Освежающий огуречный супчик с киви

Ингредиенты

  • 1 большой салатный огурец
  • ½ зеленой паприки
  • 2 киви
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 200 гр. натурального йогурта
  • пучок мелисы
  • минеральная вода с газом
  • соль, свжемолотый перец
  • для тех, кто любит поострее 1 ст.л. готового хрена

Пошаговый рецепт приготовления

Огурец и паприку помыть, порезать на небольшие кусочки и измельчить блендером. К овощной массе добавить лимонный сок, йогурт и минеральную воду до желаемой густоты. Суп посолить, поперчить по вкусу, по желанию добавить 1 ст.л. хрена.

Киви очистить и нарезать тонкими пластинами. Мелису нарезать тонкой соломкой. Немного киви и мелисы оставить для сервировки.

Киви и мелису добавить в суп и перемешать. Суп поставить на несколько часов в холодильник. Подавать суп охлажденным украсив кусочками киви и листиками мелисы.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Освежающий огуречный супчик с киви: шаг 1Освежающий огуречный супчик с киви: шаг 2Освежающий огуречный супчик с киви: шаг 3Освежающий огуречный супчик с киви: шаг 4Освежающий огуречный супчик с киви: шаг 5Освежающий огуречный супчик с киви: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
Очень интересное сочетание! 555555!!!!!Забираю!
glaros
31.05.2011 13:52
Ответить
Огуречный люблю! А здесь еще и киви!!! Класс!!! Вик, огурцы есть не боишься? ;)
passion1963
31.05.2011 13:57
Ответить
Нет, не боюсь, думаю ту партию от которой отравились давно уже сожгли;), ведь зараза попала на огурцы по халатности в складах Гамбурга. Мы вот вчера поели супчика, и ничего не произошло:)
andreytsibulski
31.05.2011 13:58
Ответить
Отличный летний супчик! 555 +++ *THUMBS UP*
azzurro07
31.05.2011 14:00
Ответить
Вика,какое интересное сочетание-огурец и киви!Заберу,попробую,может удастся дочку обмануть-огурцы ест,а вот киви ни в какую.
passion1963
31.05.2011 14:04
Ответить
Саш, если киви помельче нарежешь, то думаю обман удастся.;)
curlypate
31.05.2011 14:15
Ответить
Вика, очень интересный состав у супчика!! *THUMBS UP*
lorxen1
31.05.2011 14:21
Ответить
сочетание удивило, думаю вкусно будет*THUMBS UP*5+++ Фотки просто прелесть
гарик_гарик
31.05.2011 14:21
Ответить
Ох уж эта жара...;) Приглянулся мне ваш суп!!!@}--}--
azzurro07
31.05.2011 14:35
Ответить
Вик,только блендером и то есть вероятность,что не"прокатит"!
passion1963
31.05.2011 14:36
Ответить
Тоже вариант!:)
Valentina(chpilka)
31.05.2011 15:42
Ответить
с киви для меня ново:)*THUMBS UP*
fanny
31.05.2011 16:20
Ответить
Приятный супчик!:)
laralaram
31.05.2011 16:29
Ответить
Вика, каки таки огурцы нонеча - народ у нас мрёт от них как мухи!!!%)%)%)
passion1963
31.05.2011 16:39
Ответить
Лар, мы еще живы! Чего и всем желаю!@}--}--
dobry_doktor
31.05.2011 17:03
Ответить
Виктория, умопомрачительный суп!!!
ЯВенера
31.05.2011 17:59
Ответить
Отличный суп для жарких дней! Очень интересное сочетание! :) 555!!!
strelec148
31.05.2011 18:20
Ответить
очень освежающий супчик...как раз сейчас в тему! 5
кыш
31.05.2011 18:40
Ответить
Актуальный супчик!*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
31.05.2011 18:50
Ответить
Освежающий!!!*THUMBS UP*:*
светлана65
31.05.2011 18:54
Ответить
Замечательный освежающий суп!*THUMBS UP*@}--}--
tatian-1956
31.05.2011 20:05
Ответить
Интересный состав, очень будет к месту в жару!!!*THUMBS UP*
chef cook
31.05.2011 20:09
Ответить
Волшебно!*OK*@}--}--
lenochek 0107
31.05.2011 22:10
Ответить
Очень актуально!*THUMBS UP*
светинька
31.05.2011 22:20
Ответить
Замечательное сочетание 555!
gnusmas9
31.05.2011 22:46
Ответить
Как необычно!!! Но, полагаю, очень-очень бодрит в жару*THUMBS UP*
federal
31.05.2011 23:38
Ответить
как интересно!
lil-8888
01.06.2011 01:36
Ответить
Очень интересный суп! *THUMBS UP*
манюша
01.06.2011 01:47
Ответить
Интересный дуэт огурца и киви! 555*BRAVO*
barska
01.06.2011 03:53
Ответить
Викусь, моя КК скоро будет на 90% состоять из твоих рецептов! ...у нас, кстати, св.огурцы пока что "изъяли" из продажи:(
passion1963
01.06.2011 04:12
Ответить
А у нас продаются, значит все в порядке! :)
chef
01.06.2011 05:14
Ответить
Виктория, инетересное и свежее сочетание @}--}--
purplefly
01.06.2011 17:08
Ответить
интересное сочетание!
chemicolya
02.06.2011 00:40
Ответить
Необычно и интересно! Очаровательная тарелочка с супом на снимках!
ne_polnui chainik...
04.10.2011 20:16
Ответить
Пробовала как-то смузи киви-огурец.. даже не могла представить, что это может быть такое "бомбовое" сочетание...поэтому не смогла "пройти" мимо вашего супа *@}--}--*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели