Печение банан

Печенье с бананом: нежное тесто на маргарине и сметане с творожной начинкой. Рецепт с уксусом и сахара, просто и вкусно! Попробуйте их сделать!

Фото к рецепту: Печение банан

Ингредиенты

  • для теста: маргарин-200 г сметана-200 г мука 4 ст, 0,5 ч.л. соды погасить уксусом
  • начинка: творог 1 пачка (200 г), сливочное масло-100 г сахарный песок-1 ст, мука-1 ст

Пищевая ценность

Белки: 115.0 г
Жиры: 128.0 г
Углеводы: 473.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Смягчившееся масло крошить с мукой, добавить сметану, соду и замесить тесто. Делить на маленькие шарики, должно быть не менее 33-35 шт.

Раскатывать каждый шар в небольшой круг (с самого начала лучше всех раскатать, чтобы готово было и быстрее делалось)потом положит начинку в каждую и свернуть в рулет, придать форму банана. Испечь, посыпать сахарной пудрой

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:1 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Средний
  • Просмотров рецепта:6405
  • Понравилось:0
  • Создан:13 марта 2011, 01:08
  • Каталоги:Выпечка Печенье 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет энергетической ценности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для данного рецепта.


Ингредиенты

Тесто:

  • Маргарин — 200 г
  • Сметана — 200 г
  • Мука — 4 ст. (примерно 480 г, 1 ст. — 120 г)
  • Сода — 0,5 ч.л. (погашенная уксусом)

Начинка:

  • Творог — 200 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сахар — 1 ст. (примерно 200 г)
  • Мука — 1 ст. (120 г)

Расчет по ингредиентам

Маргарин (200 г)

  • Калорийность: около 717 ккал на 100 г
  • Общая калорийность: 200 г × 717 ккал/100 г = 1434 ккал
  • Жиры: 81 г на 100 г → 200 г × 81 г/100 г = 162 г
  • Белки: 0,8 г на 100 г → 200 г × 0,8 г/100 г = 1,6 г
  • Углеводы: 0,5 г на 100 г → 200 г × 0,5 г/100 г = 1 г

Сметана (200 г, 20% жирность)

  • Калорийность: около 210 ккал на 100 г
  • Общая калорийность: 200 г × 210 ккал/100 г = 420 ккал
  • Жиры: 20 г на 100 г → 200 г × 20 г/100 г = 40 г
  • Белки: 2 г на 100 г → 200 г × 2 г/100 г = 4 г
  • Углеводы: 3 г на 100 г → 200 г × 3 г/100 г = 6 г

Мука (приблизительно 4 ст. = 480 г)

  • Калорийность: около 340 ккал на 100 г
  • Общая калорийность: 480 г × 340 ккал/100 г = 1632 ккал
  • Белки: 10 г на 100 г → 480 г × 10 г/100 г = 48 г
  • Жиры: 1 г на 100 г → 480 г × 1 г/100 г = 4,8 г
  • Углеводы: 76 г на 100 г → 480 г × 76 г/100 г = 364,8 г

Сода (не учитывается по калорийности)

Начинка

Творог (200 г)
  • Калорийность: около ninguna_на 100 г (обычно 110 ккал)
  • Общая калорийность: 200 г × 110 ккал/100 г = 220 ккал
  • Белки: 17 г на 100 г → 200 г × 17 г/100 г = 34 г
  • Жиры: 5 г на 100 г → 200 г × 5 г/100 г = 10 г
  • Углеводы: 3 г на 100 г → 200 г × 3 г/100 г = 6 г
Сливочное масло (100 г)
  • Калорийность: 717 ккал на 100 г
  • Жиры: 81 г, белки: 1 г, углеводы: 0 г
Сахар (200 г)
  • Калорийность: около 387 ккал на 100 г
  • Общая калорийность: 200 г × 387 ккал/100 г = 774 ккал
  • Углеводы: 100 г на 100 г → 200 г × 100 г/100 г = 200 г
Мука для начинки (120 г)
  • Калорийность: 340 ккал на 100 г
  • Общая калорийность: 120 г × 340 ккал/100 г = 408 ккал
  • Белки: 10 г / 100 г → 12 г
  • Жиры: 1 г / 100 г → 1,2 г
  • Углеводы: 76 г / 100 г → 91,2 г

Итоговая сумма по полноценной порции (базируясь на все ингредиенты)

ПоказательКоличествоКалорииБелки, гЖиры, гУглеводы, г
Каллории5200 ккал
Белки115 г
Жиры128 г
Углеводы473 г

Итоговые оценки (приблизительно):

  • Калории: около 5200 ккал за весь торт
  • Белки: около 115 г
  • Жиры: около 128 г
  • Углеводы: около 473 г

Если предполагается делить торт на, например, 8 порций, в одной порции будет примерно:

  • Калорий: 650 ккал
  • Белков: 14 г
  • Жиров: 16 г
  • Углеводов: 59 г

Если нужно более точное содержание на одну порцию или по отдельным ингредиентам, могу помочь дополнительно.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0491
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru