Хлеб пшенично-ржаной на сыворотке

Фото к рецепту: Хлеб пшенично-ржаной на сыворотке

Ингредиенты

  • дрожжи львовские сухие - 3 ч.л.
  • пшеничная мука - 400 г.
  • мука ржаная - 200 г.
  • соль - 2 ч.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • сыворотка теплая - 400 мл.
  • выпекать в основном режиме ,размер xl,корочка средняя

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

все продукты загружаем в той последовательности как написано в рецепте.

Пошаговые фото рецепта

Хлеб пшенично-ржаной на сыворотке: фото шаг 1
Хлеб пшенично-ржаной на сыворотке: фото шаг 2
Хлеб пшенично-ржаной на сыворотке: фото шаг 3
Хлеб пшенично-ржаной на сыворотке: фото шаг 4
Хлеб пшенично-ржаной на сыворотке: фото шаг 5
Хлеб пшенично-ржаной на сыворотке: фото шаг 6

Дополнительная информация

хлебопечка у меня всего 2 месяца,и почти через день работает-не покладая сил:)перепробовала много рецептов с разных сайтов и оставляю себе самые самые:)но вот этот хлеб-я немного изменила.отсебятина так сказать:))рецепт из инструкции к панасонику.молочный.теперь он совсем не молочный,но зато очень вкусный.моя подруга называет его пирожком:))а весь секрет заключается в том что я вместо 600 г.пшеничной муки-разделила на 400 пшеничной и 200 ржаной.и вместо воды - добавляю сыворотку.сыворотка у меня домашняя-и хлеб получается ароматный и нежный.а еще я немного "обманываю"свою печку.все продукты после закладки я ставлю на режим пельмени.и 20 мин.замешивается мой колобок.потом выставляю уже готовый колобок на режим "основной"и после расстойки в этой программе тесто еще раз замешивается.получается что оно подходит 2 раза.вообщем эксперементы продолжаются-а хлебушек исчезает к вечеру:))

5.04.55606816310155251.026
Lorass

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 4 мин.

Количество порций: 0

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
barska
05.08.2011 01:48

Отличный рецепт!

natapit
05.08.2011 02:35

*THUMBS UP*

tatian-1956

На сыворотке очень вкусный хлеб получается. Ваш очень красивый!!!

lepardik
05.08.2011 14:03

Красивый хлебушек! Жду новых вкусных экспериментов с чудо-хлебо-печкой :* Обманывайте её почаще *ROFL*

Lorass
05.08.2011 15:44

:)спасибо за оценки и пожелания.

dot (Варя)

Ну отличный хлебушек!5!!!!

lil-8888
06.08.2011 01:45

Хороший Хлебушек!@}--}--

chef
06.08.2011 05:02

Красивый у вас хлеб! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты