Вкусная творожная выпечка

Фото к рецепту: Вкусная творожная выпечка

Ингредиенты

  • тесто
  • 1 яйцо
  • 150 гр. сахара
  • 160 гр. молока
  • 200 гр. растопленного маргарина
  • щепотка соли
  • щепотка соды
  • около 700 гр. муки,может больше
  • начинка для сочников
  • 350 гр. творога
  • 1 желток
  • 100 гр. сахара
  • белок для смазки
  • начинка для пирога
  • 350 гр. натертой или порезанной тонкой соломкой моркови
  • 350 гр. творога
  • 2 яйца
  • 1 ст. л йогурта или сметаны (у меня был очень сухой творог,поэтому взяла 1 ст. л кефира +1 ст. л сметаны)
  • 100 гр. сахара
  • заливка (по желанию)
  • 2 ст. л мелко тертого сыра
  • 2 ст. л сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты для теста (кроме муки) смешать

Постепенно добавлять муку

Замесить тесто – мягкое и поддатливое

Разделить на 2 части

Из одной части делаем сочники

Раскатать тесто в круги

Начинка – все смешать

На середину круга положить начинку,смазать края белком

Сложить попалам и прижать вилкой края

Выложить сочники на противень

Смазать сверху белком

Духовка на 200-220

Выпекать 15-20 мин

Начинка для пирога

Налить в кастрюлю воду,довести до кипения

Опустить морковь в воду на 5 минут

Вылить в дуршлаг и облить морковь холодной водой

Смешать все ингредиенты для начинки

Раскатать тесто

Выложить тесто в форму

На тесто начинку

Духовка на 170

Выпекать 30 мин

Смешать сметану с сыром

Достать пирог,покрыть заливкой и поставить в духовку на 15 мин (зависит от духовки)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.6214608098422191.050
allenka(alarm clock)

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irusya.by

сочники меня с ума свели)))

kisa-asik

Как вкусно у тебя Ален!O<img src=" />555@}--}--

wereld
30.05.2011 01:59

на главной фото мне показалось, что с икрой выпечка, вот было бы прикольно!*YAHOO*

irusya.by

Лена, значит не мне одной так показалась.. но я промолчала... ))))))) Значит уже двое - уже хорошо)))

allenka(alarm clock)

Хороша идея,а если ассорти - красная и черная?%):)

манюша

Как вкусно! 5555

glaros
30.05.2011 03:16

И вкусно же! Аллена, *THUMBS UP*!

laralaram

как всё привлекательно!

natapit
30.05.2011 03:52

я обожаю такую выпечку!!!класс!!!

nsv03
30.05.2011 04:24

@}--}--

Galina
30.05.2011 05:38

@}--}--55555555555

HappyDay
30.05.2011 07:44

Мне очень понравились сочники!5+@}--}--

HappyDay
30.05.2011 07:45

Мне очень понравились сочники!5+@}--}--

HappyDay
30.05.2011 07:45

Сочники*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Спасибо!

andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP*

lorxen1
30.05.2011 12:48

всё так аппетитно, нежно*BRAVO*5+++

ruzil
30.05.2011 13:05

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

алёнушка777

очень аппетитные! 5

allenka(alarm clock)

Спасибо!

mara
30.05.2011 13:38

да ...вкусно и полезно 5

Svettt
30.05.2011 13:38

Я третья, кому показалось, да так что глаза протерла и искала икру в ингридиентах*ROFL*. Творожная выпечка, по-моему мнению, одна из самых вкусных!!!*BRAVO*

Olga
30.05.2011 19:29

Впечатляет!@}--}--

tatian-1956

Красота!!!

светинька

Ален, все понравилось и сочники, и пирожок! 555!

allenka(alarm clock)

Спасибо!:*

vicus
31.05.2011 00:22

вкусно!

mellorn
31.05.2011 01:25

Как вкууусно! 555

chef Ruletka

Алёнка, сколько всего соблазнительного в рецепте! @}--}--

irina-kolyshkova

*BRAVO*ах и вкуснятина же!!!!!*THUMBS UP*@}--}--

vvp
31.05.2011 20:46

*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Спасибо!

lenochek 0107

Отличная выпечка!*BRAVO*

kurukunt
04.06.2011 00:23

приготовили сочники по вашему рецепту, очень вкусно. съели за день. рецептура выверенная готовится легко. СПАСИБО!!!!555555

allenka(alarm clock)

Очень рада!*YAHOO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты