Вход | Регистрация
Пряная курица с овощами и булочками
Ингредиенты
- 500 гр. курицы без кожи ( у меня ножки и бедрышки)
- 200 гр. грибов (у меня свежемороженые шампиньоны)
- горсть мороженого горошка
- морковка порезанная кубиками
- ст. домашней закрутки – кабачки в томатном соусе
- 1 большая порезанная луковица
- 1 ч.л. тимьяна
- 1 ч.л. соуса чили
- соль
- перец
- 3 зубчика чеснока измельченные
- 1,5ст л крахмала
- 1 ст бульона или воды
- тесто для булочек
- 100 мл. кефира
- 1 ст муки
- щепотка соли
- ½ ч.л. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ½ ч.л. соды
- 50 гр. холодного сливочного масла
- 2 измельченных зубчика чеснока
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу порезать на небольшие кусочки
В кастрюлю влить воду или бульон,сложить курицу и все овощи,кроме кабачков,чеснок,тимьян,соль и перец
С момента закипания готовить 3 мин
Развести крахмал в воде (немного воды)
Влить к курице,добавить чили и кабачки – готовить 2 мин
Сложить в огнеупорную посуду
Духовка на 190-200
Муку смешать с солью,сахаром,содой,разрыхлителем
Масло порезать на кусочки и растереть с мучной смесью в крошку
Влить кефир,добавить чеснок и замесить мягкое тесто
Раскатать в круг (диаметром 22см)
Вырезать кружки и уложить на курицу с овощами
Готовить в духовке до зарумянивания булочек
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Курица получается вкусная,с ароматными булочками.Ну а овощи каждый выберет для себя свои любимые (я готовила с тем,что в доме нашлось
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
irina-kolyshkova
Ответить24.03.2011 17:01
МММ.Ароматно!!!
Olga
Ответить24.03.2011 17:04
Интересный рецепт !!!
allenka(alarm clock)
Ответить24.03.2011 17:06
Спасибо!
kialis
Ответить24.03.2011 17:14
Очень интересный рецептик!!! А главное вкусный!
варёна
Ответить24.03.2011 17:24
Чудесный рецепт.. от булочек вообще прибалдела! Обязательно испробую... спасибо, Аллочка... 5+5+5+5+
yana28
Ответить24.03.2011 17:29
Очень аппетитно!!55555
mama tikka
Ответить24.03.2011 17:40
удивительно...булочки...они пропитываются соусом, да? и такие-влажные, мягкие и сочные? это я фантазирую вслух по картинке...
sentyabr
Ответить24.03.2011 17:41
Необычно и очень вкусно, домашней закрутки такой нет, подумаю чем заменить.
светлана65
Ответить24.03.2011 17:50
Очень вкусное и ароматное блюдо!
Svettt
Ответить24.03.2011 18:02
Классный рецепт. Как раз на ужин курица размораживается.
пукамун
Ответить24.03.2011 18:06
Вкусно очень!!!
allenka(alarm clock)
Ответить24.03.2011 18:20
У булочек лишь дно слегка подмокает
манюша
Ответить24.03.2011 18:21
Классно!
mama tasi
Ответить24.03.2011 18:27
Вкусные снимки, легко представить вкус! 100+
lil-8888
Ответить24.03.2011 18:31
Замечательная курочка!
lil-8888
Ответить24.03.2011 18:38
Замечательная курочка!
ЯВенера
Ответить24.03.2011 18:42
Фотографии аппетитные!!!
nya
Ответить24.03.2011 18:56
А у меня сейчас обеденный перерыв - ХОЧУ Вашу курочку!!!
alyakeyk
Ответить24.03.2011 19:44
Сочно,сытно ,ароматно-соблазнительная курочка!!!
MissJoker
Ответить24.03.2011 21:19
великолепная аппетитная вкусность)))) я бы...как навернула...кастрюльку)))
tatian-1956
Ответить24.03.2011 21:23
Ну очень аппетитно, вкусно и соблазнительно!
allenka(alarm clock)
Ответить24.03.2011 21:49
Спасибо ВСЕМ!!!
lenochek 0107
Ответить25.03.2011 00:24
Ну ооочень аппетитно! Смакота!
mellorn
Ответить25.03.2011 00:40
Ну, очень вкусно! 5555
naumovec
Ответить25.03.2011 01:11
Аллочка, вкусно с булочками!
chef
Ответить25.03.2011 04:36
Снимки сверх аппетитные. Алла-Алёна, очень у вас соблазнительно и сытно в рецепте
andreytsibulski
Ответить25.03.2011 08:17
Супер,555+++!!!
allenka(alarm clock)
Ответить25.03.2011 10:21
Спасибо!!!
kisa-asik
Ответить25.03.2011 11:17
как аппетитно!!!555
alex2008
Ответить25.03.2011 11:38
Классное блюдо получилось!
Автору 5555!
eirad-irad-e
Ответить25.03.2011 12:40
Очень аппетитно
ирусик-88
Ответить27.03.2011 09:29
Ушла за талелочкой,бо не реально аппетитно приготовлено
vicus
Ответить27.03.2011 17:22
Классно!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
