Печенье бананы по рецепту zoluhka

Приготовьте печенье "бананы" с нежным тестом на основе маргарина, сметаны и куркумы. Начинка из творога, орехов и изюма. Идеально для сладкого перекуса!

Печенье "бананы"

Продукты

  • тесто:
  • 200 г маргарина или сливочного масла
  • 1 ст. сметаны
  • 1. ч.л. соды
  • 3 ст. муки (может быть чуть больше)
  • куркума
  • начинка:
  • 2 пачки творога (400 г)
  • ванилин
  • 1-1.5 ст.сахара
  • 0.5 ст.муки
  • 0.5 ст.манки
  • орехи, изюм, какао
  • альтернативная начинка:
  • свежие бананы
  • для посыпки - сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

муку и маргарин перетереть в крошку, добавить сметану, соду погасить лимонным соком и добавить в тесто, хорошо вымесить, разделить полученное тесто на шарики величиной с грецкий орех и на 1 час поставить в холодильник

Начинка: все ингредиенты смешать и дать постоять 30 мин.

раскатать шарик в форму в виде овала, аккуратно выложить на него начинку и защипнуть как пирожок, перевернуть и сформировать форму в виде банана. Выпекать в разогретой духовке 15 -20 мин. при температуре 180-200 гр. Выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

262 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 20

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7194

Понравилось: 262

Создан: 27 октября 2009, 13:43

Каталоги:

Дополнительная информация

Само по себе тесто очень удачное, его можно использовать и в другие блюда - например в рогалики или пироги.

Комментарии

ната777

27 октября 2009, 13:47

Вкусные печенюшки. Спасибо.5.

irina-kolyshkova

27 октября 2009, 14:21

да,хороши 555

alyakeyk

27 октября 2009, 15:09

5!Моя внучка говорит-"золицька",я добавлю-умница!

mama tasi

27 октября 2009, 15:11

На мой вкус в начинки многовато манки и муки.. на 2 пачки то творога?! Но поверю автору рецепта на слово Вы готовили - Вам видней!

zoluhka

04 ноября 2009, 16:32

всем добрый день! По поводу манки и муки: если у вас достаточно сухой творог, то можно добавить меньше и только одну манку - с ней нежнее, чем с мукой. В качестве эксперимента я сделала пару печенюшек просто со свежим бананом (порезала не очень мелко, сахар не добавляла) - вы знаете получилось очень вкусно!!! Так что начинку можно менять! Удачных экспериментов ВАМ!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 783