Торт "рив гош"(«rive gauche»)

Ингредиенты

  • бисквит джоконда:
  • 55 гр. миндальной муки(можно перемолоть очищенный миндаль в блендере)
  • 50 гр. сахарной пудры
  • 75 гр. яиц
  • 10 гр. сливочного масла
  • 48 гр. яичных белков
  • 8 гр. сахарного песка
  • 15 гр. муки
  • сигаретный бисквит:
  • 23 гр. муки
  • 10 гр. не сладкого порошка какао хорошего качества
  • 40 гр. сливочного масла
  • 40 гр. сахарной пудры
  • 30 гр. яичных белков
  • шоколадный бисквит «рив гош»:
  • 75 гр. сливочного масла
  • 35 гр. сахарного песка
  • 5 гр. не сладкого порошка какао хорошего качества
  • 42 гр. желтков
  • 30 гр. яиц
  • 90 гр. черного шоколада 64% какао
  • 135 гр. яичных белков
  • 50 гр. сахарного песка
  • настой малинового чая:
  • 150 гр. кипятка
  • 30 гр. малины
  • 2 пакетика малинового чая "липтон"
  • малиновое крем-брюле:
  • 80 гр. яичных желтков
  • 57 гр. сахарного песка
  • 220 гр. жидких сливок
  • 4 гр. желатина в листах
  • 145 гр. настоя малинового чая
  • малиновый крем «manjari»:
  • 57 гр. сахарного песка
  • 4 гр. пектина
  • 125 гр. пюре малины
  • 13 гр. сахарной пудры
  • 200 гр. черного шоколада 64% какао
  • 38 гр. сливочного масла, порезанного кусочками
  • шоколадно-малиновый мусс:
  • 60 гр. настоя малинового чая
  • 50 гр. сахара
  • 50 гр. яичных желтков
  • 60 гр. черного шоколада 64% какао
  • 400 гр. взбитых сливок
  • 290 гр. малинового крема «manjari»
  • зеркальная глазурь:
  • 113 гр. воды
  • 225 гр. сахара
  • 225 гр. меда
  • 100 гр. сладкого сгущенного молока
  • 6 гр. желатина
  • 225 гр. черного шоколада
  • украшение:
  • черный шоколад
  • ягоды малины
  • сердечки из розового шоколада
  • форма 26 см. в диаметре

Пошаговый рецепт приготовления

заварить малиновый чай и ягоды малины.но не более.чем 3-4 мин..чтобы настой не был горьким.процедить.

малиновое крем-брюле:

Замочить желатин в холодной воде и дать ему набухнуть.

смешать желтки и сахар венчиком.Поместить желатин, набухший и отжатый, в теплый чай и хорошо размешать.Соединить все ингредиенты – желтки с сахаром, сливки, чай с желатином.

Готовую смесь поместить в форму 28 см. в диаметре. застеленную пекарской бумагой(проще доставать) и запекать в прогретой до 120"духовке 60-70 мин.Остудить и поставить в морозильную камеру.ориентируйтесь на свою духовку!!!

сигаретный бисквит:

взбить масло с сахарной пудрой до кремообразного состояния.не переставая взбивать постепенно ввести белки.соединить с просеянными вместе мукой и какао и хорошо перемешать с помощью лопатки.

готовое тесто выложить тонким слоем на противень застеленный пекарской бумагой (20х34 см.). Затем пальцами сформировать волны, т. е. поверхность теста должна быть волнистой – рисунок нужно делать насквозь, до самой бумаги, иначе затем ничего не будет видно.убрать на 30 мин в холодильник.дать застыть.

бисквит «Джоконда»:

В миску для взбивания выложить миндальную муку и сахарную пудру. Вылить половину яиц и взбить в течение 8 минут. Добавить оставшиеся яйца в 2 приема и взбивать 10-12 минут. Вылить в эту смесь 1/2 растопленного сливочного масла и снова взбить.

белки взбить с сахаром и соединить с миндально-яичной смесью с помощью лопатки.затем ввести просеянную муку.осторожно перемешать.влить по кругу оставшееся масло и перемешать методом складывания.снизу вверх и по кругу.

На застывшее сигаретное тесто выложить тесто для бисквита «Джоконда».выпекать в прогретой до 230"духовке 7-8 мин.Ориентируйтесь на свою духовку!!!!Перевернуть готовый бисквит на чистый пергамент, а тот на котором выпекали, снять. Полностью остудить.

Шоколадный бисквит «Рив Гош»:

растопить поломанный шоколад в МВ или на водяной бане.

Взбить масло до кремообразного состояния, добавить 70 г сахара .затем какао порошок.

Затем добавить желтки, потом яйца одно за другим. Добавить остывший шоколад.

Взбить белки .добавить 100 гр.сахара и взбить до устойчивых пиков. и аккуратно соединить с шоколадной смесью.

разделить тесто на 2 части.поместить одну часть в форму 26 см.и выпекать в прогретой до 170"духовке 15-20 мин.точно так же поступить и со второй частью теста.Ориентируйтесь на свою духовку!!!Осторожно!коржи хрупкие.

Малиновый крем «Manjari»:

Смешать сахар и пектин, соединить эту смесь с малиновым пюре.Перемешать и добавить сахарную пудру. Перелить все в небольшую кастрюльку и кипятить 3 минуты.

Сразу же вылить на мелко порубленный шоколад, чтобы получилась шоколадно-кремовая начинка. Перемешать до однородного состояния.Добавить в крем сливочное масло, когда температура смеси будет приблизительно 45С.

Использовать сразу же.

Шоколадно-малиновый мусс:

приготовить сабайон: смешать настой малинового чая, сахар и желтки. Нагреть до 83"С на водяной бане. Остудить миксером, взбивая на средней скорости.Смесь получится очень воздушная и увеличится в размерах в несколько раз.

Растопить шоколад. Добавить в него 1/4 взбитых сливок и хорошо перемешать венчиком. Затем добавить 290 г малинового крема «Manjari», сабайон и постепенно оставшиеся взбитые сливки. Сливки надо вводить постепенно, чтобы максимально приблизить температуру смеси к температуре сливок, иначе сливки опадут.

Сборка:

Сделать бортики из сигаретного бисквита той же высоты, что и форма для вашего торта.(у меня 5 см.)

В основание положить круг из шоколадного бисквита «Рив Гош» и залить шоколадно-малиновым муссом до середины формы.

Затем выложить замороженный крем-брюле.(я ошиблась и вторым слоем выложила крем-брюле!)

Залить шоколадно-малиновым муссом. Сверху положить второй диск из бисквита «Рив Гош».

20.И сгладить поверхность муссом.Поставить в холодильник на 1 час и еще раз смажьте муссом, маскируя все неровности

Зеркальная глазурь:Замочить желатин в холодной воде.

В небольшую кастрюльку сложить сахар, мед и воду. Довести до кипения. Когда сироп достигнет 103С, выключить огонь, смешать со сгущенным молоком и набухшим желатином. Сложить в эту смесь поломанный на кусочки шоколад и перемешать лопаточкой до полного его растворения. Старайтесь избегать попадания воздуха, для этого не поднимайте высоко лопатку.можно использовать сразу.если нет поместить в холодильник.

Перед заливкой: разогрейте зеркальную глазурь до 45С и полейте ей верх торта – ничем не разглаживайте глазурь, она должна сама свободно растекаться.

поместить торт на ночь в холодильник.

Украшение:

Растопить шоколад.

На пергаментную бумагу нанесите трафарет обода. покройте чёрным шоколадом,из розового шоколада сделайте сердечки.дайте хорошо застыть.

распределите малину по кругу.поместите сверху шоколадный обод.внутрь - сердечки.ВСЁ!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт "рив гош"(«rive gauche»): фото шаг 1
1.заварить малиновый чай и ягоды малины.но не более.чем 3-4 мин..чтобы настой не был горьким.процедить.
Торт "рив гош"(«rive gauche»): фото шаг 2
2.малиновое крем-брюле: Замочить желатин в холодной воде и дать ему набухнуть. смешать желтки и сахар венчиком.Поместить желатин, набухший и отжатый, в теплый чай и хорошо размешать.Соединить все ингредиенты – желтки с сахаром, сливки, чай с желатином.
Торт "рив гош"(«rive gauche»): фото шаг 3
3.Готовую смесь поместить в форму 28 см. в диаметре. застеленную пекарской бумагой(проще доставать)
Торт "рив гош"(«rive gauche»): фото шаг 4
4. и запекать в прогретой до 120"духовке 60-70 мин.Остудить и поставить в морозильную камеру.Ориентируйтесь на вашу духовку!!!
Торт "рив гош"(«rive gauche»): фото шаг 5
5.сигаретный бисквит: взбить масло с сахарной пудрой до кремообразного состояния.не переставая взбивать постепенно ввести белки.соединить с просеянными вместе мукой и какао и хорошо перемешать с помощью лопатки. готовое тесто выложить тонким слоем на противень застеленный пекарской бумагой (20х34 см.). Затем пальцами сформировать волны, т. е. поверхность теста должна быть волнистой – рисунок нужно делать насквозь, до самой бумаги, иначе затем ничего не будет видно.убрать на 30 мин в холодильник.дать застыть.
Торт "рив гош"(«rive gauche»): фото шаг 6
6.бисквит «Джоконда»: В миску для взбивания выложить миндальную муку и сахарную пудру. Вылить половину яиц и взбить в течение 8 минут. Добавить оставшиеся яйца за 2 приема и взбивать 10-12 минут. Вылить в эту смесь 1/2 растопленного сливочного масла и снова взбить. белки взбить с сахаром и соединить с миндально-яичной смесью.с помощью лопатки.затем ввести просеянную муку.осторожно перемешать.влить по кругу оставшееся масло и перемешать методом складывания.снизу вверх и по кругу. На застывшее сигаретное тесто выложить тесто для бисквита «Джоконда»
Торт "рив гош"(«rive gauche»): фото шаг 7
7.выпекать в прогретой до 230"духовке 7-8 мин.Ориентируйтесь на свою духовку!!!!Перевернуть готовый бисквит на чистый пергамент, а тот на котором выпекали, снять. Полностью остудить.
Торт "рив гош"(«rive gauche»): фото шаг 8
8.Шоколадный бисквит «Рив Гош»: растопить поломанный шоколад в МВ или на водяной бане. Взбить масло до кремообразного состояния, добавить 70 г сахара .затем какао порошок. Затем добавить желтки, потом яйца одно за другим. Добавить остывший шоколад. Взбить белки .добавить 100 гр.сахара и взбить до устойчивых пиков. и аккуратно соединить с шоколадной смесью. разделить тесто на 2 части.поместить одну часть в форму 26 см.и выпекать в прогретой до 170"духовке 15-20 мин.точно так же поступить и со второй частью теста.Ориентируйтесь на свою духовку!!!Осторожно!коржи хрупкие
Торт "рив гош"(«rive gauche»): фото шаг 9
9.Малиновый крем «Manjari»: Смешать сахар и пектин, соединить эту смесь с малиновым пюре.Перемешать и добавить сахарную пудру. Перелить все в небольшую кастрюльку и кипятить 3 минуты.разу же вылить на мелко порубленный шоколад, чтобы получилась шоколадно-кремовая начинка. Перемешать до однородного состояния.Добавить в крем сливочное масло, когда температура смеси будет приблизительно 45С. Использовать сразу же.
Торт "рив гош"(«rive gauche»): фото шаг 10
10. Шоколадно-малиновый мусс: приготовить сабайон: смешать настой малинового чая, сахар и желтки. Нагреть до 83"С на водяной бане. Остудить миксером, взбивая на средней скорости.Смесь получится очень воздушная и увеличится в размерах в несколько раз.
Торт "рив гош"(«rive gauche»): фото шаг 11
11.Растопить шоколад. Добавить в него 1/4 взбитых сливок и хорошо перемешать венчиком. Затем добавить 290 гр. малинового крема «Manjari», сабайон и постепенно оставшиеся взбитые сливки. Сливки надо вводить постепенно, чтобы максимально приблизить температуру смеси к температуре сливок, иначе сливки опадут.
Торт "рив гош"(«rive gauche»): фото шаг 12
12.Сборка: Сделать бортики из сигаретного бисквита той же высоты, что и форма для вашего торта.(у меня 5 см.) В основание положить круг из шоколадного бисквита «Рив Гош» и залить шоколадно-малиновым муссом до середины формы. Затем выложить замороженный крем-брюле. Залить шоколадно-малиновым муссом. Сверху положить второй диск из бисквита «Рив Гош». И сгладить поверхность муссом.Поставить в холодильник на 1 час и еще раз смажьте муссом, маскируя все неровности
Торт "рив гош"(«rive gauche»): фото шаг 13
13. Зеркальная глазурь:Замочить желатин в холодной воде. В небольшую кастрюльку сложить сахар, мед и воду. Довести до кипения. Когда сироп достигнет 103С, выключить огонь, смешать со сгущенным молоком и набухшим желатином. Сложить в эту смесь поломанный на кусочки шоколад и перемешать лопаточкой до полного его растворения. Старайтесь избегать попадания воздуха, для этого не поднимайте высоко лопатку.можно использовать сразу.если нет поместить в холодильник.
Торт "рив гош"(«rive gauche»): фото шаг 14
14.Перед заливкой: разогрейте зеркальную глазурь до 45С и полейте ей верх торта – ничем не разглаживайте глазурь, она должна сама свободно растекаться. поместить торт на ночь в холодильник.
Торт "рив гош"(«rive gauche»): фото шаг 15
15.Украшение: Растопить шоколад. На пергаментную бумагу нанесите трафарет обода. покройте чёрным шоколадом,из розового шоколада сделайте сердечки.дайте хорошо застыть. распределите малину по кругу.поместите сверху шоколадный обод.внутрь - сердечки.ВСЁ!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

a_l
17.07.2011 08:37
Ответить
Трудоемко, но какое чудо получилось!!!!! Наташенька, поздравляю со всеми поводами, сподвигшими тебя на сотворение этой красивой вкусняшки!!!!!:):*@}--}--555!
ирусик-88
17.07.2011 09:51
Ответить
Доп инф.где описала Наташ ты вкус торта была контрольным выстрелом! И вид и состав-убойный,для таких любителей сладостей как я.И почему у меня нет не одной подруги которая умеет делать такие торты:'( все ждут от меня что то вкусного,я среди ленивых подруг самая трудолюбивая лентяйка,но такой торт боюсь мне не под силу,но всё равно возьму,может по отдельности всё попробую повторить!*BRAVO**BRAVO*@=
andreytsibulski
17.07.2011 11:03
Ответить
И у меня нет такой подруги:'( Прийдётся опять есть мясо*WASSUP* Слов нет,торт супер! 555 +++ @=@}--}--*THUMBS UP*
Inna_2107
17.07.2011 11:05
Ответить
Супер!!!@}--}--
ЯВенера
17.07.2011 12:41
Ответить
Наташ, это не торт, это целое кулинарное искусство!!! Нет слов, от такой красотищи! Браво!!! *BRAVO*
dellamisa
17.07.2011 13:03
Ответить
Это просто НЕПЕРЕДАВАЕМО ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!Обязательно повторю, но только по большому празднику! Я обожаю сложные рецепты тортов!*IN LOVE*
рыся
17.07.2011 13:13
Ответить
Шикарный торт@}--}-- Выберу врямя и тоже замахнусьна это чудо!!!
nira60
17.07.2011 13:21
Ответить
шедевральное произведение.Наталья, ты мастер высокого уровня.
bu inna
17.07.2011 13:37
Ответить
Натали, это шедевр!!!=O У меня не хватает слов, просто - БРАВО!!!*BRAVO*
таники
17.07.2011 13:49
Ответить
Наташа, поздравляю 3 раза! Торт чудо. Можно брать любую составляющую и это будет уже нечто! Беру не для повторения, но для обучения. Спасибо! А за счет чего выпекается крем-брюле на 4 фото? И какая консистенция в результате? *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sveta-koolinar
17.07.2011 13:56
Ответить
Бесподобно!!!*BRAVO* Шикарнейший торт! *BRAVO*
nira60
17.07.2011 14:07
Ответить
karolina111 украл, это когда скопировал и выдал за свое, а когда ты взял рецепт и повторил, это не воровство. Вы не правы, и стоило бы воздержаться от подобных высказываний.
svlux
17.07.2011 14:12
Ответить
просто царский торт!!!!!!!!!!¨100000000000000000000000000000000000000++++++++++++++++++++++++++++++++++.........
oulga
17.07.2011 14:29
Ответить
Бесподобно!*THUMBS UP*@}--}--
karolina111
17.07.2011 14:32
Ответить
nira60 а там много скопировано, именно советы кулинара например;Смешайте со сгущенным молоком и набухшим желатином. Сложите в эту смесь поломанный на кусочки шоколад и глазурь. Перемешайте лопаточкой до полного его растворения. Старайтесь избегать попадания воздуха, для этого не поднимайте высоко лопатку. Храните в холодильнике или используйте сразу. Перед заливкой: разогрейте зеркальную глазурь до 45С и полейте ей верх торта – ни чем не разглаживайте глазурь, она должна сама свободно растекаться.и т. п. как вы думаете это не перекопирование слов другого кулинара?
микулишна
17.07.2011 14:36
Ответить
karolina111 Мне тоже не понятно замечание. Наташа указала источник рецепта, и воплотила его в жизнь со своими комментариями и фотографиями, У вас мы пока не видим ни одного рецепта, хотя бы повторенного за кем либо:! Наташа, торт замечательный, очень трудоемкий и верю, что это того стоит:)Заберу на всякий пожарный к себе в копилочку, вдруг когда-нибудь исполню*OK* @}--}--
natapit
17.07.2011 14:39
Ответить
Ирусь.я тоже пекла впервые.главное захотеть.чтобы получилось!!! Таня-таники.крем-блюле запекается за счёт желтков с сахаром и желатина.у него нежная и плотно-влажная консистенция.поэтому его и замораживают!большое вам всем спасибо!@}--}--
natapit
17.07.2011 14:47
Ответить
karolina111-это очень нужные и дельные советы.которые даёт каждый кулинар и не повторить их для других просто преступление!если читаете на французском.то прочтите эти рекомендации у самого Эрмэ в книге- "PH10".
вэнди
17.07.2011 14:48
Ответить
Класс! Правда, у меня возникла ассоциация с косметикой))))), но торт - бесподобен. И повторить его - подтвердить статус Супер-кондитера! Наташа - вы СУПЕР!!! Хочу кусочек... маленький...
lalicook
17.07.2011 15:01
Ответить
Nata хотелось бы уточнить пропорции на чайных или столовых ложках зеркальной глазури 113 гр. воды 225 гр. сахара 225 гр. меда 100 гр. сладкого сгущенного молока 6 гр. желатина:):):)
манюша
17.07.2011 15:01
Ответить
Чудесно, восхитительно! karolina111, ворованный рецепт - это скопированный рецепт с другого сайта с фото%) Зря Вы так! Наташа сама приготовила эту красоту! Наташ, очень хочется кусочек...*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
laralaram
17.07.2011 15:20
Ответить
Aaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!! Убила!!! Умру на пашне, но сделаю... когда-нить!!!%)
maria kese
17.07.2011 15:44
Ответить
Наташа, бесподобный торт!!!!!*BRAVO*@}--}-- Любимого с днем варенья! Продолжай нас дальше радовать своими рецептами! Не обращай внимания на высказывания не совсем адекватных людей*WASSUP*
dot (Варя)
17.07.2011 16:19
Ответить
Наташа, шикарный торт! Браво! И не обращайте внимание на завистников им такое приготовить не по зубам! Вкусный торт, красивая подача!:)@}--}-- 55555!
*маша*
17.07.2011 16:19
Ответить
Очень красивый и вкусный! МОЛОДЕЦ!
tanyuxa
17.07.2011 16:20
Ответить
Вау! Вот это шедевр! *BRAVO*
natapit
17.07.2011 16:47
Ответить
спасибо!мне очень приятно!@}--}--
nira60
17.07.2011 17:39
Ответить
karolina111 зачем перефразировать то, что сказано до тебя. Я еще раз повторю, Наташа не претендует на авторство, она указала источник и то что она скопировала советы кондитера это не воровство. Она своими руками повторила этот чудесный торт и он у нее получился не хуже оригинала, а описание, ну и что же, зачем время терять на перестановку слов в фразах. Все здесь норимально и корректно.
cheerup
17.07.2011 18:01
Ответить
Наташа, вы - просто героиня! Такое чудо сотворить! Так захотелось кусочек!:'( Может, когда-нибудь попробую повторить, спасибо Вам! @}--}--
lena62
17.07.2011 18:16
Ответить
классссссссссс*THUMBS UP*забираю и ОБЯЗАТЕЛЬНО "пообезьяничаю" , только вот повода дождусь , ну и настроения тоже . ТАКОЙ торт без настроения лучше и не начинать !!!!!
ма-ма
17.07.2011 18:49
Ответить
Наташа, вы сегодня сговорились дразниться тортиками? Так до безобразия хорош!!! *BRAVO**IN LOVE*
ма-ма
17.07.2011 18:53
Ответить
И, конечно, поздравляю 3 раза!!! @}--}--@}--}--@}--}--
niksya
17.07.2011 19:07
Ответить
Наташа, вне всяких сомнений, торт удался на славу! Поздравляю :)
tatian-1956
17.07.2011 19:15
Ответить
Великолепное воплощенеие в действительность шедевра Поля Эрме. Для того и существуют эти замечательные рецепты, чтобы приносить людям радость! И когда своими руками сотворяешь такую красоту и вкусноту для близких людей - это дорогого стоит!!! Шаташа, ВРАВО!!! *BRAVO*
yulli
17.07.2011 19:40
Ответить
Нет слов.... прелесть!!!!O<img loading=" />
natapit
17.07.2011 21:07
Ответить
niksya-Нина!спасибо большое!это благодаря вашим советам.отличному описанию хода действия и мастерству!!!я просто влюблена в этого замечательного француза!!!@}--}--
natapit
17.07.2011 21:08
Ответить
большое спасибо вам всем за добрые слова и поддержку!!!@}--}--
chemicolya
17.07.2011 21:41
Ответить
Шикарно, роскошно! КЛАСС!*THUMBS UP*
lanusya
17.07.2011 21:59
Ответить
Наташа бесподобно красиво и знаю что вкусно!5 Вот разрезик бы ещё!!!:)
koshka_1983
17.07.2011 23:21
Ответить
Наташа, торт бесподобный 5!
svetik712
18.07.2011 00:01
Ответить
Шикарный торт!
pinkflamingo1962
18.07.2011 00:28
Ответить
Просто супер! 555
vicus
18.07.2011 02:20
Ответить
SUPER!!!!!! Bravo!!!
Ирина 211978
18.07.2011 03:07
Ответить
Наташа, шикарный торт! 600-ый рецепт - это супер юбилей! @}--}--
natapit
18.07.2011 03:20
Ответить
большое вам всем спасибо!!!@}--}--
nira60
18.07.2011 03:36
Ответить
Наташа, доп. инфо увидела только сейчас, прости за не внимательность. Виктора поздравляю с Днем Рождения! Здоровья ему. А тебе счастья и удачи! Вот уж труженица 600 тортов это большой труд.
natapit
18.07.2011 03:45
Ответить
нет.Ириш.не тортов.а всех рецептов на сайте!!!спасибо!@}--}--
chef
18.07.2011 06:27
Ответить
Наталь, потрясающая работа! Мы все чему-то учимся друг у друга. Подобного торта на сайте не было до сих пор... Мне было интересно прочитать состав и все рекомендации, открыла для себя много познавательного и нового. Секретами надо делиться, т.е. опытом.
Поздравляю Виктора с Днём Рождения! Желаю всего самого доброго и чудесного. Наталь, а вас с юбилейным рецепт. Браво @}--}-- *BRAVO*
ludochek1978
18.07.2011 08:41
Ответить
Талантище! Красота и огромный труд! С юбилейным рецептом! *YAHOO*
ирусик-88
18.07.2011 12:26
Ответить
Ой,Наташ,я в шоке от торта даже не заметила что у Виктора ДР!%) Поздравляю его от всей души и тебя с его ДР и с 600сотым!@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--
гарик_гарик
18.07.2011 14:49
Ответить
Браво!!!5+++@}--}--
lepardik
18.07.2011 15:17
Ответить
Чумачечий торт забабахала! Я как раз в пятницу лазила по инету и смотрела творения П.Эрме, в том числе ЭТУ прелесть, попускала слюни и всё! А ща открываю страничку и ты приготовила!!! =O Ну, аЩе! Пчелка! Молодец! Очень-очень.....нет слов:* 555! *IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE*
chudo
18.07.2011 15:24
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP*супер!
Irma
18.07.2011 17:20
Ответить
Торт просто шедевральный! Забирать в "копилку" не буду, такой подвиг мне не повторить!
Olga
18.07.2011 17:57
Ответить
Обалдеть!!! Какая крсота!!!@}--}--
Ylaka (Юля)
18.07.2011 18:31
Ответить
Поздравляю со всеми приятными поводами и достижениями! Это высший пилотаж!
natapit
18.07.2011 20:05
Ответить
огромное вам всем спасибо!!!@}--}--
tanya-tanyusha
18.07.2011 21:09
Ответить
Наталья, оценка 5 настолько мала и даже ничтожна за ваш труд и красоту! это просто шикарный шедевр! Впервые увидев торт на сайте Нины, восхитилась и была уверена, что повторить его практически невозможно! но как же вы вдохновляете! спасибо!!! поздравляю Вас и Вашу семью!
светинька
18.07.2011 21:47
Ответить
Н-да, для меня недоступно :'(, только поглазеть на такую красотишшу, 555555555555555! На мой взгляд, лучший рецепт на конкурсе, УДАЧИ, Натуль!
allenka(alarm clock)
18.07.2011 22:58
Ответить
Роскошно и элегантно. Одним словом - высший класс!!!
natapit
19.07.2011 00:52
Ответить
большое спасибо@}--}--!
purplefly
19.07.2011 01:07
Ответить
шикарный торт!!! Поздравляю!!!
vard
19.07.2011 03:22
Ответить
Просто блестяще.Нет слов одни эмоции
irina_mai
19.07.2011 04:40
Ответить
Помедленей,пожалуста,я записываю....Забрала в копилку,всё,просто,супер!!!Наташ,тебе медаль за старания!!!!!:*
natapit
19.07.2011 11:09
Ответить
@}--}--:**IN LOVE*
irusy
19.07.2011 15:03
Ответить
Впечатляет! Наташенька, у тебя "Золотые Ручки"! 5*BRAVO*
natapit
19.07.2011 20:05
Ответить
@}--}--
mellorn
21.07.2011 00:12
Ответить
Торт ВОСХИТИТЕЛЕН!!!!! 555 С юбилеем!!! @}--}--:*
ната777
21.07.2011 12:00
Ответить
Прекраснейший торт и отличная работа. Столько терпения. Мои поздравления с Днем Варенья мужу, здоровья и всего,всего самого наилучшего и Вам победы в конкурсе. Вы умница.5.
natapit
21.07.2011 21:25
Ответить
большое спасибо!@}--}--
ориола
21.07.2011 22:39
Ответить
%) бесподобно! *BRAVO*
lenochek 0107
22.07.2011 03:02
Ответить
Наталья, роскошный торт! Глаз не оторвать!*BRAVO*
natapit
23.07.2011 00:32
Ответить
спасибо девочки!@}--}--
леший
24.07.2011 18:00
Ответить
ДАааааааааааа... Это ж как же нужно любить мужа, чтобы приготовить для него такое чудо!!!!!Наташенька, твоему мужу должны завидовать все мужики на свете!!!*DRINK*Поднимаю бокал за ваш замечательный дуэт!!! Счастья, здоровья, любви!!!@}--}--
natapit
24.07.2011 20:35
Ответить
:*@}--}--
linaleo
26.07.2011 13:21
Ответить
Торт восхитительно шикарен!Наташ,вы очень искусный кулинар!
natapit
26.07.2011 19:27
Ответить
@}--}--
cosinera
01.08.2011 05:22
Ответить
*BRAVO*@}--}--*BRAVO*
nastya181097
04.08.2011 17:14
Ответить
Произведение искусства!*BRAVO*
natapit
04.08.2011 19:00
Ответить
@}--}--
katerinka.kz
07.08.2011 15:28
Ответить
Какая прелесть, грандиозный торт!!!
natapit
07.08.2011 22:35
Ответить
@}--}--
@аня@
14.08.2011 13:48
Ответить
Нет слов *THUMBS UP*
izuminka
22.08.2011 18:28
Ответить
*BRAVO* Тоже нет слов...
natapit
22.08.2011 21:52
Ответить
@}--}--
vera_sergeevna
25.08.2011 19:05
Ответить
Изумление и восхищение!@}--}-- Просто нет слов, одни эмоции... Сколько терпения нужно, однако, чтобы так красиво получилось! Даже не сомневаюсь, что вкус - восхитителен, но даже вид и процесс исполнения - это что-то... 555555555! (прости что с запозданием)@}--}--
vera_sergeevna
25.08.2011 19:07
Ответить
Ну и конечно же, поздравляю с прошедшим днем рождения мужа и тебя - с победой в конкурсе!:*@}--}--*BRAVO*
natapit
26.08.2011 00:34
Ответить
@}--}--
--shanti--
19.09.2011 14:28
Ответить
это просто шедевр кондитерского искусства!!
natapit
19.09.2011 22:52
Ответить
@}--}--
ksusha2
27.09.2011 16:18
Ответить
Наташенька, тортик и исполнение потрясающее , сама его собираюсь печь к выходным (сестренке на д.р.)...
vikcha
28.09.2011 14:34
Ответить
Наташа, подскажите, как добиться таких ровных бортиков. Спасибо.
natapit
28.09.2011 17:12
Ответить
спасибо девочки!@}--}--vikcha, я их резала под линейку!!!;)
natapit
18.10.2011 00:19
Ответить
шикарно!*THUMBS UP*@}--}--
strelec148
16.11.2011 01:35
Ответить
офигеть можно!!!!!!!!!!!!!
natapit
16.11.2011 20:41
Ответить
@}--}--
mama tasi
16.11.2011 22:06
Ответить
Рецепт достоин всех трёх указанных поводов :) невероятно, точно не повторю, но так хочется попробовать хоть кусочек!
клаша1
13.12.2011 23:58
Ответить
как я ЭТО пропустилаааааааааа?%)
natapit
14.12.2011 01:16
Ответить
@}--}--
Диля
18.01.2012 15:14
Ответить
*BRAVO*
танюсик77
20.02.2012 23:10
Ответить
Обожаю трудоемкие рецепты (я наверное мазохистка)*ROFL* Рецепт очень понравился, обязательно исполню такой шедевр. У меня только маленький вопрос - чем можно заменить пектин? У нас в городе он точно не продается, я уже пробовала искать летом, увы :(
natapit
13.03.2012 18:16
Ответить
посмотрите марку Dr.Oetker Celfix (exstra)@}--}--
natapit
17.07.2012 22:44
Ответить
Оля, красивый торт! глазурь не застыла видимо из-за желатина, но главное, ято вам было вкусно!@}--}--
jamol
06.04.2014 21:52
Ответить

класс

natapit
06.04.2014 22:17
Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7390181428226431.0162
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели