Жареные помидоры с сыром

Жареные помидоры с сыром (моцарелла, сулугуни, брынза) и яйцом, приправленные базиликом, орехами и панировочными сухарями. Вкусно и просто!

Фото к рецепту: Жареные помидоры с сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Орехи измельчить скалкой через п/пакет, перемешать с панировочными сухарями.

Яйцо чуть взбить и добавить базилик, соль.

Помидоры нарезать кружочками, обмакнуть в яйцах, обвалять в панировке.

Обжарить на разогретом растительном масле по 1 мин. с каждой стороны.

Выложить на тарелку вперемешку с сыром, посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Жареные помидоры с сыром: шаг 1
Жареные помидоры с сыром: шаг 2
Жареные помидоры с сыром: шаг 3
Жареные помидоры с сыром: шаг 4

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:15 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:29537
  • Понравилось:96
  • Создан:23 июня 2011, 00:56
  • Каталоги:Закуски 

Расчет КБЖУ

Конечно, я рассчитую приблизительную энергетическую ценность и распределение БЖУ для указанных продуктов.

  1. Помидоры (2-3 шт.)
  2. Средний помидор — около 150 г
  3. Общее количество: примерно 300 г (при 2 шт.) или 450 г (при 3 шт.)
  4. Калорийность: примерно 18 ккал на 100 г
  5. Итог: 54-81 ккал
  6. Белки: 0.9 г на 100 г → 3-4 г
  7. Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.6-1 г
  8. Углеводы: 3.9 г на 100 г → 11.7-17.5 г

  9. Сыр (8-10 ломтиков)

  10. Средний ломтик моцареллы — около 20 г

  11. Итог: 160-200 г

  12. Калорийность: примерно 280-300 кКал на 100 г

  13. Итог: 448-600 ккал

  14. Белки: 18 г на 100 г → 28.8-36 г

  15. Жиры: 22 г на 100 г → 35.2-44 г

  16. Углеводы: 2 г на 100 г → 3.2-4 г

  17. Яйцо куриное (1 шт.)

  18. Средний вес — около 50 г

  19. Калорийность: примерно 155 ккал

  20. Белки: 13 г

  21. Жиры: 11 г

  22. Углеводы: 1 г

  23. Орехи (2-3 ст.л.) — примерно 30 г (по средней)

  • Миндаль: около 55 ккал на 10 г → 165 ккал
  • Кешью: около 55 ккал на 10 г → 165 ккал
  • В среднем: 30 г → примерно 165-180 ккал
  • Белки: около 3 г на 10 г → 9 г на 30 г
  • Жиры: около 5 г на 10 г → 15 г на 30 г
  • Углеводы: 3-4 г на 10 г → 9-12 г
  1. Панировочные сухари, растительное масло, соль, перец — ориентировочно:
  2. Масло (1 ст.л.) — около 120 ккал
  3. Панировочные сухари (примерно 2 ст.л., 10 г) — около 35 ккал
  4. Соль, перец — пренебрежимо небольшая калорийность

Общие показатели (приблизительно):

Калории:
Помидоры: 54-81 ккал
Сыр: 448-600 ккал
Яйцо: 155 ккал
Орехи: 165-180 ккал
Масло: 120 ккал
Панировочные сухари: 35 ккал

ИТОГ:
Калорийность: примерно 977-1171 ккал


БЖУ (белки, жиры, углеводы):
- Белки:
3-4 г (помидоры)
+ 28.8-36 г (сыр)
+ 13 г (яйцо)
+ 9 г (орехи)
= приблизительно 53.8-62 г

  • Жиры:

    • 0.6-1 г (помидоры)
    • 35.2-44 г (сыр)
    • 11 г (яйцо)
    • 15 г (орехи)
    • 12 г (масло)
      = примерно 73-83 г
  • Углеводы:

    • 11.7-17.5 г (помидоры)
    • 3.2-4 г (сыр)
    • 1 г (яйцо)
    • 9-12 г (орехи)
    • 0 г (масло)
      = примерно 25-34 г

Если хотите более точные данные или расчет по конкретным пропорциям, дайте знать!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

sweta1
23.06.2011 01:01
Ответить
я знаю точно,что буду завтра готовить......5+!Спасибо,Нелечка!%)*THUMBS UP*@}--}--
elitna
23.06.2011 01:14
Ответить
У тИ какая Неля:) ...просто к тебе на ужин :[ ... и тарелочка как у меня! ОТЛИЧНО!*DRINK*@}--}--
adalat
23.06.2011 01:15
Ответить
:p:p*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--
неля0503
23.06.2011 01:16
Ответить
Да ладно "как у тебя"! У меня красившее!:p
elitna
23.06.2011 01:18
Ответить
Один в один ;)
natapit
23.06.2011 01:28
Ответить
это вкусно.даже очень!!!*THUMBS UP*
Valentina(chpilka)
23.06.2011 01:38
Ответить
обожаю такие штучки)))*THUMBS UP*
glaros
23.06.2011 01:39
Ответить
Не сомневаюсь даже! Неля, ОЧЧЧЕНЬ ВКУСНО! *OK*
неля0503
23.06.2011 01:40
Ответить
Спасибо,девочки!)))
glaros
23.06.2011 01:41
Ответить
Такая помидорка у тебя на главной симпатиШная!!! :p
bu inna
23.06.2011 01:41
Ответить
Жареные помидоры - это вкусно*THUMBS UP*
неля0503
23.06.2011 01:42
Ответить
С пупочком?)))) Ага,и вкусная тоже,азербайджанская.
nira60
23.06.2011 01:42
Ответить
Аппетитно! Любим мы все составляющие этого блюда, летом только такие блюда хочется отведать.
sveta-koolinar
23.06.2011 02:11
Ответить
Представляю, как это вкусно! Класс! *BRAVO*
мося-мося
23.06.2011 03:03
Ответить
супер! Представляю как ароматно! Забираю себе, спасибо. *BRAVO*5+
oulga
23.06.2011 03:22
Ответить
Вай, вай какая красотища и вкуснотища*THUMBS UP* Обязательно приготовлю!:p@}--}--@}--}--@}--}--
chef
23.06.2011 03:29
Ответить
Очень красиво и состав вкусный @}--}--
makrine
23.06.2011 03:54
Ответить
555*THUMBS UP*
andreytsibulski
23.06.2011 03:56
Ответить
Ооооооооооооооооооооочень вкусно, 555 +++ @}--}--
севуля
23.06.2011 04:17
Ответить
Как все просто и аппетитно, Нелечка! Я тоже так готовлю помидорки.:p:) Фотографии отличные! :)
манюша
23.06.2011 04:19
Ответить
Какие фото аппетитнейшие! Просто, вкусно, красиво!*BRAVO*
неля0503
23.06.2011 04:21
Ответить
Благодарю!!!!@}--}--
lorxen1
23.06.2011 04:28
Ответить
подвиньте ка мне поближе тарелочку, с такой вкуснятиной;)*BRAVO*
неля0503
23.06.2011 04:31
Ответить
Ларис,плииииз!:)
stam
23.06.2011 05:51
Ответить
отличная закуска!*THUMBS UP*
ирусик-88
23.06.2011 08:26
Ответить
Мне с брынзой плизззз!*THUMBS UP*
гарик_гарик
23.06.2011 10:08
Ответить
просто-класс!!!;)*DRINK*
katty_r
23.06.2011 11:03
Ответить
Как же я люблю помидорки, а в таком исполнении...мммммм*THUMBS UP*
Ответить
Великолепная закуска!! А красивооооо....*DRINK*
lepardik
23.06.2011 14:07
Ответить
ну, оооочень аппетитно!!!! :p:p:p Только 5! :**IN LOVE*
cpz_new
23.06.2011 14:16
Ответить
Однозначно на ужин себе сегодня сварганю!!!! Простота рецепта подкупает, а вкус блюда не вызывает ни каких сомнений!!! Рецепт из серии "выручалочка".
bumbulitis
23.06.2011 14:59
Ответить
Однозначно 555+++@}--}--*THUMBS UP*
fanny
23.06.2011 15:29
Ответить
Сочно, ароматно, вкусно!
nellyssweets
23.06.2011 15:33
Ответить
:)Nelya vi bespodobni@}--}--
dobry_doktor
23.06.2011 15:38
Ответить
Мммм, Неля, какая ароматная закусочка!!!
linaleo
23.06.2011 16:01
Ответить
Жаренные помидоры-это так актуально для нас,спасибо за рецепт,100% буду это готовить!
lil-8888
23.06.2011 17:12
Ответить
Очень аппетитные помидоры с сыром!!*BRAVO*
purplefly
23.06.2011 19:00
Ответить
вкуснотень!
Olga
23.06.2011 19:04
Ответить
Какая хорошая идея. Та же яичница с помидорами! Вкусно!@}--}--
mama tasi
23.06.2011 20:53
Ответить
В доп.информацию просятся слова "ароматно и празднично!" :) очень необычный для меня лично рецепт, т.к. обычно помидоры с яичницей жарю, а тут в панировке - заинтриговали!!! :) 5+ @}--}--
sweta1
23.06.2011 22:02
Ответить
официально заявляю: приготовила,скушали с огромным аппетитом,Неличка,спасибо!Это очень вкусно!:)*BRAVO*
ne_polnui chainik...
24.06.2011 00:50
Ответить
очень интересный рецепт...555!;)
mellorn
24.06.2011 01:46
Ответить
Очень вкусная закуска! Все то, что люблю - баклажаны, сыр...!!!! 5555
неля0503
24.06.2011 01:55
Ответить
"баклажаны" в смысле "помидоры"? :)
svetik712
25.06.2011 23:29
Ответить
Очень хороший рецепт!
lenochek 0107
27.06.2011 00:52
Ответить
Классная закуска!*THUMBS UP*
rjnbr01
29.06.2011 01:58
Ответить
Обалдеть! Так просто и вкусно!:p
lalicook
01.07.2011 12:23
Ответить
Мое любимое сочетание сыра с помидорами! Здорово!Как же это вкусно!!!!!!!!*BRAVO*
irina-kolyshkova
03.07.2011 05:21
Ответить
Ароматное блюдо!!!*BRAVO*@}--}--
lalicook
03.07.2011 20:10
Ответить
Блюдо антидепрессант*KISSED*
кыш
07.07.2011 02:18
Ответить
Простой и вкусный рецепт! Очень аппетитная тарелочка!@}--}--
ттшка
12.08.2011 03:30
Ответить
Вкуснятина !
bastetta warsaw
19.08.2011 21:31
Ответить
Выставляю оценку после собственного приготовления - ОЧЕНЬ ВКУСНО! Пробовала менять вид сыра, с сыром типа брынзы понравилось наиболее. 555. Спасибо Неллико! Ты как всегда на высоте!
kozerog14
11.09.2011 06:39
Ответить
Жареные помидоры вседа очень вкусно. Я просто нарезаю не очень спелые помидоры кружочками, быстро обжариваю их в растительном масле с обеих сторон и заливаю яйцом. Дожариваю яичницу до загустения и посыраю тертым сыром.
неля0503
11.09.2011 08:26
Ответить
Вкусно,но это уже другая песня :)
Светлана
20.08.2013 18:06
Ответить
Неля! впервые побывала в Грузии в 2009 и с тех пор, два раза в год там бываю обязательно. с первого визита я просто влюбилась в грузинскую кухню! вернувшись из Тбилиси, попыталась отыскать рецепты грузинской кухни, нашла твои и я пропала......)))))по твоим рецептам готовила кучмачи, хачапури имеретинские и аджарские. В общем, спасибо тебе, за то, что ты своими рецептами возвращаешь меня в Грузию, в Тбилиси) да, отдельное спасибо за яблочный кисель! это нечто! У меня одна просьба - побольше выкладывай рецептов!
неля0503
20.08.2013 18:24
Ответить
Спасибо и Вам за добрые слова о моей Родине !))) Рада.что Вам понравились мои рецепты)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6242666622238081.096
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru