком 2 минуты. Добавляем куриный фарш и обжариваем 6 минут. К фаршу добавляем чернослив, соль, перец, зелень и перемешиваем.
У яблок срезаем верхушки и аккуратно вынимаем мякоть и сердцевину с помощью чайной ложки, оставляя стенки толщиной 0, 5 – 0,7 см. Заполняем яблоки фаршем и выкладываем их в форму для запекания. На каждое яблоко выкладываем небольшой кусочек сливочного масла и накрываем верхушками.
В форму для запекания вливаем бульон. При желании, можно полить и сами яблоки. Накрываем форму крышкой или фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 – 20 минут.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
21 августа 2011, 18:56
21 августа 2011, 19:33
21 августа 2011, 21:09
21 августа 2011, 21:47
21 августа 2011, 22:01
21 августа 2011, 22:24
21 августа 2011, 23:12
21 августа 2011, 23:44
21 августа 2011, 23:49
22 августа 2011, 00:05
22 августа 2011, 02:01
22 августа 2011, 02:38
22 августа 2011, 04:12
22 августа 2011, 20:31
23 августа 2011, 05:39
24 августа 2011, 14:36
25 августа 2011, 19:32
31 августа 2011, 18:11
01 сентября 2011, 20:27
01 сентября 2011, 21:11
07 сентября 2011, 00:22
06 ноября 2011, 18:59
20 июля 2012, 18:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти