Детский десерт (или что нести в садик)

Яйца перемешать с содой.

Творог (если требуется протереть через сито)смешать с маслом и сахаром.

Добавить яйца и постепенно подмешивать муку до эластичной, однородной консистенции не липнувшей к рукам.

Тесто раскатать и вырезать с помощью шаблонов или формочек желаемые фигурки.

Оставшиеся обрезки раскатать и сделать небольшой кружкой 12 кружочков (диаметром 5см). Каждый кружок разделить пополам, при помощи той же кружки. Получиться два продолговатых типа зайкиных уха... они нам пригодятся для маффинов.

Выпекать на 170 градусов до легкого золотистого цвета (около 20 минут). Фигурки украсить по желанию.

Для маффинов, смешать сливочный сыр с сахарной пудрой. Это будет начинка.

Муку просеять с содой, сахаром и ванилином.

Отдельно перемешать яйцо, масло, пахту и творог.

Соединить мучную и творожную массу (!) не взбивать, просто коротко перемешать.

Половину теста распределить по формочкам, положить посередине по ложечке начинки и залить оставшимся тестом.

Выпекать 20-25 минут на 180 градусов.

Пока маффины горячие сделать ножом надрезы и вставить уши. украсить по желанию растопленный шоколадом, м&м's или глазурью.

Дыню надрезать сверху и горизонтально до середины. Удалить косточки и аккуратно вынуть полукруглой формочкой мякоть (получаться дынные шарики), вымыть и обсушить бумажным полотенцем внутри (это должно выглядеть как коляска). У киви обрезать по пол см с каждой стороны, прикрепить к дыне на зубочистки (это будут колеса). Банан почистить и нарезать, уложить банан в дыню, сверху дынные шарики и половинку персика (это наш бебик). В персике сделать надрезы для глаз и с помощью зубочистки окрасить корицей. Соску заменит маленький кусочек банана.

Вот и все, остальные фрукты уложить на поднос покругу