Песто из листьев редиски по рецепту passion1963

Узнайте, как сделать вкусное песто из листьев редиски с базиликом, чесноком, арахисом и пармезаном. Простой и оригинальный рецепт для гурманов!

Песто из листьев редиски

Продукты

  • пучок редиски – потребуются листья
  • 3-4 веточки базилика
  • 1-2 зубка чеснока
  • 50 г соленого арахиса
  • 30 г измельченного пармезана
  • 150-200 мл оливкового масла
  • соль, свежемолотый перец

Пошаговый способ приготовления

Листья редиски и базилик перебрать, тщательно промыть под проточной водой и дать воде стечь.

Чеснок почистить.

Пармезан натереть на терке или мелко нарезать.

В чашу блендера сложить зелень, чеснок, пармезан, орехи, залить оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу. Измельчить содержимое до однородный массы.

Песто переложить в баночку и использовать для заправки блюд из пасты, мяса, рыбы и в качестве заправки салатов.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

50 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19152

Понравилось: 68

Создан: 11 мая 2011, 04:18

Комментарии

fanny

11 мая 2011, 04:53

Ух ты, вот это да! Безотходное производство, практически! И фото очень красивое!

неля0503

11 мая 2011, 04:56

Не пробовала,исправлюсь 5

laralaram

11 мая 2011, 05:08

... и полезно!

чили

11 мая 2011, 05:24

И вкусно должно быть, очень!

chef

11 мая 2011, 05:30

Очень необычно...

svlux

11 мая 2011, 06:14

необычно!55555+++++

Татьяна

11 мая 2011, 06:40

Виктория ,интересный рецепт ,но опиши на вкус -Песто из листьев редиса.

кыш

11 мая 2011, 06:41

Я люблю молодые листочки редиса в салат добавлять. Полезная зелень. Очень баночка красивая на фото!

lianaaa

11 мая 2011, 07:24

Интересно, попробуем

HappyDay

11 мая 2011, 08:55

интересный рецепт.

ambrinna

11 мая 2011, 10:47

Здорово!!!

andreytsibulski

11 мая 2011, 11:11

Отличный рецепт,вкусно и полезно! 555 +++

passion1963

11 мая 2011, 12:11

Таня, на вкус получилось как обычное песто, мои мужчины даже подвоха не заметили, сразу пол баночки испарилось.

Лена-zepter

11 мая 2011, 12:27

Интересненько очшень. Вика, фотки, баночка такие красивешные.

светинька

11 мая 2011, 12:29

Класс!!! 55555!

gnusmas9

11 мая 2011, 13:12

Ух ты!!! Как раз вчера взяла редис - и ботвы много. Спасибо за рецепт!!!

irusya.by

11 мая 2011, 13:34

Викуля, отличный вариант песто, не такой кусачий! 5+++++++++++++++++++

pinkflamingo1962

11 мая 2011, 13:55

Красота! Редис на даче растёт-бум пробовать! 555

ЯВенера

11 мая 2011, 14:10

Ну ничего себе!!! А мы её безжалостно выкидываем... 555!!! И баночка очень понравилась!

MissJoker

11 мая 2011, 14:31

и правда, очень необычно)))

lil-8888

11 мая 2011, 14:42

Здорово!555

antea

11 мая 2011, 14:55

Очень интересный рецепт.

Svettt

11 мая 2011, 14:59

Поеду на дачу, всю редиску обдеру нещадно , уж так понравился рецепт

lena36

11 мая 2011, 15:02

Так теперь не надо ботву выбрасывать, как в мультике про мужика и медведя - мне и вершки и корешки!!!!!

lorxen1

11 мая 2011, 15:09

интересно как, из ботвы попробуем, редиски навалом Викуль фотки , какие красивые и баночка 5+++

sai

11 мая 2011, 15:28

век живи - век учись... 5+

tatian-1956

11 мая 2011, 15:47

Очень интересно! А уж как витаминно!

samiranova

11 мая 2011, 15:55

забираю)))))5555!!

nellyssweets

11 мая 2011, 17:07

ochen aktualno,klasno

nira60

11 мая 2011, 17:31

очень полезный продукт, я читала о зелени редиса, считают ее не менее полезной, даже лучше редиса.

Olga

11 мая 2011, 17:40

Ух ты !!! забираю!

curlypate

11 мая 2011, 19:01

Ооооочень интересный рецептик!!! Фото шикарное!!!

гарик_гарик

11 мая 2011, 19:24

ого как интересно,попробую

mama tasi

11 мая 2011, 21:00

Удивила! 5

brucha

11 мая 2011, 21:12

Отлично 555 Португалы очень любят отварные листя не редиса, а редьки( nabiça) и очень часто подают ее на гарнир к мясу или делают салат из листьев и кукурузного хлеба

dik723

11 мая 2011, 21:51

Век живи...Никогда бы не подумал что песто и из этого делают.

тамара агапитова

12 мая 2011, 05:37

Вика, удивила!!!Не знала, что можно употреблять листочки!Спасибо!

gnusmas9

12 мая 2011, 13:56

Нашла - в ботве много фолиевой кислоты - очень полезной для женщин!!! Налегаем на ботву редиса!!!

lisa treumer

12 мая 2011, 18:16

Ну наконец-то я полноценно удивлена и одновременно восхищена!!! Огромное спасибо за наводку! А-то я только свекольную ботву использую со всякими крапивами, щевелём и прочими известными штуками. Очень понравилось открытие!

echis

12 мая 2011, 18:21

забираю)) браво!!

chudo

12 мая 2011, 21:22

рецепт заинтриговал! буду делать 100%!!!

purplefly

13 мая 2011, 00:48

здорово!!! как раз думала куда бы эти листья устроить

wereld

13 мая 2011, 16:37

Все песто- мои!!!

lenochek 0107

13 мая 2011, 16:53

Интересно!

barska

14 мая 2011, 02:58

Вика, больше ни за что не выброшу листья редиски в супермаркете! Бум пробовать...

chemicolya

14 мая 2011, 14:49

Интригующе!

iamvalery

09 июня 2011, 03:11

О да ! Дивне! Вот уж не думала!!!

irina-kolyshkova

20 июня 2011, 21:24

Вот это дааа!!! Интересно и необычно!!!

veka

28 июня 2011, 17:42

5++++++++++

jamiroquai

04 июля 2011, 23:57

Ой, Вика, не видела твоего рецепта! А то бы свой выставила одним из вариантов!

jamiroquai

04 июля 2011, 23:58

Следующая партия будет с арахисом!

искож

13 февраля 2015, 11:43

Это отличная идея, Викуль спасибо тебе!

Можно расширить, ведь есть листики у морковки, свеколке, репке (вкусные очень в салате)))

 

Все , теперЯ на дачку прихвачу орешков, лимончик да маслица - буду творить , в сезон, конечно.

Спасибо огроменное!

С Уважением.

 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 612