Помидоры фаршированные "средиземноморские" (дуэль)

Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
С помидоров срезать крышечку и аккуратно извлечь мякоть, оставив лишь стеночки (мякоть и сок использовать в других блюдах). Помидорные чашечки посолить и перевернуть, на бумажное полотенце. Оставить на 10 минут.
Перец помыть, очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.
Также нарезать лук. Измельчить петрушку и мяту. Фисташки крупно порубить.
В миске смешать измельченные овощи, орехи и каперсы. Посолить, поперчить, добавить пару капель табаско и оливковое масло. Перемешать.
На дно помидор выложить перетертую фету и нафаршировать овощами. Накрыть крышечками.
Запекать помидоры в разогретой духовке 30 минут при 180*С.
Подавать как горячими, так и холодными.
Приятного аппетита!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии



















































