Огурчики болгарские
Приготовьте огурчики болгарские в 2-литровую банку с луковицей, чесноком, душистым перцем, лавровыми листьями, рассолом, уксусом, сахаром и солью!
Продукты
- огурцы свежие
- на 1-литровую банку:
- луковица - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- душистый перец - 5 горошков
- лавровый листик - 1–2 шт.
- рассол, на 0,5 л:
- уксус 9% - 4 ч.л.
- сахар - 4 ч.л.
- соль - 2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
огурцы помыть, обрезать кончики и замочить часа на 3-4 в очень холодной воде.
Банки хорошо вымыть. (я стерилизую всегда, но многие говорят, что не надо, когда продукты закладываюся сырыми).
Банки брала 1 литровые.
В банку на дно уложить все специи, лук, чеснок, огурцы поплотнее.
Рассол вскипятить и залить огурцы. Стерилизовать 10 минут (после закипания). Закатать, перевернуть, укрыть теплым одеялом, когда остынут можно хранить в прохладном месте.
Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
78 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 32063
Понравилось: 33
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 33)
Автор: Lgrant (Лена)
Создан: 06 августа 2011, 19:07
Похожие рецепты
Комментарии
06 августа 2011, 20:21
06 августа 2011, 20:58
06 августа 2011, 21:32
06 августа 2011, 22:02
06 августа 2011, 22:21
06 августа 2011, 22:30
06 августа 2011, 22:47
06 августа 2011, 22:53
06 августа 2011, 23:35
07 августа 2011, 00:39
07 августа 2011, 18:02
07 августа 2011, 18:06
08 августа 2011, 06:55
08 августа 2011, 19:49
09 августа 2011, 08:30
23 июля 2012, 13:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти