Открытый пирог с мясным фаршем.

Фото к рецепту: Открытый пирог с мясным фаршем.
ДомашняяСредний
527313149

Ингредиенты

  • тесто:
  • -20 гр. дрожжей живых
  • -300 гр. тёплой воды
  • -1 ч.л. соли и 2 ст.л. сахара
  • -70 гр. масла
  • -600-700 гр. просеяной муки
  • -5 ст.л. растительного масла
  • начинка:
  • -250 гр. свиного фарша
  • -3 средних луковицы
  • -4 ст.л. кетчупа "чили"
  • -100 гр. сливочного сыра
  • -2 яйца
  • -1 ст. сливок 10% или жирного молока.
  • -зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи разводим тёплой водой,добавляем соль,сахар,масло,просеенную муку и замешиваем тесто.

Ставим в тёплоё место для подъёма.

На раскатанный круг теста выкладываем начинку.

Смазываем кетчупом,равномерно распределяем сырой свиной фарш,репчатый лук (нарезанный мелким кубиком ),посыпаем зеленью.

Заливаем взбитым яйцом с молоком ,посыпаем сыром.

Ставим в разогретую до 200*духовку ,на 30 минут .

Когда край пирога зарумянится ,прикрываем фольгой.

После выпечки смазываем край сливочным маслом.

Второй пирог сделала с окороком и ананасом .

Пошаговые фото рецепта

Открытый пирог с мясным фаршем.: фото шаг 1
Открытый пирог с мясным фаршем.: фото шаг 2
Открытый пирог с мясным фаршем.: фото шаг 3
Открытый пирог с мясным фаршем.: фото шаг 4
Открытый пирог с мясным фаршем.: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ocharovashka

очень интересный пирог!! но только вот на фото №2 я вижу ветчину порезанную соломкой так ли это, а ведь пирог с мясным фаршем, или я ошибаюсь??

Татьяна

Да вы правы ,второй с окороком и ананасом. Просто фото второго получилось красивее.

ле-мур

за фотообман 1

lena36
30.04.2011 21:52

Тань, классный пирог.Мои мужчины хоть каждый день такими пирогами корми!*THUMBS UP*@}--}--

lena36
30.04.2011 21:55

Уважаемая ле-мур, разве вы не видете второе фото?*STOP*

ле-мур

lena36, мне достаточно первого фото. Здесь не передача "Угадай: фарш-ветчина":|

lola45
30.04.2011 22:42

Замечательный пирог и фото великолепные 5+!!!

adego
30.04.2011 22:43

*THUMBS UP* 555

kisa-asik

Вкусные пироги!)5+++!@}--}--

setttler
01.05.2011 00:15

5! Вкусно!!!

barska
01.05.2011 01:53

*IN LOVE* Аппетитно смотрится!

mazajka
01.05.2011 01:54

Ух ты какой зажаристый и конечно же вкусный!!!*THUMBS UP*

andreytsibulski

555+++*THUMBS UP*

tatian-1956

Отличные пироги - красивые, сытные. *THUMBS UP*

lakshmi - 777

Таня!Сытный пирог!*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Отличный пирог (или пироги) :)

yulli
01.05.2011 03:12

Обожаю домашние открытые пироги!!!O<img src=" />

passion1963

Пироги отменные! И заслуживают оба по пятерке!*THUMBS UP*

natapit
01.05.2011 04:58

отличные пироги!!!@}--}--

семечки

Я тоже делаю похоже и это очень вкусно, вам 5 за оба пирога!!!;)

adego
01.05.2011 05:35

*THUMBS UP*5

Татьяна

Спасибо за внимание !:*

Ирина 211978

Танечка, пирог отличный! 555!

irina_mai

Танюш,пирог хорош!!оба(в смысле и тот и другой).Люблю с ананасом!:*

sabisha
01.05.2011 16:04

Super vkusnyatina!!!!55555

светинька

Замечательные пирожки!*BRAVO*555!

irina-kolyshkova

Красавец!!!*BRAVO*@}--}--:*

манюша

Пироги отличные!*THUMBS UP*

chef
02.05.2011 05:15

Хороши пироги! Сытно и сочно, Татьян @}--}--

vicus
02.05.2011 21:40

*THUMBS UP*

lil-8888
03.05.2011 23:06

Татьяна, ну очень аппетитные и вкусные пироги!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты