Творожно йогуртовое пирожное моя мечта
Вкусное творожно-йогуртовое пирожное "Моя мечта" из муки, меда, какао, яиц и ягод: черешни и нектарина. Откройте для себя нежный десерт с йогуртом!
Продукты
- мука- 3 ст.л.
- мед - 2 ст.л.
- какао - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт
- молоко - 2 ст.л.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- коньяк - 1 ч.л. (у меня водка)
- мак - 5 г
- разрыхлитель - на кончике ножа.
- мягкий творожок- 125 г (у меня обезжиренный)
- йогурт 5% жирности- 125 г (у меня клубничный)
- черешня крупная- 10 шт.
- нектарин- 1 шт.
- желатин- 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Муку, мед, какао, яйцо, молоко, коньяк, масло, ванилин, разрыхлитель, перемешиваем.
Добавляем мак еще раз перемешиваем.
Переливаем тесто в смазанную керамическую форму. Ставим микроволновку на полную мощность и запекаем 3-4 минуты. время выпекания регулируйте по своей микроволновке). Тесто поднимается в 2 раза.
Готовую основу остужаем и разрезаем поперек на две части.
Приготовим творожно- йогуртовый крем.
Желатин залить в 1/4 стакана холодной воды на 30минут.
Желатин подогреть до полного растворения(не кипятить), немного остудить.
Творог и йогурт взбить миксером и ввести в эту смесь желатин тонкой струйкой,перемешивая.
Черешню разрезать пополам и удалить косточки.
На каждую половинку черешни положить немного застывающего крема и выложить на основу.
БОльшую часть крема выкладываем в небольшую пиалку и ставим в морозилку на 3-5 мин., чтобы застыл.
Оставшуюся часть крема добавляем на застывший крем и переворачиваем основу с черешней на него.
Ставим в холодильник на 2-3 часа до полного застывания крема.
Достали, поставили пиалку на несколько сек. в горячую воду.
Перевернули на тарелочку и посыпали дроблеными фисташками.
Украсили целой черешенкой или кусочком нектарина.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
25 июля 2011, 04:48
25 июля 2011, 04:50
25 июля 2011, 05:16
25 июля 2011, 07:52
25 июля 2011, 08:24
25 июля 2011, 12:14
25 июля 2011, 12:17
25 июля 2011, 13:07
25 июля 2011, 13:32
25 июля 2011, 13:36
25 июля 2011, 13:51
25 июля 2011, 14:51
25 июля 2011, 15:57
25 июля 2011, 15:57
25 июля 2011, 16:50
25 июля 2011, 17:12
25 июля 2011, 17:21
25 июля 2011, 17:54
25 июля 2011, 18:50
25 июля 2011, 20:56
25 июля 2011, 21:06
25 июля 2011, 21:27
25 июля 2011, 21:42
25 июля 2011, 23:05
26 июля 2011, 00:50
26 июля 2011, 01:04
26 июля 2011, 01:10
26 июля 2011, 01:28
26 июля 2011, 01:37
26 июля 2011, 04:37
26 июля 2011, 17:07
26 июля 2011, 17:39
26 июля 2011, 18:45
26 июля 2011, 19:41
27 июля 2011, 15:19
28 июля 2011, 00:50
01 августа 2011, 05:13
01 августа 2011, 13:31
05 августа 2011, 18:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти