Нут- гуд! нут с мясом- гуд! (дуэль)

Фото к рецепту: Нут-  гуд! нут с мясом-  гуд! (дуэль)
ДомашняяСредний
102365072

Ингредиенты

  • 500 г. мякоти говядины (у меня кусочки для антрекота)
  • 200 г. нута
  • чеснок с 6 зубков
  • 50 гр. сыра (у меня адыгейский)
  • свежая кинза или петрушка
  • 6 шт. чернослива
  • 1 томат
  • 2 шт. болгарского перца
  • соль, душистый перец, черный перец, молотый кориандр.
  • овощной бульон

Пошаговый рецепт приготовления

Смотрите пошаговое описание!

Пошаговые фото рецепта

Нут-  гуд! нут с мясом-  гуд! (дуэль): фото шаг 1

1. Наш ГЕРОЙ - НУТ! У бобов нута восхитительный, подобный ореху вкус и масляная структура. Они являются прекрасным источником белка, который доступен нам круглый год!

Нут-  гуд! нут с мясом-  гуд! (дуэль): фото шаг 2

2. Нут замочить (у меня разбух в теплой воде за 1час))) Отварить нут до мягкости. (у меня стал мягким через 1! мин.) Может сорт такой)))

Нут-  гуд! нут с мясом-  гуд! (дуэль): фото шаг 3

3. Мясо отбить с двух сторон. Молоточком его, молоточком!

Нут-  гуд! нут с мясом-  гуд! (дуэль): фото шаг 4

4. Отбитые кусочки посолить и поперчить!

Нут-  гуд! нут с мясом-  гуд! (дуэль): фото шаг 5

5. Сверху положить половинки чернослива, на него пластинки сыра и нашего ГЕРОЯ- НУТА!

Нут-  гуд! нут с мясом-  гуд! (дуэль): фото шаг 6

6. Прикроем ГЕРОЯ кусочком помидора, добавим тертый чеснок! Завернем и закрепим деревянной палочкой ( не нравится мне ее название)!

Нут-  гуд! нут с мясом-  гуд! (дуэль): фото шаг 7

7.Отварим эту красоту!

Нут-  гуд! нут с мясом-  гуд! (дуэль): фото шаг 8

Мясо с начинкой обжарить на сковороде с двух сторон до румяной корочки. Добавить оставшийся нут и порезанный кусочками перец. Залить бульоном 200 мл., добавить специи. Тушить 30 мин. Далее открыть крышку и на сильном огне выпарить лишнюю влагу.

Нут-  гуд! нут с мясом-  гуд! (дуэль): фото шаг 9

9. Выложить на тарелочку с кукурузной пастой. Посыпать зеленым лучком!

Нут-  гуд! нут с мясом-  гуд! (дуэль): фото шаг 10

10. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Польза для здоровья Нут является незаменимым источником понижающего уровень холестерина волокна. :) Научно доказано, что употребление бобов нута, серьезно сокращает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и их серьезных последствий, таких как инсульты и инфаркты. :) Нут обеспечивает нас фактически обезжиренным и при этом очень высококачественным белком. :) Это превосходный источник минералов, а именно молибдена, который является обязательным компонентом фермента, ответственного за нейтрализацию вредных консервантов, обычно добавляемых к готовым продуктам. :) Нут придаст вам энергию, помогая пополнить запасы железа. :) Бобы эти низкокалорийны и фактически обезжирены. :) Нут - превосходный источник марганца, минерала, который является составной частью многих ферментов, важных для выработки энергии. :) Только одна чашка нута поставляет 84.5% дневной нормы этого очень важного минерала. :) Он стабилизирует уровень сахара в крови. :) НУТ ОКАЗЫВАТСЯ ЕЩЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ЭТО НАСТОЯЩЕЕ ЛАКОМСТВО!!! Мясо с НУТОМ получилось необыкновенно вкусным! Угощайтесь на ЗДОРОВЬЕ!!! :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Dimas 24
17.06.2011 01:17

Как прекрасен этот нут.... да действительно герой дня! и вкусно и полезно и красиво!!!100++!!!:)*THUMBS UP*@}--}--а мона мне как первому, самый вукусный кусочек?:p

Svettt
17.06.2011 01:25

Нут, это и правда гуд, очень любим!*THUMBS UP*

natapit
17.06.2011 01:33

замечательное блюдо!!!вкусно!!!

ма-ма

Спасибо, за внимание! :) Жду на голосование!!! :)

andreytsibulski

555+++*THUMBS UP*

irusya.by

почему-то мне захотелось таких макарошек попробовать! С мясом))))

мося-мося

Эх, не люблю бобы, но твой НУТ попробовала бы!5+ *THUMBS UP*

bu inna
17.06.2011 01:52

Свет, это магия сайта;) у меня блюдо практически такое же%) Знаю твое блюдо очень вкусное, готовила нут с говядиной по рецепту брата Юры, ну очень вкусно@}--}--@}--}--@}--}--

Valentina(chpilka)

Светик,вкусно приготовила)@}--}--

ма-ма

Девочки, спасибо! @}--}-- Инна жду с нетерпение твой шедевр!!! @}--}--

принцесса специй

Нут очень люблю! Интересный рецепт!55555!!!!!*THUMBS UP*

nellyssweets

:)Интересный рецепт*BRAVO*

antea
17.06.2011 03:10

Рецепт ГУД!

generic_e

не впечатляет, особенно "избитое мясо" и зубочистки в нем.;)

tatian-1956

Ореховый вкус, говорите? Очень интересно! Хотя я не по бобовым, но внутренний голос говорит, что такое блюдо мне придется по вкусу!!! Тем более с пастой....*THUMBS UP*@}--}--

ма-ма

*(Комментарий удален пользователем)*

Babyfire
17.06.2011 03:35

@}--}--

ма-ма

Спасибо всем, за внимание к рецепту! @}--}--

sveta-koolinar

Вот это да! Очень интересное блюдо! Чувствую, вкусноеее! *THUMBS UP*

ма-ма

Светуля, очень! Моя дочь, мясо крайне редко ест, а тут 2 порции заглотила с удовольствием! Очень советую приготовить! @}--}--

земфирка

за такое только ++++++++555555555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

манюша

Интересное блюдо! Соблазняешь?;)

Ирина 211978

Мне очень нравится! Захотелось бежать за нутом! Светик, удачи в дуэли! @}--}--

purplefly

Вери Гуд! :)

samiranova

@}--}--555555

светинька

Светуль, прекрасный рецепт, 5555!

kisa-asik

Вкусный рецепт!5O<img src=" />

gelsomina

Пятёрочка! Чудесный горошек! @}--}--

curlypate

Светуля, шикарный рецептик!! *THUMBS UP*

lepardik
17.06.2011 14:09

Я нут не пробовала:\\ ну, хоть слюнки ТАК попускаю! Красиииво! И вкусно выглядит всё! 555! :)

ма-ма

Спасибо огромное всем! @}--}--*IN LOVE*

жу-жу.

O ес, это гуд.;)прекрасный рецепт - Вери гуд!*BRAVO*@}--}--

lil-8888
17.06.2011 15:22

Свет, люблю нут! Вкусно!@}--}--

dobry_doktor

Света, умопомрачительное блюдо!!!

fanny
17.06.2011 19:54

Когда уже я попробую этот загадочный нут? Свет, меня еще привлекла твоя кукурузная паста, не встречала такую!:)5!

ма-ма

Спасибо всем за внимание к рецепту, комментарии и оценки. :) :) :) Оля, пасту дочь купила и еще ржаную пасту! ;)

laralaram

я бы нут и так съела бы - с удовольствием!

ма-ма

Лара, точно! Он такой вкусный, мы его и в салат добавляли и так ели! @}--}--

mellorn
18.06.2011 01:36

Вкусно! 555

chef
18.06.2011 05:46

Светлан, макарошки интересные какие на пошаговом снимке... Очень оригинальная начинка тебе придумалась. Красота! @}--}--

dik723
18.06.2011 07:11

Свет,милый рецептик!*THUMBS UP*кстате паста из этого самого нута,одна из визитных карточек местной кухни.

ма-ма

Спасибо огромное всем, дорогие мои!!! *IN LOVE*

lorxen1
19.06.2011 15:53

ещё бы не вкусно, конечно же вкусно*BRAVO*

irina-kolyshkova

Ах,какая аппетитная тарелочка!!!*BRAVO*@}--}--

lenochek 0107

Какая вкуснятина!*THUMBS UP*

barska
22.06.2011 23:47

Сеточка, какие чудные сочетания!А фотки - просто загляденье!5+++!

кыш
04.07.2011 05:34

Конечно, гуд!*THUMBS UP* Что может быть вкуснее!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Инструменты