Пряная курица с овощами и булочками

Фото к рецепту: Пряная курица с овощами и булочками
ДомашняяПростой
75363348

Ингредиенты

  • 500 гр. курицы без кожи ( у меня ножки и бедрышки)
  • 200 гр. грибов (у меня свежемороженые шампиньоны)
  • горсть мороженого горошка
  • морковка порезанная кубиками
  • ст. домашней закрутки – кабачки в томатном соусе
  • 1 большая порезанная луковица
  • 1 ч.л. тимьяна
  • 1 ч.л. соуса чили
  • соль
  • перец
  • 3 зубчика чеснока измельченные
  • 1,5ст л крахмала
  • 1 ст. бульона или воды
  • тесто для булочек
  • 100 мл. кефира
  • 1 ст. муки
  • щепотка соли
  • ½ ч.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ½ ч.л. соды
  • 50 гр. холодного сливочного масла
  • 2 измельченных зубчика чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу порезать на небольшие кусочки

В кастрюлю влить воду или бульон,сложить курицу и все овощи,кроме кабачков,чеснок,тимьян,соль и перец

С момента закипания готовить 3 мин

Развести крахмал в воде (немного воды)

Влить к курице,добавить чили и кабачки – готовить 2 мин

Сложить в огнеупорную посуду

Духовка на 190-200

Муку смешать с солью,сахаром,содой,разрыхлителем

Масло порезать на кусочки и растереть с мучной смесью в крошку

Влить кефир,добавить чеснок и замесить мягкое тесто

Раскатать в круг (диаметром 22см)

Вырезать кружки и уложить на курицу с овощами

Готовить в духовке до зарумянивания булочек

Пошаговые фото рецепта

Пряная курица с овощами и булочками: фото шаг 1
Пряная курица с овощами и булочками: фото шаг 2
Пряная курица с овощами и булочками: фото шаг 3
Пряная курица с овощами и булочками: фото шаг 4
Пряная курица с овощами и булочками: фото шаг 5

Дополнительная информация

Курица получается вкусная,с ароматными булочками.Ну а овощи каждый выберет для себя свои любимые (я готовила с тем,что в доме нашлось:) 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

irina-kolyshkova

*BRAVO*МММ.Ароматно!!!@}--}--

Olga
24.03.2011 17:04

Интересный рецепт !!!*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Спасибо!

kialis
24.03.2011 17:14

Очень интересный рецептик!!! А главное вкусный!

варёна

Чудесный рецепт.. от булочек вообще прибалдела! Обязательно испробую... спасибо, Аллочка... 5+5+5+5+*BRAVO*

yana28
24.03.2011 17:29

Очень аппетитно!!55555

mama tikka

удивительно...булочки...они пропитываются соусом, да? и такие-влажные, мягкие и сочные? это я фантазирую вслух по картинке...%)

sentyabr
24.03.2011 17:41

Необычно и очень вкусно, домашней закрутки такой нет, подумаю чем заменить.:)*THUMBS UP*

светлана65

Очень вкусное и ароматное блюдо! *THUMBS UP*@}--}--

Svettt
24.03.2011 18:02

Классный рецепт. Как раз на ужин курица размораживается.*BRAVO*

пукамун

Вкусно очень!!!*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

У булочек лишь дно слегка подмокает:)

манюша

Классно!*BRAVO*

mama tasi

Вкусные снимки, легко представить вкус! 100+

lil-8888
24.03.2011 18:31

Замечательная курочка!:)

lil-8888
24.03.2011 18:38

Замечательная курочка!:)

ЯВенера

Фотографии аппетитные!!! :)

nya
24.03.2011 18:56

А у меня сейчас обеденный перерыв - ХОЧУ Вашу курочку!!!*BRAVO*

alyakeyk
24.03.2011 19:44

Сочно,сытно ,ароматно-соблазнительная курочка!!!*OK**THUMBS UP*

MissJoker

великолепная аппетитная вкусность)))) я бы...как навернула...кастрюльку)))*BRAVO*

tatian-1956

Ну очень аппетитно, вкусно и соблазнительно!

allenka(alarm clock)

Спасибо ВСЕМ!!!

lenochek 0107

Ну ооочень аппетитно! Смакота!*BRAVO*

mellorn
25.03.2011 00:40

Ну, очень вкусно! 5555

naumovec
25.03.2011 01:11

Аллочка, вкусно с булочками!

chef
25.03.2011 04:36

Снимки сверх аппетитные. Алла-Алёна, очень у вас соблазнительно и сытно в рецепте @}--}--

andreytsibulski

Супер,555+++!!!@}--}--

allenka(alarm clock)

Спасибо!!!

kisa-asik

как аппетитно!!!555*THUMBS UP*@}--}--

alex2008
25.03.2011 11:38

Классное блюдо получилось! Автору 5555!

eirad-irad-e

Очень аппетитно*BRAVO*

ирусик-88

Ушла за талелочкой,бо не реально аппетитно приготовлено*DRINK**BRAVO*

vicus
27.03.2011 17:22

Классно!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты