Мясо с кисломолочной подливой
Приготовьте мясо с кисломолочной подливой из говядины с простоквашей, сладким перцем и специями. Простое и вкусное блюдо для вашей семьи!
Продукты
- 750 г говядины
- 100 г простокваши
- 1 сладкий перец
- 1 большая головка репчатого лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. муки
- 1,5 ст.л. паприки
- соль
- чёрный перец
- растительной масло
Пошаговый способ приготовления
Говядину нарезать небольшими кусочками.
Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами.
В сотейнике с толстым дном разогреть растительное масло, выложить говядину и быстро обжарить на сильном огне.
Добавить лук. Обжаривать вместе ещё 5 минут.
Влить 0,5 ст кипятка, добавить паприку и тушить помешивая время от времени 1,5 часа.
Сладкий перец вымыть, обсушить и нарезатьь кубиками.
Обжарить в скороводе отдельно.
Чеснок раздавить ножом, измельчить, смешать с простоквашей.
В сотейник с мясом добавить муку (жидкости в сотейнике должно быть около 0,5 ст. Если нет, то добавить кипяток), перемешать, готовить 3 минуты.
Добавить обжаренный перец, простоквашу, перемешать. Тушить без крышки 15 минут. Посолить, поперчить.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
08 августа 2011, 15:45
08 августа 2011, 15:49
08 августа 2011, 15:50
08 августа 2011, 15:54
08 августа 2011, 17:28
08 августа 2011, 18:19
08 августа 2011, 18:52
08 августа 2011, 19:42
08 августа 2011, 19:55
08 августа 2011, 22:03
08 августа 2011, 22:16
08 августа 2011, 22:50
08 августа 2011, 23:02
09 августа 2011, 01:28
09 августа 2011, 02:05
09 августа 2011, 02:06
09 августа 2011, 02:07
09 августа 2011, 02:58
09 августа 2011, 03:43
09 августа 2011, 05:37
09 августа 2011, 07:42
09 августа 2011, 13:37
09 августа 2011, 14:31
09 августа 2011, 19:44
09 августа 2011, 23:46
10 августа 2011, 01:32
11 августа 2011, 03:10
18 августа 2011, 20:51
18 августа 2011, 23:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти